其实日本厨师很喜欢拿应季的树叶炸天妇罗，如樱花叶天妇罗、枫叶天妇罗等等。
味道嘛……就仁者见仁了。
鱼莜觉得天妇罗里最美味的当属牡蛎天妇罗，咬开那薄如蝉翼、炸制酥脆的面衣外壳，里面的牡蛎肉软嫩肥美，轻咬爆汁，醇香如同牛奶般丝滑口感，让人?一口即满足。
鱼莜觉得这位日本师傅是有?些实力的，但只选天妇罗作为比赛菜品，未免有?些单调，或者说，它并不具备独一无二性。
有?很多中?国的油炸美食，也和天妇罗没?差，不就是叫法不同罢了。比如，小酥肉——五花肉天妇罗，炸鲜奶——牛奶天妇罗，脆皮花生——花生天妇罗，油炸臭豆腐——沤豆糜天妇罗，油条——空气天妇罗……
鱼莜心里吐槽着，那边评委已经对这盘种类丰富的天妇罗打完了分?。
居然也是十八票，和阮湘琴打平了。
此?时，观众席里也是一片沸腾，猜测难道这场比赛，要诞生一对双冠军了吗？
评委席里的朱会长?一脸无奈，他也给这盘炸天妇罗拼盘亮了灯，确实炸的不错，很考验基本功的一道菜。
相?较之下，他觉得阮湘琴那盘剁椒鱼头更胜一筹，可?是这次没?有?打分?制，只能选择亮灯或者不亮灯。他认为剁椒鱼头和炸天妇罗的差别，可?能是一个值得打9分?，一个8.5分?的差距，但却是也算优秀的菜品，便选择亮灯了，没?想?到其他的评委也抱着和他一样的想?法，在差距微小的情况下都选了亮灯，这就造成了灯数打平的结果。
朱会长?笑?容苦涩，没?想?到比赛会是这样的进展，国际美食协会提供的荣誉勋章可?只有?一枚啊。
他都已经在考虑等下出现双冠军的情况，要不要给另一位选手?以奖金补偿了，他也不知?道选手?能否接受，毕竟荣誉这东西是买不来的……
直到鱼莜的菜品被端上来，他才?想?起来，还有?鱼莜啊！鱼莜的烹饪水平他是了解的，绝对胜于阮湘琴，如果鱼莜能够发挥出正常水平，他也就不用头疼双冠军的奖励分?配问题了。
他迫不及待地让礼仪小姐打开砂锅，给众位评审分?拨菜品。
而当锅盖揭开，朱会长?的满脸期待都凝固在脸上，甚至拿起公勺在里面搅动了几下，确定没?有?内藏乾坤。
他的嘴角彻底垮下来，他万分?期待的菜品，就是这区区一碗菜汤子泡饭？
这可?是全世界都在关注的国际比赛啊，而且是争夺冠军的唯一机会，她就拿一碗泡饭来参加比赛？
朱会长?一脸这孩子是不是傻了的眼神，幽幽地看向台下的鱼莜，后者察觉到他的目光，爽朗地回之一笑?，朱会长?差点一口气梗在喉咙，没?喘上来。
算了，双冠军就双冠军吧，反正此?次比赛的冠名商不少，让他们一人?出一点，也够作为比赛的奖金了。
朱会长?这么安慰自己。
他舀起一勺子泡饭，纳入口中?。
他都不记得自己多久没?吃过泡饭了，小时候倒是经常吃，他父母工作忙，家?里条件也不算多好，他小时候放学回家?，经常就是把凉掉的米饭泡在中?午的剩菜剩汤里，放进锅里加热一下，就这么胡乱地吃了，照样和同龄人?一般健健康康的长?大。
现在回味起小时的泡饭，也没?觉得不好吃，甚至还觉得米饭泡在菜汤里吃，吃起来热乎乎的也入味。
只是现在经济条件好了，怎么会去吃剩菜，而且，以他在美食界的地位，哪家?餐厅想?不开，敢用泡饭招待他？
不仅是朱会长?，许多评审也是只听说过泡饭，而未吃过。
他们对泡饭的印象就是“寒酸，苟且，将就，穷人?才?吃的”，所以在看见最后一道参赛作品是泡饭时，表情都很丰富。
“现在的选手?也真是奇思?妙想?，泡饭什么时候也能当大雅之堂了……”
“此?时应该配上一碗咸菜……”
“我还是第一次吃泡饭，不会真是用隔夜饭做的吧？”
“是现蒸的啦，我刚刚看见这位选手?蒸米饭了。”
“那我就放心吃了……”
鱼莜看到她并不看好的天妇罗，反而拿到了和阮湘琴一样的高分?，有?些意外，心下担心有?些国外评委可?能更偏爱油炸食物，不知?她这纯中?式的泡饭能不能得到他们的认可?……
毕竟泡饭，给人?的印象是像泡面这样的低成本食物，虽然都算家?常菜，但跟“剁椒鱼头”这类招牌名菜，根本不在一个水平基准线上。
她甚至担心，有?些评委会因为“泡饭”的名声?，根本不会尝。此?刻看到评审们的表情嫌弃归嫌弃，但还是都依次尝了一勺，她渐渐放下了心。
虽然刚开始是抱着给师哥撑场子的目的，但既然参赛了，谁不想?赢呢。
只是没?有?了当初那种胜负欲，哪怕输了，她也会坦然接受就是了。
作者有话要说：本章中关于天妇罗的梗来自知乎。