猪肉荠菜水饺
饺子捞出，又将剩下的煮到锅里，叶晓峰到园子里摘了两条黄瓜用刀背拍松切斜段，撒上些细盐又拍上几瓣蒜，等一会儿兰儿的醋打回来后撒上一些就是一道好凉菜。
第二锅饺子出锅的时候，兰儿也打了酒和醋回来，一家人坐上炕，围着炕桌开始吃饺子。
叶晓峰帮叶父倒上一杯酒，给每人碗里倒了醋，又倒了一些在拍黄瓜里。
叶父轻抿一口，“这酒是好酒啊！”
兰儿嘿嘿一笑，“哥说咱们现在钱有些富余了，能给爹打一壶好酒。不光这酒，这醋也是最好的醋，这两样足足花了十二文呢。”
“啊？花了这么多钱啊？”叶父手中的杯子立马挺了下来，有些舍不得喝。
“爹，您喝吧。”叶晓峰笑了，这爹爹果然是苦日子过惯了，区区几文钱的酒也舍不得喝。“咱们又不是天天喝，今天吃这么好的饺子，若是不喝上点酒，岂不可惜了？”
“说的是，说的是啊。”叶父也释怀了，“儿子你也来一杯。”
“爹，我是小孩子……”叶晓峰其实挺爱喝酒，也挺能喝的，不过怎么也要推辞一下。不过他嘴上推辞，这眼睛却忍不住朝着那酒壶撇去。
“你这臭小子！”叶父哈哈大笑，“还不去拿杯子！”
叶晓峰屁颠屁颠地跳下炕洗了一只小酒盅上来，没多倒，就倒了半酒盅，轻轻抿了一口。
一股又辣又呛的味道直冲口鼻，叶晓峰何曾喝过如此劣酒，直接一口喷了出去。
“哈哈哈哈……”叶父笑的眼泪都出来了。这几日小儿子一副小大人的样子，让他都觉得颇为拘束，好在一口酒就让他露出了孩子的本性，让叶父重新找回了当爹的感觉。
“爹！”叶晓峰幽怨地喊了一声，叶父非但没住口，反而笑得更欢了。叶晓峰这才发现，这看起来老实本分的爹，竟然还有如此一面。
他并非不会喝酒，而是这酒实在是太呛了，不仅呛还很辣，入口就知道不是好酒。而这般的劣酒竟然还是最好的酒，看来这世界的酿酒技术实在不怎么样，好酒就该闻着清香，入口绵柔，后劲有力。叶晓峰脑子飞快的运转起来，若是这酒能酿的更好……
“好好，爹不笑了，咱们吃饺子。”叶父看叶晓峰半天没说话，慢慢止住笑，将盘子里滚烫的饺子给兄妹俩一个夹了一个，“饺子多的很，一定要吃饱！”
兄妹俩早上虽然吃了几个饼，但是一上午干了这么多的活儿早就饿透了，当下也不多说，夹起饺子吃了起来。
猪肉油香，荠菜鲜嫩，这饺子才一咬汁水就已经沁出。皮薄、馅大、鲜香多汁，吃一口好吃的让人恨不得连舌头都一起吞咽了下去。
“哥。这个饺子真好吃。”兰儿一连吃了十来个才抽出空对叶晓峰说了一句。再看叶晓峰和根本连头都没抬，只是嘴里哼哼两声当是应了，叶父一口饺子一口酒，吃的也是不亦乐乎。
荠菜鲜嫩多汁，猪肉肥美鲜香，两者混合在一起滋味绝妙，别说叶晓峰这等吃货，就连叶父这个成年人和兰儿这个小女孩子，都一并吃的肚歪。