又放入一些冰糖颗粒用擀面杖捣捣捣捣碎捣得稀里哗啦。
然后加入适量的糯米粉以及之前冷却了的凉白开搅拌均匀再把馅儿揉成团儿放在一旁备用。
“我这边也差不多了可以开始包月饼啦。”孙氏的声音也从那边传来。
一看月饼面皮也早已被孙氏揉好并搓成了一只只圆滚滚的丸子状整齐的摆放在一只干净的大托盘上就像列队的士兵正准备点兵出征呢!
“好现在就来包。”杨若晴道。
娘三个都坐了下来开始包月饼。
馅儿啥的都准备妥当了这包的过程就简单多了。
就跟包汤圆似的把月饼皮捏扁放入圆滚滚的馅儿然后再从周边捏起来。
捏起来后放入一旁早就准备好了的月饼模具里。
模具的底部视线得先刷上一层油放入后再用力打压一下。
再磕在一旁的托盘上就成了一只有着精雕细琢花纹的月饼了。
到了这种时候就该男人们出场了。
骆风棠和阿豪进了灶房骆风棠对杨若晴道:“晴儿烘烤的铁炉子准备妥当了。”
杨若晴道:“很好第一波月饼刷上一层蛋液就可以送进去烤啦!”
……
男女搭配干活不累。
这大半天的做月饼烤月饼杨华忠家后院的上空暖暖的甜香味儿一直缠绕不息。
不仅是经过的村民都要驻足多嗅几口全村的小孩子们望着这边都直流口水。
做好的月饼孙氏留下家里人过节吃的以及明晚的家宴所需的那些。
余下的全都整理成好几份分别给亲戚朋友们送了些去。
亲戚朋友之间说白了不就是这点人情往来嘛。
不求啥破天的财富就图个小恩小惠的赠予感情就是这么维护下来的。
下昼的时候杨华洲和杨永进一块儿回了村。
杨若晴就猜到他们两个回家去转一圈夜里肯定要过来杨华忠家这边聊天。
果真吃过夜饭杨华洲杨永进叔侄两个一起过来了。
两个人都带了从郡里和县城买回来的月饼。
“我家绵绵说了爹从郡里带回来的月饼不及三妈做的月饼好吃。”杨华洲哈哈笑着道。
“喏这过节也就那么回事儿三嫂我这月饼你也收下。”
孙氏笑着收下了月饼大家相互间又说了一番寒暄的话然后孙氏去了后院把堂屋留给男人们谈论事情。
杨若晴和骆风棠也在其中。
首先当然是说正事杨华洲和杨永进分别跟杨若晴这汇报了一番这段时间各自打理的酒楼里的经营情况。
以及带回来的厚厚的账本以及其他一些采购啊经营方面的记录以供杨若晴慢慢的梳理更进一步的了解情况。
酒楼那块的正事说完了杨若晴开始跟杨华洲那询问起三哥杨永智的事情来。
“我原本还以为中秋节他会回来一趟咋没回来呢?”她问。
杨华洲道:“我也是邀他一块儿回来他看样子也是想回来看看鸿儿的。”