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75、一根面(2 / 2)


再在另一口大锅里烧上水,沈抱石跟正川雄一献宝:“那几年我从北京城里出来,有人往南走,有人往西走,我?也就带着我?娘往西去,去了黄河边上还认识了?几个朋友,这个做面的手艺就是那时候学的。我?连大朝都还没教呢,先让你尝尝怎么样。”

正川老人坐在院子里的摇椅上,阳光透过葡萄架洒下来,亮而不?晒,让人惬意非常。

“你为什么、不?教、大朝?”

“我?的本事那么多,他得一样一样地学也得学半辈子。”

沈抱石把盘好的面放在离大锅有一定距离的地方,左手捏着面的一头,右手的拇指和食指轻压住面条,得意地看了?外面的老兄弟一眼,左手手腕一震,用力轻拉,右手同时加大拿捏的力道,短短的一截面条陡然变得细长,伴随着左手松开的方向轻飘飘地落进了?锅里。

左手收回,再往外一扯一扬,那团盘起来的面就像是被送入了纺纱机一样变成了?细长又有韧劲儿的细面条了。

看见沈抱石的这一手,正川雄一也来了兴致,他急急地站了?起来,也张着手进了?厨房。

“我?也、试试。”

“试什么呀?别添乱,我?这马上就好了?。”

“试试。”

“都说了?,这不?马上就得了?。”沈抱石撇头看了?一眼面盘子,刚刚还满满的面,现在外围最大的几圈都已经进了?锅里了?。

正川雄一就站在一边看着沈抱石做着这个一根面,又是手痒又是心痒,偏偏沈抱石这个臭小子就是不让他动。

他转身拿起一根胡萝卜放到了水里洗了?洗。

沈抱石扭头看了?他一眼,就看见他拿着一把刀要把胡萝卜片进炖着的燥子里。

“不?行啊!我?不?吃熟的胡萝卜。”

“面让我?、来一下。”隔了?这么多年还记得弟弟口味的正川雄一拿着胡萝卜来要挟做面的权力。

沈抱石意志坚定:“不?行。”

正川雄一继续作势要切胡萝卜。

两个老头一个手持面条,一个手握胡萝卜,就像很多很多年前一样互相威胁对峙着,过了?几秒,他们看看自己再看看对方,终于都哈哈大笑了?起来。

“一把年纪了?还玩威胁这一套。”

“一把年纪了?、你还是不听哥哥的话。”

两个人互相指责了一番,沈抱石一脸“我?不?跟你一般见识”的表情把面条让给了?正川雄一。

在那之前,他把锅里煮的差不多的细面条先捞了?出来。

“自己做了?的自己吃,我?看看你能弄出什么来。”

……

最终,那碗略有粗一点的面还是让沈抱石以“自己更爱有嚼劲”的原因?夺去吃掉了?。

坐在院子里,两个老人开始聊天,谈过去,难过的事情的太多,很多话题,两个老人都下意识地避开了?。

那就聊现在吧,聊啊聊啊,就谈到了孙子辈的教养上。

沈抱石终于干了?他一直以来想要做的事情,狠狠地嘲笑了?正川雄一不?会?教孙子。

“你那个孙子,干活的时候一副我是来接受磨练的模样,真是让你养成了?少爷脾气。”

想到自己的孙子,正川雄一觉得自己责任很大:“唉——平次,我?没有、好好教导他,大朝、很好,小夕、也很好。”

“那是,你不?看孩子是谁一手带大的。”说起自己的孙子孙女,沈抱石连脑袋都额外抬高了?两分。

正川雄一就看不?得他这副得意样子,再想到小夕那么好的孩子居然差点被沈抱石荒废了?,他默默地把小腻歪抱到了石桌上。

“小夕、天资、非常好、就是,你不?教她、厨艺。”

提起小夕不?学厨艺的渊源,沈抱石有几分心虚:“谁说我不?教?我?那是以前以为小夕跟她妈一样,脑子聪明爱读书,不?爱进厨房。”

正川雄一顺了顺小腻歪的毛:“你是把一头狼,当成猫在养。你不?教她、我?教。”

“是狼是猫那是我孙女,我?现在教他也来得及。”沈抱石说着就要去抱回小腻歪。

正川大师坚决不放:“给我?吧,我?能教好。”

“那是我孙女!”沈名厨去拎小腻歪的小狗腿。

阳光晴好,微风飘摇。

作者有话要说:三更完毕,躺地挺尸。

外卖的桔香咕咾肉里面放的居然是菠萝,人与食物之间最基本的信任呢?

明天有事儿,争取两更。

我是不是很酷炫啊~嗯,能量耗光,恢复成本体包子状滚走~


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