宋宁将宫保鸡丁定价二十文,一份鸡胸肉可以做三份宫保鸡丁,算下来一份的成本是十文钱,成本翻倍定价二十文。米饭单卖的话三两一碗,一碗两文。
“鸡肉?”范文清仔细闻了闻,确实能闻到鸡肉的味道,“我我能带走吗?”
二十文一份的鸡肉肯定不多,但这个味道很香。他和青竹都不是会做饭的人,买来肉也只是拿水煮一煮,放盐放调料然后直接吃,虽然是吃到肉了,但味道着实不敢恭维。
“新店开张,今天是例外,可以。”巴柳同意了,他又道,“你可以进来等候。”说完他朝着厨房走去,汇报刚才的成果。
范文清看着巴柳离去的背影,嘴角微微抽搐,客栈难道就没有跑堂和杂役,需要掌柜亲自去厨房报菜?
范文清想当然认为巴柳是客栈的掌柜,摇摇头进了门,找到椅子坐下,等待的这段的时间拿出书翻开看。
厨房里,宋宁接到第一个单子,高兴不已,用早就备好的材料迅速炒出一盘宫保鸡丁。恰好一旁灶台上的米饭熟了,她身体微微后倾伸长手掀开盖子,随着不断升腾的水蒸气散发到空气中的,还有大米的清香。
“好香啊~”宋宁感叹道,看来系统商城的食材一定非常高级。她盛出两碗米饭,“巴柳,这碗是你的。麻烦你把饭菜端给前面那位客人。”
巴柳端着木质托盘来到大堂,范文清正沉浸在书中无法自拔,此时闻到宫保鸡丁和米饭这霸道的香味,不由自主被吸引过去,视线随着‘客栈掌柜’手上的托盘移动,直到托盘来到自己的面前的桌子上。
他猛吸一口香气,口水顿时更加泛滥。他选的这个位置正好对着客栈门口,今晚月色不错,即便店里没有蜡烛,他也能看得仔细。
白色的盘子上是被切的大小形状一致的鸡丁,红彤彤的配菜还有金黄色的花生米散落其中,光是看着就让人食欲大涨。更别说那香味霸道的很,他此时直面这股霸道,恨不得拿起筷子大快朵颐一顿。
这道名叫宫保鸡丁的菜式从不曾在哪里见过,光闻着香味还不知道味道如何,范文清拿起桌上的筷子迫不及待试了试,结果果然没让他失望!
香、辣这是第一印象,但和茱萸的辣味还不同,这道菜的辣味更加有灵魂。口感也十分出众,最外是一层脆脆的焦皮,咬下去的里层的肉却十分鲜嫩,甚至还有些微弹牙,有一点点咸,但不是咸得齁人,而是让人觉得此时再配上一碗米饭就正好。
范文清睁开眼,看到一旁的米饭。米饭被盛在一个小碗里,不多,但米粒晶莹剔透,在月光的照射下边缘甚至还隐隐透着光,颗颗饱满,香气扑鼻。
有了前面的宫保鸡丁打底,想必这米饭肯定也对得起它的香味。
范文清十分想端起米饭,一口宫保鸡丁一口米饭吃到饱,可他还没有忘记家里的小厮。硬逼着自己放下筷子,范文清抬头看向身侧的巴柳,“现在可以付钱吗?”
“可以。”巴柳点头,这一番功夫下来,离宵禁的时间越来越近。
范文清解下腰上的荷包,从里面数出二十个铜板放在桌面上,然后拿过一旁的饭盒,小心将饭菜倒进里面,朝巴柳点头拜别后快步朝租住的院子行去。
范文清走后,巴柳将客栈大门关上,端着托盘回到厨房。
宋宁正坐在凳子上浏览系统面板,听到动静望去,“巴柳,后院是客栈员工的住房,你挑一间住下。饭菜记得要吃完,我要回去了。”
时间不早了,她虽然明天不打算早起,但晚睡对身体不好。
巴柳动作顿了顿,好一会儿后才出声,“嗯。”他把收取的饭菜钱递过去,“这是今天的收入。”
宋宁收起那二十文钱,也不嫌弃,满意地笑了笑,对巴柳道,“如果我明天不过来,你就用厨房里的食材给自己做饭,别饿着了。”
“可是我不会做饭。”巴柳眸光闪了闪。
“不会做饭啊。”宋宁皱起一张小脸,想了想自己最近也没什么要忙,请牌位的事还要算日子,建房的事情得等村长叔联系建筑队,怎么算接下来几天都是清闲的,“要不,我还是过来吧。”
“那我等你。”巴柳嘴角微勾。