“正巧遇到有卖西瓜的买回来?镇到井里凉一凉给刘师傅他们吃，这?架子在院子里搭个凉棚通风还遮阳，能缓缓。”思博招呼着听?见声音跑出来?的几个小厨子帮忙搬西瓜，对宴辰逸笑道：“热死我了，咱们库里的冰块还够不，不够的话我再去买些来?。”
“够呢，就是最近那沙冰卖的好，自己人倒是吃不上?多少了，你再去买些回来?也不错，平时中午的时候我做些沙冰给大家降降暑气。”宴辰逸从袖兜里拿出一个小钱袋扔给他，“别乱跑，买了冰就回来?，这?天太热了。”
思博点点头告诉那几个小厨子找些水桶过来?把?西瓜镇上?几颗，“一会儿让宁过来?把?架子搭起来?，他会。”
“嗯。”宴辰逸点点头，转身去大堂。
这?会儿大堂里吃饭的就两桌，而且基本没点什么，他去了柜台那里跟广要了这?两天中午的账单，然后皱眉想了想说道：“等这?两桌的客人离开后先挂牌子歇业，一会儿咱们开个会想想办法。”
广点点头，宁转头看?宴辰逸小声道：“这?两天晚上?客人不少，中午实在是没什么人。”
“嗯，我知道，”宴辰逸将手里的账单放下对宁说道：“刚刚思博买了些架子让你过去搭起来?，就后院的空地?上?。”
宁答应一声将搭在肩膀上?的布巾拿下去了后院。
宴辰逸转头看?广，小声道：“我寻思着最近这?阵子天气太热，不然咱们中午的时候就歇业吧，反正也没银子赚。”
“来?的人都?是奔着沙冰来?的，不过城里其他的几家大小酒楼也都?推出了沙冰，咱们要是歇业的话会少很多客人的。”广轻轻摇摇头，见他愁眉不展的样子笑道：“别发愁，咱们想想办法，不如就开个单门专门卖沙冰吧，饭菜什么的就中午就不卖了，我有个想法你听?听?行不行。”
宴辰逸点点头看?他，“你说。”
“前两天你不是被思博缠着做了一次烤肉么，那会儿我记得你说过要是晚上?天凉快了在院子里烤肉喝酒肯定更舒坦，不如咱们也弄些晚上?来?卖？这?鬼天气太热，不如就中午卖沙冰晚上?卖烤肉，你弄的用?竹签串上?的那种还方便他们拿走，就在咱们店门前支个摊子。”
宴辰逸一听?眼睛亮了起来?。
原本他也有这?个打算，但是碳和烧烤架没有现成的，所以就歇了这?打算，不过广这?样说了就代表他有门路，伸手拿了纸笔画了画，将图递给他，“这?样的铁匠铺里能做出来?么？”
“能啊，你说的那个碳也有卖的，等会我让人买回来?。”广说的很轻松，宴辰逸倒是信了。
他要是知道广说的碳是专门供给皇家在冬日里取暖用?的……不知道会是啥反应。
可惜，他不知道。
见两桌的客人都?走了，宴辰逸去挂了牌子，然后跟广将柜台收拾了一下将门先关了落锁，两人一同去了后院。
后院里，思博也刚刚买了两大车冰块回来?才装到冰库里，见他俩一起过来?还纳闷呢，“不做生意啦？”
宴辰逸点点头，伸手给他擦擦脸上?的汗水，见他衣衫上?都?湿了一片挺心疼的问道：“头晕不晕？”
“不晕，就是热啊，跟洗了澡似得。”思博凑过去抱着他蹭了蹭，几个人早就见怪不怪了。
虽然最开始的时候见他抱着宴辰逸蹭的时候还有些惊讶，但耐不住他每天蹭上?好几次，逮着机会就得蹭一层，时间久了也就习惯了。
“咱们来?开个会。”宴辰逸让他们都?出来?，宁手脚利索，那几个乘凉的棚子已?经搭好，众人陆陆续续过来?，擦汗的洗脸的都?过来?坐到草席子上?看?他。
“这?天气越来?越热咱们酒楼生意也不太好，那些菜要是进?了太多都?放坏了，刚刚我跟广商量了一下，咱们以后中午就卖几样凉菜和沙冰，这?是单子，”将手里的单子递给刘师傅后继续说道：“这?样的话咱们就没什么事了，然后再厨房里穿肉串，等晚上?的时候咱们在酒楼外面架个摊子卖烤肉串，你们觉得呢？”
“卖烤肉？那得卖多少啊，咱们晚上?的时候人不少呢。”一个小厨子歪头看?了看?刘师傅手里的单子，见上?面好多材料和肉串的名字，不解的问道：“这?些都?能烤？”
“对，以后咱们没事的时候就穿肉串，得去再进?一些清酒存着，那些烈酒收一收等过段日子天亮了再拿出来?卖。”宴辰逸见思博靠在他肩膀上?就抬手拍拍他，“去切两个西瓜来?给大家吃。”
思博嗯了一声站起来?去拿西瓜。
见众人脸色有点儿担忧，宴辰逸笑道：“咱们试几天，要是生意不好就改回来?。”
“行，小先生怎么说就怎么做。”刘师傅带头应了，他可是很看?好宴辰逸的。
这?事儿就这?么定了，从明天开始，酒楼迎来?了夏日烧烤季。