王满贤一边咬着牛肉一边点?头应承下来,两盘牛河又被他细分几个小碗,给每个当班的伙计都留了几口。
更有小二匆匆上完菜,便火急火燎地冲进厨房,“王爷爷,你们给我留了干炒牛河了吗?刚刚我看那?桌客人吃得那?叫一个香啊,可把我馋坏了!”
待小口吃完干炒牛河,他更是激动地眼泛泪花,恨不得将盘子?都舔干净。
白洛细细问了客人对干炒牛河的反馈,叉烧肉也就腌制好了,接下来就是上烤炉烤。
烤炉是特制的,分三层,她又让人制作?了烤架和托盘,使这个烤炉无限接近于现代的烤箱。
将叉烧肉放在二层的烤架上,三层放上托盘,入烤炉。等到叉烧肉上的酱汁落尽,将叉烧取出,给它表面涂上一层蜂蜜,一层酱汁。
两盏茶后,再次取出,给叉烧表面涂蜂蜜和酱汁,如?此反复两次后,再烤一盏茶功夫,叉烧肉便做好了。
叉烧肉表面是浓郁鲜亮的酱色,切开后,表面的酱汁流入肉中,更添食欲。
白洛又给在场的人每人分了一小块,然后自己?才尝了一口。烤好的叉烧肥瘦相间入口即化,味道是咸香中带些蜂蜜的甜。
一块吃完,白洛刚想将剩下的让小二送出去给客人尝尝,就看见店中的伙计全都用恳求的目光看着她,那?眼神好像是说把剩下的肉拿走就是要了他们的命。
白洛犹豫了片刻,还是将手中盘子?递给了王满贤:“王爷爷,给大家分一下吧。店中的厨子?师傅们,一会儿?吃完了若有不懂的还可以问我。如?果没有疑惑,明日菜单上便加上这两道菜。”
店中的老御厨们早已忘记了往日的荣耀,他们现在逐渐被王满贤等同化,每当白洛做新菜时,便乖巧坐在一旁等候,待到分菜时,跑得却比兔子?都快。
白洛笑着摇了摇头,慢慢喝了一口茶,坐在一旁,挑选为?宫宴而准备的高级菜谱。
---
京城一家府宅里,一位脸色略有苍白的小娘子?正在给主母请安。起身时,她身子?颤了颤,取出手帕咳嗽了几声。
主母嫌弃地撇开了头,让小娘子?坐在了离她最?远的塌上。
两人不咸不淡地聊了几句,互相假模假样地关心?了一番,小娘子?就在丫鬟的搀扶下离开了。
待小娘子?离去,主母身边的丫鬟赶紧打开窗户,然后跑到主母身旁,边为?主母捏肩边道:“娘子?,这二娘子?可真是晦气,每回?都要来您这屋里咳嗽一番,怕是想将病气渡给您。”
主母心?烦道:“别说了,看着就心?烦!要不是郎君不让,我早给她打发了人家了。”
二娘子?是吕大人原配的孩子?,天生体弱多病,却甚得吕大人怜惜,过了婚嫁之年仍留在府中。但因着填房与?原配孩子?之间的诸多矛盾,周娘子?与?吕二娘虽说面上仍然和平,背地里却已两看生厌了。
吕二娘走远后,微笑的表情?也瞬间消失,换上一副冷冰冰的嫌恶来。
她身边的丫鬟铃铛道:“小娘子?明明身体已经大好了,为?何还要瞒着郎君和大郎君?这两位都是小娘子?至亲之人,必然会为?小娘子?开心?。”
吕二娘面无表情?道:“你信不信,我现在若说了,周氏转天就会把我嫁出去?”
铃铛怒啐了一口,“奴信,周娘子?天天都盼着小娘子?嫁人呢。”
铃铛生气完,又发自内心?地高兴道:“哪里能想到,仅仅只是茶水而已,就能让小姐的身体好起来。那?茶莫不是施了仙术?”
吕二娘面色渐缓,“现在还不好说,大夫本?就说我这病体有养好的可能,那?茶水兴许只是滋补了些,促成了我身体好转。”
铃铛点?头,“不管怎么说,那?茶水还是有些作?用的。明日小娘子?不是约了人去吃朝食么?多喝些那?茶吧,娘子?兴许能好得更快。”
“嗯,是该多喝些。”吕二娘看了瘦弱的铃铛一眼,叹口气,“虽说那?妇人对我和气,但却会苛责你们这些下人。铃铛,跟着我,你受苦了。明日多要些茶水,你也喝两杯。”
作者有话要说:不好意思更晚了,希望小天使们看文开心。