最开始说话的小老板嘿嘿一笑：“丧气啥？谁赢谁输还不一定呢，六殿下常年锦衣玉食的，懂什么？懂咱们这里的穷老百姓爱吃什么吗？他不懂，也不可能懂！依我看，这海中楼大饭铺，开不过三天。”
“对呀。”众人精神为之一振：“猫有猫路，鼠有鼠路，他金枝玉叶的，来挑战我们哥几个的地盘，那不是自找苦吃吗？”
于是，众人也不担心了，全都抄着手等看好戏。
好戏很快就上演了。
两天后，午饭时间到了，住在附近的人稀稀落落地出了门，正打算去熟悉的大饭铺吃饭，却闻到了一阵浓烈的香味。
这香味，是从海中楼大饭铺的方向传来的！
人们互相看了看，议论了几句，脚底下都忍不住向海中楼的方向溜去，毕竟，那香味实在是太香了，最重要的是，香味里面带着浓浓的油烟味，一闻就知道，这菜里面的油，搁得特别足！大家顿顿吃粥和饼子，肚子里早就空得要吐酸水了，对油真是一点抵抗力都没有。
等到走到海中铺门口，就见大棚子门前摆了一个巨型土灶，土灶上放了一个巨大的大铁锅，两个小伙子正在挥舞着铁锨，拿铁锨当菜铲，翻炒着锅里的食物，大开大合的动作，看起来十分卖力气，锅里的食物也显得诱人了很多。
小伙子们见有人来了，就卖力地吆喝起来了：“海中楼大饭铺，本日开业，这开业第一顿必须给大家伙来点实惠的！一个大子儿吃到饱！先到先得！晚了不添！”
话音刚落，众人就一阵哗然。
这锅里的食物，明显比其他大饭铺的要诱人得多，价格居然是一样的？都是一个大子儿吃到饱？还有这等好事？
当然，有反应快的，早就开始琢磨起了后半句——先到先得，晚了不添？
这不就是说，看谁快点抢着去吃吗？先去两步就能多吃两碗，去晚了，可就没了！
只见一眨眼的时间里，众人全都呼啦啦地涌向了海中铺，各自占了一个座位，掏出一个铜板，交给了站在一边的管家婆——那管家婆一看就是管事的，只是看起来太冷漠了一些，居然连句话都不说。
岳岚收了铜板，对着两个小伙子做了个手势，小伙子立刻抄起旁边的粗瓷大碗，用大勺舀得冒尖，热气腾腾地给众人端上来，一人一碗。
“吃完了这碗，大家自己去添。”小伙子吆喝着。
冒尖的一大碗到了手，众人一低头，隔着腾腾的热气，才看清楚碗里装的是啥——炒疙瘩！
面团做成一个一个花生仁大小的面疙瘩，煮熟，然后加上肉丁、黄瓜丁……等等各色什么丁，放锅里滚油猛炒，只要舍得放作料，舍得放油，舍得大火猛炒，那就是一个香。
众人早就饿了，等到这面疙瘩没那么烫了之后，立刻趴下唏哩呼噜大吃起来，只觉得香喷喷的疙瘩直往喉咙里滚，具体吃了啥已经分不出来了，只知道好久都没有吃到这样的美味了，一整碗下了肚，一抹嘴，满满的全是油。
其实不瞒众人说，岳岚用的食材全都是海中楼厨房里剩余的边角料，但这些边角料只是不那么精致高级，品质还是很好的，比起贫民区的其他大饭铺来更是不知道好到哪里去了，也幸好是边角料，所以才这么便宜，成本降低到了一个铜板，岳岚算了算，赚的这点钱，刚好能够和支出相抵，不赚不赔。
指望在贫民区赚钱是不可能的，岳岚的目标就是一直维持这个平稳的不赚不赔的状态，一直继续下去。
很快，满满一大锅的炒疙瘩就被众人分吃得一干二净，吃完全都意犹未尽地舔着嘴角，但是，矛盾也随之出现了，众人发现有的动作快的吃了两三碗，有动作慢的或者来得晚的，只吃了一碗，还有没赶上的，更是追悔不迭，大家互相吵吵嚷嚷的，眼看就要打起来了。
“诸位不要着急，新送来的食材已经在路上了。”岳岚说。
两个小伙子气喘吁吁的，好不容易才从酒楼的方向搬来了新的食材，等了半天，才又炒了一大锅新的炒疙瘩，众人端着碗一拥而上，又是一阵争抢，最后没吃完，还剩了一点儿，这一次，可算是付了钱的人人都吃饱了。
“我说管家婆婆，您怎么就俩手下啊？”众人吃饱了，一边回味着，一边向岳岚开起了玩笑：“俩人哪里忙得过来，你看这不就差点耽误事了吗？多请几个人啊。”
“哦？我也正有此意。”岳岚笑：“不如，就聘请诸位如何？”