本来准备的年糕只够两人份这会儿他赶紧开火又煎了一盘出来:“来吧趁热乎吃不然味道会差一点。”
两个女孩子刚刚已经把头一盘年糕消灭光了这会儿看见刚刚煎好的即便肚子不饿却还是忍不住嘴馋一人夹了一块。
等大家都吃完了江安又和他们商量起饺子的问题一听到这儿林夕兮和若嘉手拉着手一溜小跑的逃离战场。
他们两个声称要去睡美容觉不过江安怎么能不懂他们逃避劳动的意思?
“你们俩记住了如果现在放弃机会的话到晚上就真的没得挑了。”江安提醒道。
“没关系张老师你做什么都行。”
林夕兮从楼梯上探出小脑袋来“不过我相信你一定会做出我们喜欢吃的味道。”
就这?
江安无奈的摊摊手随即看向老张“看来今天的活儿只能咱俩一起干了。”
“没问题你说吧让我吃多少饺子。”
张哲杰一拍肚子道:“估计三四十个不成问题。”
“我是让你帮我包饺子好吗?”江安无奈的叹了口气可老张却坚决地表示自己只能吃不能包。
但他也有话说“如果你不介意今晚上吃到片汤汆丸子的话那也是没问题的。”
还是算了吧!
江安直摇头对于他的手艺江安多少有些了解。
不过包饺子不能包总能剁馅儿吧?
“咱家就没有搅碎机吗?”老张撑大了眼睛脸上写满了拒绝:“如果没有的话我现在买一个回来。”
“那可不行。”
江安果断的拒绝了他当然这也不是故意刁难。
手工剁出来的饺子馅儿味道和机器打出来的不一样,口感差的特别多。
“那好吧。”
虽然不是很愿意可张哲杰这次并未拒绝:“兄弟我跟你讲好啊。要做饺子馅儿没问题但是咱得控制一下这个量。”
刚刚还声称自己能吃三四十个饺子的老张这会儿直接砍掉一半:“我有十几二十个就足够了。”
“你想的美”
他的小心思可瞒不过江安:“告诉你啊今天包饺子要包特别多除了今晚上吃的初一、初五、初三都要吃饺子。”
“我是掉你饺子堆了吗?”
老张有些难以置信的看着他“难道北方过年就不能吃别的?”
“你不说要按照北方的风俗过年吗?那就吃饺子呗。”
“行吧……”
虽然很无奈老张也是无话可说。
“那咱们就忙活起来。”
江安说着从冷鲜柜里找出猪肉还有所需的配菜。
两个人分工明确张哲杰负责剁肉江安则将酸菜和其他两种不同的配菜切碎。
他们准备包三种馅料。
安道“我吃酸菜的然后做一个韭菜馅儿的还有弄个魔都那边常吃的口味就是这个。”
青菜饺子是魔都的一道特色美食。
在当地深受大家的喜爱而且江安这一次还要做高配版会在馅料中添加海参瑶柱等一些海鲜。
他们两个忙活忙活就折腾了小半天等到下午的功夫江安又抽出时间做了一顿丰盛的海鲜年夜饭全部筹备好之后。
大家便入席开饭推杯换盏的一起好好喝了一顿酒。
因为每个人家习惯的不同江安将年夜饭的时间安排在下午三点点左右等到他们吃完饭喝完酒除夕又不用刷碗。
便趁着这个空档的时间回到房间里睡了一觉。
等到天黑以后江安招呼大家起来四个人在客厅里一起欣赏今年的春节联欢晚会。
别看网上很多人都说再也不看春晚了可真到了那一天在气氛的烘托下如果没有春节晚会总觉得这个年少了一些味道。
“今年春晚的节目质量有一些在提升有一些就不太好评论了。”
张哲说着打了个哈欠“老江现在是不是可以吃饺子了?”