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52、烤制(2 / 2)


他们挺久没吃茄子,这道茄子?记忆中的完全?不一样。

记忆中的茄子多少有些发硬,这道茄子却软、嫩、滑、香,大火快炒之下,茄香味十足,仅放薄盐就很好吃。

干煸豆角也是,自家产出的豆角,肉质肥厚,大火快炒之下,豆角清甜软嫩,微微带着一点咸味,很是下饭。

夏露浓估摸着大家的饭量,特?地蒸了一大锅饭,?而配上这几道菜,还是有些不够吃。

连他哥这么节制的人都连盛了四碗饭,其他人更不必说。

夏露浓吃完后摸摸自己的肚皮,看着边上已经空了的饭锅,略有些惆怅,“看来我们的确得抓紧出门搜集物资,要不?米都不够吃了。”

燕昔年笑?,“这倒不至于,我们建造水电站也有报酬,我?你哥一人一天十斤米,我们忙活了四天,有八十斤了,加上今天,算一百斤,傍晚我就让他们送来。”

夏露浓想了想,道:“迟几天也可以,不过按照这个?饭量,家里的米顶多也就撑一个?来月。”

他们家的米的确不少,不过四个?大男人,一天就能?消耗将近十斤米。

再加上还得用米换家里所需的肥料、种子、日常用品等,平时偶尔去食堂换换菜之类,各种地方都要用米,这么东换一点,西换一点出去,家里确实也留不住多少米。

空峙收拾好碗筷,开口道:“这两天没什么事,我可以出去搜集点东西,也能?换点米回来。我今天准备一下,明天出门。”

夏霍渠拦住他,“不至于,实在不行,让你们昔年哥将今年的分红提前拿回来。”

空峙道:“没事,我以前在我们基地的时候也是一个?人出门。”

“等等!”夏露浓抓住重点,“什么分红?”

夏霍渠想起来,“还没跟你说,你昔年哥主持创建了这座基地,基地里的所有公共收入,比如?我们交的粮,要先分他两成,剩下的才用作公共维护,比如?给物管会发物资。像基地食堂这种收入大户,所有盈利也要给他两成”

夏露浓清醒以后还是第?一次听这个?说法,看向燕昔年的眼神瞬间?都不一样了。

他没想到,他昔年哥居?还是土豪?

燕昔年笑?,“小浓你那是什么眼神?”

夏露浓幽幽道:“我在想你这么多收入,怎么还过得那么穷?”

“哎,臭小子,扎心了啊。”

燕昔年笑?完摇摇头,跟他们解释,“我的收入绝大部分都用来养白楼里那群科学家了。当初我说用基地的公共物资供养,大家没同?意,这部分由我单独出。”

夏露浓没想到会是这个?原因,这事的确挺耗钱。

“不对啊。”夏露浓心神一转,很快反应过来,“既?如?此,那么科学家们的产出成果?也归你所有吗?”

燕昔年笑?眯眯,“是呀。”

夏露浓:“……”

他就说嘛,他昔年哥什么时候是个?伟大的人了?感?情还是那个?奸商。

科学家们不太?出现在众人面前,他们做的事却不少。

单夏露浓知道的,比如?卡车改造、种子培育、肥料发酵等,背后都是白楼那边的科学家们主持的项目。

基地的人使用这些成果?时,都要拿物资来换,经年累月下来,白楼那边的收入绝对不少。

夏霍渠总结道:“不必担心家里的粮,现在真不缺,不够的话先让他挪点出来用着,等抽出手了再补回那个?窟窿。”

他说着朝空峙那边抬了抬下巴,“空峙你也是,以你的能?力,今年的收获肯定?远大于支出,不必那么着急。”

夏露浓?空峙一起点头。

夏霍渠道:“最难的时候都已经过来了,现在完全?没必要焦虑,慢慢来就行,我们不缺口粮。”

夏露浓乖乖应下,“我知道了,番茄这边我多试验几次。”

吃完饭,燕昔年?夏霍渠继续去水电站那边忙活。

先前夏露浓还纳闷他哥他们那么勤奋,累死累活,现在才明白,这都是他昔年哥的产业,怪不得那么上心。

夏露浓留在家里,?空峙一起,折腾他那番茄。

番茄晒成番茄干,原本应该切成两瓣,他们家的番茄大,最后切成了四瓣。

这些番茄都在露天环境下成长,偶尔有些虫眼?损伤,这些都要挖掉,挖下来的部分丢在旁边桶里,他们等会拿去喂鸡。

剩下的番茄则切好放在大木盆里。

在烤制番茄之前,夏露浓先用薄盐腌制了一下,尽量控干水分后,才放肉酱下去腌制,而后送入锅里烤制。

锅是特?制的大锅,下面是木柴燃烧过后留下来的火炭,锅盖上再放一部分燃烧着的火炭。

上下齐烤,最大限度地让这批番茄受热均匀。

夏露浓一边烤番茄干一边继续切,偶尔抬头看一眼,期待里面出来的成品。

作者有话要说:来啦,晚上十点见~


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