一个大苹果派哄好了繁星,两人腻腻歪歪一会儿，杜长秋让管家准备了一盆热水，给自己将就地擦了擦身体,再给繁星擦了擦蹄子和身上的毛。
虽然不能让繁星和大家一起吃饭,但是还是可以一起睡的——得亏是变成了查理，杜长秋到了晚上才发现，他要不是接手的查理的身体和身份，如果他现在是某个农奴,那就真的完蛋了。
此时欧洲的普通人是没有床和卧室的,全家人都会在晚上铺着稻草睡在大通铺上,整个屋子毫无隐私可言。
而床和卧室这个概念也是在这几十年间才传到了坎塞这边，目前只有特权阶级才能拥有，床这种东西更是昂贵，所以做得十分小?。
如今的贵族很多旅行的时候,去别人的城堡,甚至还得自带床铺。
杜长秋也是这会儿看?到床，触发了查理的记忆才知道,原来他十几天后?去男爵的城堡做客，男爵连床褥都不会给他准备，他还得把?他现在这个床和床褥全带着。
好家伙,杜长秋不知道是第几次意识到了这个时代的穷,都快穷的他耳目一新了,连兽人部落都没有给过他这种荒诞的感受。
不过虽然小?，但是好歹还是够一个成年人躺下的，杜长秋把?几个大大的枕头?丢在一边，才算是腾出?空间，他对繁星说：“繁星,你要睡上头?还是下头?？”
没错，比在兽人部落混的还惨，这床太小?了，哪怕是把?那些碍事?的厚厚枕头?给丢在一边，他们依然不能并排挤在床上。
繁星不说话，轻巧地跳上床，在床顶的地方?趴下来，瞬间占据一大团。
杜长秋就也就跟着躺下了。
“等我回来得把?这个庄园改一改。”抵着繁星毛茸茸的脑袋，杜长秋忍不住轻声对繁星吐槽，“连个大门都没有，这么缺布料还拿来做那么多枕头?，所有资源都配置有问题！”
没错，虽然做一个小?庄园主?能有自己的卧室，但是现在的欧洲庄园每个房间都是通着的，当然会有门，所以在晚上的时候拉上两边的门就是个私密空间，但是白天一到女仆们都要拉开门从?他的房间穿行而过，基本上就等于白天是公共场所，晚上才是私人房间。
这一点杜长秋绝对不能长期忍受，和毛茸茸住在一个大房间倒是无所谓，毕竟和毛茸茸住是一种享受，但是如果都是人的话，杜长秋没有要每天给别人欣赏自己住的房间的乐趣。
床也是，他要做个大床，要平躺着睡！
就算这时候大家都很奇葩地半坐着睡——第一个原因非常迷信，是教?皇和国王以及大贵族都觉得半坐着双手做出?祈祷状睡觉，晚上灵魂会见到光明神；第二也是个迷信的理由，就是大家觉得躺着睡觉跟死了的样子很像，会被?死神发现然后?带走。
对此理由杜长秋没有什么话想?说，只想?说，算了，反正每个时代每种文明都有自己的猎奇地方?，大家大哥就不说二哥了。
反正他回来得整改自己的就对了。
想?着想?着，杜长秋慢慢地困了，其实前几天生病他是昏昏沉沉，但是这个晚上，不只是因为白天忙了一天基本没休息，还是因为繁星在身边——虽然不能变成人，但是繁星身上柔软的毛和温热的身体都在提醒杜长秋，他并不孤单。
总之在各种隐患围绕之下，杜长秋一点也没有失眠或是焦虑，他才说了几句话，就直接沉沉地入睡，而繁星打了个呵欠，亲昵地蹭着杜长秋，两人一起睡着了。
维尔特庄园的夜晚非常静谧，巨大的月亮就照在城堡外面，看?着其实颇有些阴森。
但是这个房间里面温柔宁静，两颗灵魂沉沉入眠，一起一伏的呼吸平缓安宁。
一夜无梦，杜长秋第二天醒过来浑身充满了精力，他坐起来伸了个懒腰，外面听到动静的乔治管家就立刻敲门。
繁星也跟着醒了，迷迷糊糊地翻了个身，身上的毛都因为睡觉的摩擦炸起来，显得愈发毛乎乎的，勾引的杜长秋狠狠在他肚皮上比较柔软的地方?疯狂rua了几把?，才对着外面说：“进来。”
“先?生，您要吃些早餐吗？”乔治管家在门口纠结了一下说，“厨娘玛丽说这几天在按您所教?学的培养酵母，暂时没有皇后?面包，不知道一些煎鹿肉和一碗面是否能让您满意？”
杜长秋都愣住了，他昨天在做菜的时候只是随口跟玛丽大婶说了一下，她居然今天早上就搞出?来了面条？
他完全不知道，昨天晚上吃了一大半的苹果派，在众人惊讶和讨好之下，玛丽大婶激动的根本睡不着，半夜就爬起来按照查理先?生说的方?法做酵母菌——这可是前些年只能给王公大臣们吃的皇后?面包的做法，玛丽大婶能不上心么？！
所谓的皇后?面包，其实就是后?世常吃的基础白面包，因为发酵的时间得当，所以会十分松软可口，又因为对原料的要求很高，会大力地去除麸皮，选择最精细的小?麦粉，并且不掺杂任何黑麦或是别的东西，吃起来还有特殊的麦香甜味。
这种面包在早些年还是大贵族以上的人才能偶尔吃得到的奢侈品，小?贵族们基本还是以吃带着杂质的黑面包为主?，但是其实这几十年风调雨顺很多，一般的小?贵族也偶尔能多吃点白面包了。
当然，这是在家族的庄园经?营得当的基础上，而且只能是偶尔，其他时间还是得吃掺了一点黑麦粉和燕麦的黑面包。
现在城里的面包师也会做这个，但是据说一个巴掌的白面包得两镑，都可以买两只鸡了，而白面包吃着跟点心一样，一点都不管饱。
由此可知这东西现在还是多么珍贵的食物，玛丽大婶睡不着也十分能理解。
虽然查理先?生跟玛丽说他不需要做的那么精细——把?所有的小?麦壳全部脱壳筛掉然后?再用手指一点点捻走杂质再细细磨成粉，真的会特别耗时间——但是培养酵母确实需要一些时间。
玛丽大婶也是才知道，松软的面包原来缺乏的就是查理先?生口中的发酵过程，这可是村里的面包师都不知道的秘诀！
培养酵母的方?法十分简单，就是自己弄点小?麦粉然后?再放水调匀，放在那里便是，以后?每天只需要舀走一半然后?加新鲜的小?麦粉养着酵母菌，第一批等七天发酵，以后?每天都可以舀一半的酵母做皇后?面包了。
玛丽大婶根本坐不住，想?到昨天查理先?生在说到做面包的时候还顺口说了关于“面条”的事?情，言语之中十分向往的样子，这不，一大早就忙上了。
杜长秋对这些细节完全不知道，他只是惊讶于玛丽大婶的雷厉风行，并在看?到早餐的时候，着实地惊讶了一下！
一碗热气腾腾的汤面，因为现在的技术跟不上的关系，面条并不是雪白，而是带着一点粗糙麦壳掺杂进去的淡黄，上面放了两个煎蛋，碗里是浓郁的炖鹿肉的汤汁。
大概是因为没有辛胡子作为调料，玛丽大婶用了一些肉豆蔻为香料，加上了盐和柠檬腌制去腥，再加上浓郁的洋葱和大蒜的香气，整个骨头?汤都非常香浓。
旁边还配着腌制后?切成片的煎鹿肉，十分鲜嫩。
杜长秋一样只吃了一口，就对乔治说：“让玛丽给小?姐们和安妮夫人也送上这样的早餐，还有，给我再拿一份面条和鹿肉，鹿肉多煎一些，再煎半打……不，一打煎鸡蛋。你过去的时候，让玛丽给你和她自己也做一份。”
乔治开始还在认真记，听到最后?一句才愣了一下，脸上露出?感动的神色，他立刻说：“多谢您的好意，先?生，我已?经?吃过早餐了。”
杜长秋这才想?起来，为了服侍主?人，仆人们早上会先?吃了早餐再开始工作，因为主?人一旦起床，如乔治这种还兼职贴身男仆工作的管家就一整天都不能离开主?人身边，得随时等待主?人的吩咐。
“那点早餐能做些什么，你去再给自己备一份，今天我们还有的忙呢。”杜长秋制止乔治说话，他想?到庄园里平常那一点可以把?人牙齿崩断的、未发酵的酸黑麦面包，乔治这种管家最多还能有一条最多半斤左右的煎鱼。
油水太少了，平常查理自己五点钟吃饱，这会儿□□点都会饿，只能吃点点心顶一顶，杜长秋敢确定乔治肯定饿了。
乔治确实是饿了，但是他刚才想?的是，这食物看?着就十分昂贵，他昨天已?经?吃了主?人特地让玛丽大婶也留给他的苹果派和一大块烤鹿腿，那滋味简直让乔治今天早上吃面包时都在回味。
所以乔治不是不想?吃，其实是觉得查理主?人和前面的查理先?生们比起来，似乎太耽于享受了些，所以他才拒绝，还想?劝劝先?生不要过于奢靡，或是对下人太过仁慈，否则庄园里的进项可顶不住如此吃。
但是还没开口，乔治突然想?到了厨房里，一大早内管家瑟琳娜安排好服侍小?姐们的侍女，就直接带着人冲到厨房，兴致勃勃地搬了十几筐甜菜，显然是跃跃欲试，乔治就利索地接受了主?人的赏赐。
他怎么忘了，主?人现在每顿这么吃，看?在那些糖的份上，都绰绰有余！
乔治出?去拿第二份了，杜长秋立刻给繁星喂烤鹿肉和面条吃，繁星最喜欢炒鸡蛋，刚才杜长秋本来想?要半打，就是被?他的蹄子戳了一下，才改成了一打。
没一会儿乔治又送了一份面和煎鹿肉和鸡蛋来，杜长秋和繁星吃饱喝足，就出?发去了村庄里的法庭，准备去宣布大事?了！
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“大家都安静一下，老爷需要五十个年轻力壮的男人，去收拾城堡西边墙根下的那块空地，然后?建造工厂！”管家乔治今天腰杆特别直，声音特别威严。
昨天睡前杜长秋已?经?吩咐过，今天一早两人赶到的时候，这里已?经?挨挨挤挤站满了全村的人。
看?杜长秋一到，大家都跪在地上给杜长秋行礼，让出?一条路来，让杜长秋进去。
杜长秋没管他们，日?后?他肯定要一点点把?他们随时跪下来行礼的行为废除掉，但必须是在大家对他建立起一定信心之后?，否则只会让这帮人们以为他被?邪魔附体了。
两人走到村庄法庭那个木台子面前，乔治这么一喊，下面没有任何人有反应，农奴和自由民都是如此，杜长秋看?了看?乔治，乔治点点头?，才有些不情愿地拉长了声音，派头?十足地说：“虽然这是给老爷服役，但老爷仁慈，会给做工的人包两顿饭——都是实心的面包，每天每人晚上还有半个巴掌大的一块肉！”