评委品尝时,对中餐和日料最有心得的食评家老饕品尝了弗朗西斯这一组的料理,给予了非常高的评价,据他说,弗朗西斯做的每一样,都非常地道,小伙子是用心领会了中厨的真谛。
老饕这么一夸,原本一直郁郁不乐的凯撒登时精神起来,在弗朗西斯身边挺直了脊背,应当是觉得虽然自己表现不佳,团队赛依旧晋级有望。
卡罗琳娜则有点儿失望:她原本想着对手在选题这个环节就直接被打趴下,却没想到弗朗西斯竟然扛了下来。
卡罗琳娜忍不住凑到云林身边冷笑:“看起来你还真是教导得不遗余力啊!我竟然一点儿都没察觉,真是甘拜下风。”
云林:……冤枉啊!
很明显卡罗琳娜误以为弗朗西斯的中餐全是云林教的,而且是长期一对一教学,免不了让人产生暖味的联想。
可谁让云林口头上从来没输给过卡罗琳娜呢?于是云林也小声地回:“你要愿意学我也一样教啊!”登时把卡罗琳娜气翻,哼了一声不肯再说话,也不肯再理云林了。
三名评委将两组选手做出的所有菜品都品尝了一遍之后,聚在一起商量了很久。云林猜测有可能是两组的结果比较接近,评委们很难做出决断。
她低头看看自己面前墨西哥风格的“盛宴”,和一旁弗朗西斯组做出来的中国风“盛宴”,完全是各有所长。云林自认如果由她来做中国风的这一席可能效果会更好,但是她带凯撒应该会很吃力,凯撒不是一个愿意帮别人打下手的人。
因此弗朗西斯能做到这个地步,真的很让她吃惊。看起来这个小伙的厨艺在别人开始注意他之后的短短一段时间里,又突飞猛进了一把。现在已经没有人敢于忽视弗朗西斯夺冠的可能。
少时评委们终于得出了结论。他们三人并肩立在四名选手跟前,选手们都紧紧盯着这三位的表情,试图发现任何蛛丝马迹,能够指向率先“安全”的团队。
“说老实话,我们几个评委争论了很久,才做出的结论。”法福开了口,“而且我到现在都没把握,不知道我得出的结论是不是绝对准确的……说实话,今天这一场是你们本季完成度最高的团队赛,你们两组的出色发挥,给我们评委出了难题。”
云林听见身边卡罗琳娜的呼吸有点儿急促,晓得她有点儿紧张。而云林自己也是,在这种场合,谁不期望自己能赢呢?
“我下面要宣布的这个团队,它只是以极其微弱的优势,胜过了另一队。本次团队赛里,率先安全的是——”法福拖长了声音。
“云林和卡罗琳娜!”
还没等云林出声,卡罗琳娜已经高举着双手尖叫起来。卡罗琳娜没有任何迟疑,马上转过身,伸出双臂紧紧抱住了云林——在赢得胜利的这一刻,成功带来的喜悦足以瞬间淹没任何积累的敌意。
云林回抱卡罗琳娜,她也很高兴——要知道,这是她头一回与卡罗琳娜成功合作,以往的合作过程都是一言难尽,今天她们俩竟然也以微弱的优势赢下了这场团队赛,那是不是以后她甭管什么人都能好好合作了?
云林松开卡罗琳娜之后,才意识到身边还站着弗朗西斯和凯撒。
凯撒一如既往阴沉着脸不说话,而弗朗西斯挺直了脊背,脸上还挂着笑——他真的如早先所说的,把凯撒“留给了”自己。
“各位,你们想知道下一轮的压力赛会是什么题目吗?”酒神满面春风地问。他是业界公认的烘焙高手,现在他这副表情能让人大概猜到下一场压力赛的考题范围——烘焙。
云林虽然事不关己,可一颗心还是悬了起来。她是成功晋级了没错,可弗朗西斯……到底还要面对什么样的考验呀!
作者有话要说:再聊两毛钱的,关于墨西哥的粽子——
这种食物叫做Tamale,做法大致如文中所述,叫粽子只是因为它制作起来和粽子差不多,都使用叶片包裹,定型并且增加香味,但是质感比较接近年糕,有种特殊的玉米香气。tamale的内馅也可以包裹肉类,从这个意义上来说,和肉粽或者是糯米鸡非常想象。
可见不同的民族在“吃”这回事上拥有相同的智慧。
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