提前许多天就开始储备的食材还是没够用，还不到晚上就兜售一空了。
“不好意思乡亲们！咱们的菜品今日已经卖完了！大家请回吧！”
一些排了许久队却什么都没买到的人急了，推推搡搡的嚷道：“什么意思啊！不是说人人都有份吗！”
“这不是耍人吗？看我们在这晒太阳玩？”
“老子在这排了一个多时辰的队了！你说没有就没有？不行！你今天必须卖给我！”
愤怒的人群更可怕，几乎就要挤进店里了。于琉璃躲闪不及，被人群中一只黑手猛推了一把，脚下绊在门槛上，差点摔倒在地。
陈昂之就在她几步开外的地方，眼见情势不对就朝她而去，好在危急关头一把扶住了她，问道：“没事吧？”
于琉璃立刻站稳，来不及和他多说，只随口道了句：“多谢。”便又去处理这烂摊子了。
而陈昂之愣愣的站在一边，手心里仿佛还残存着女孩的体温。
“大家听我说一句！今天没买到的人未必是亏了！说不定是赚了呢！”
听到这话，人群中的熙攘稍稍暂停。
“今日排队的客人每人可以领到一张优惠券，明日一早本酒楼开门就可以凭优惠券前来用餐或购买，只需要八折的价格！大家说划不划算啊？”
“这能划算哪去！你今天还不是九折！我们浪费了这么长时间你打个折就算了啊？”有些人仍不满这样的安排。
于琉璃只能继续道歉，“非常抱歉，今天是本店安排不周，不曾想大家这么热情的支持本店，我们非常感激！明天我们再额外赠送一份点心给大家！而且有意来店用餐的客人们可以提前预约，便不用排位等候了！”
于琉璃态度这么诚恳，处置得宜，又一再许了好处，在场的人即便心有不满也没理由发作了，便纷纷领了优惠券逐一散去。
今天确实是她疏忽了，她对县城的客流量不够了解，备货和安排都稍有不足，幸好及时补救。
终于忙完了这战场般的一天，店里开始盘算统计。这不算不知道，算了当真是吓一跳，单单今日一天的盈余便有八百两银子之多！
掌柜的难以置信，反复算了好几遍，“没错，确实是八百两，扣除今日的奖金和之前的装饰、人工耗费，有六百多两的盈余。”
还剩下不到四百两的目标，以今天打下的热度，剩下两天赚回来不成问题。
而淳悦酒楼最大的收益可不是这一千两银子的事，而是这满城皆知的广告效益。
酒楼已经全面整改，日后也会以外卖形式在店门外销售各类平价小吃，但这些改变却无法一一告知众人。有了今日的事，人们亲自来看过尝过，便立刻心知肚明了。
而广告的效益是长久的，从今往后，淳悦酒楼的生意会有一个质的飞跃。
“你为什么会到酒楼来？”陈昂之突然问于琉璃。
于琉璃愣了一下，随即笑意盎然，“因为我第一喜欢做的事情就是做菜。第二喜欢做的事情就是赚钱。”
还真是直接，可偏偏赚钱这种满是铜臭味的话从她嘴里说出来就一点都不俗气。
“那为什么喜欢做菜？”
“喜欢需要理由吗？非要问为什么的话，能让人们感受到食物带来的快乐，是我的荣幸吧。”