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12、挑衅(1 / 2)


因此,凛在最后主人家的期待下给出了点评,几个厨师站成一排整整齐齐的,拿着笔就像小学生面色严肃认真,记下凛说的每一个字,看起来尤为可爱。

可一向心软爱笑的凛却没有因此露出笑容,在关于料理的评价上有时候真是一针见血毫不留情,典型的那种骂人不带脏话却足以让人想撞墙一了百了的,第一次见到凛的模样的的人们简直惊呆了,不过那些厨师却似乎早有心理准备。

倒也难怪,人手好几本杂志,一看就知道是凛的忠实粉丝,早就清楚凛在对待料理是完美主义者,能得到她的提点简直就是他们的福气,恨不能她多说两句呢!

好在,终归是好多于坏,整体评价还是相当高的,一群人东拖西拉的来,然后又在几个厨师和老板的炙热目光下离开,让一起出外景的几个工作人员们冒汗感叹,果然不愧是美食圈料理界年纪最小号召力却最强的美食家,而且还是跨国的!别看那个圈子好像比不上电影圈之类的高大上,实际上那可是含金量最高的圈子之一,为什么?因为民以食为天啊。

一群人坐上车子,几个小时后转到了位于大阪的一家餐厅,据说是日本近两年平地而起的新晋餐厅,短短两年内已经开了二十几个分店,并且每一家生意都十分火热,他们将外国料理元素加入了传统的日式料理之中,算是一种创新,但是对于相对于古板的料理人和美食家来说,就是不伦不类。因为日本是一个很重视本国料理文化的国家,纵使这种新式日式料理的新鲜很得普通民众喜爱,但是也诟病众多,制作那种新式日式料理的厨师甚至没有一个能进入日本料理文化协会。

杂志社一开始接到这个的时候也有过为难,对方是财大气粗,但是这显然会给凛带来些许麻烦,抵制那种所谓的新式日式料理的人不算特别少,凛目前崇拜者和憧憬者较多,万一她进入这种店说出赞扬的话,可是会得罪圈内一些人的,却不料,凛似乎并不在意这个,在她看来,纵使每个国家都有自己的料理文化,但是在保持自己本国特色的情况下有些人固守过去,有些人开拓新生,这样才是一个完善美好的料理界。

再说了,她就是她,不会因为任何人而改变自己的原则,也不会因为怕得罪某些人而随波逐流,而且,就算她常陆院凛一生绝不做错任何事,讨厌她的人恐怕也不会少,因为她的成功本身在一些人眼里就是错误的,所以在不会伤害自己和在乎的人的前提下,肆意一点也不要紧的。

依旧是一番欢迎,然后上菜、品尝,最后点评,敢要凛点评就得做好心脏被戳的心理准备,他们显然和上一家一样做好了心理准备。

等他们从这个店里出来后,已经是下午三点多,三个人和参与访谈的主编都已经吃的有点撑了,最惨的还是摄影师和记录员了,其他人还能趁访谈期间去吃点东西,他们是停都不能停,好在他们这会儿要去位于京都的最后一家店,途中他们能赶紧吃点东西好好休息一下。

最后一家店是糕点作坊,很有趣的经营方式,是凛最爱的开放式大厨房,有几个帅哥美女糕点师,顾客在外面点,糕点师在里面做,全程一览无遗,真是又香又养眼,光是坐在这里看着那些帅哥美女糕点师们走来走去都不会无聊。他们还有个很有趣的规矩,一天每个糕点师都只做菜单上的任意十样点心,做完了哪怕顾客出几倍的价钱他们也不会再做,生意很火爆,他们来到的时候外面简直座无虚席,而且很多都是年轻人。

据说是一个宠溺女儿的大企业社长掏钱给女儿开来玩的,连这次能够成为最后一个胜利者让凛到来也是女孩提出来的,社长父亲就使劲砸钱完全她的愿望,让她高兴。


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