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56、五十六、洛阳(1 / 2)


五十六、洛阳

越往北走,天气越加寒冷,好在?运河常年通航,并不会结冰。

因为船行的慢,到?了年关,众人依旧没有到?达洛阳,船停在?汴州码头。

汴州也就是地球华夏的北宋汴京开封,如?今大楚定都洛阳,汴州虽是北方重镇,却到?底不如?作为京城的存在?繁华。

汴州城的建筑与?江南的白墙黑瓦马头墙迥异,建筑外立面?多为砖石,看起?来相对敦厚质朴一些,船通过运河穿过汴州城,可以远远看到?远处井然有序的平房宅院。

如?今到?了年节,汴州城的街上也人来人往一派喜庆气象。

谢家大船上的仆役们为了谢朗一行人可以过上一个?如?同往常的好年,也开始在?汴州城大肆采买起?来。

最近途径了几个?北方城市,沈翘楚也算是渐渐了解了北方城市的特点。跟后世差不多,如?今的北方虽然米面?皆食,但还?是以面?食为主,沿途去几个?城市吃当地的特色小吃,基本都是面?食,好在?谢家大船上有存米,不至于几人吃不上米饭。

大楚北方城市鱼虾蟹都不便宜,而且沈翘楚观察了一圈,确实如?阿瑜所说,螃蟹没有南方现捕现吃的大个?新鲜。寻常百姓家一顿饭鲜少有吃一整条鱼的,通常是将鱼分成三份,一份现吃,另外两份做成鱼鲊,也就是腌鱼可以再吃两顿。

如?今正值年节,众人走在?街上,能看到?不少卖泽州饧的,泽州饧是一种?麦芽糖制得糖块,跟后世的灶糖颇有相似。

华容将糖咬在?嘴里,因为天冷,泽州饧酥脆可口,吃起?来非常满足。华容边吃着,嘴里边哈出白气。

华容还?是第一次遇到?这?样的情况,大吃一惊:“我……我是不是练成十七所说的,炼气为实的境界了?”

沈翘楚忍不住在?他头上敲了一记爆栗:“只是因为北方天冷而已!”

嘴里的水蒸气遇到?冷口气凝结而成的。

旁边的虚玄和阿瑜也点头,表示这?只是寻常事。

说到?爆栗,街边还?有不少卖炒栗子?的,所谓的爆栗,便是烤栗子?时,栗子?壳在?火种?发?出的声响,跟弹别人脑瓜嘣的声音多有相似。

这?炒栗子?的味道几乎香飘十里,谢朗买了一包捧在?手里,直呼:“呜呼……暖和!”

华容拿起?一颗栗子?,却不知怎么下手,毕竟他平时都是吃厨房做好的栗子?糕点的。

看着他踟躇的样子?,沈翘楚忍不住皱眉,抢过他手里的栗子?,双手一挤,剥出完整的栗子?,塞到?华容手里。

“你该不会没有见过完整的鸡蛋吧?”

华容被香浓细腻的栗子?治愈的眯起?眼睛,听到?沈翘楚这?么说,抗议道:“怎么会,我每天早上都吃鸡蛋的。”

谢朗接茬:“只是都不是你自己剥的。”

华容不屑地看向谢朗:“你还?不是一样!”说着,华容有些好奇地看向沈翘楚:“翘楚,你也是从?小家里有厨房的,你怎么又会剥蟹又会剥栗子??”

沈翘楚不知怎么回答,只道:“你当是谁都跟你一样四体?不勤五谷不分?”

华容被噎的讪讪,只好低头吃自己的栗子?。

汴州城最大的酒楼便是樊楼,由五座楼组成,名列汴州七十二家酒楼之首。

远远看去,雕梁画栋蔚为壮观。

进入樊楼,便有小二引着走进里间,这?樊楼内部装潢十分讲究,桌上摆着成套的银制餐具。

众人落了座,这?樊楼里面?卖的最贵的便是鱼虾蟹之类的河鲜、海鲜,他们吃了一路,早就厌了,便点了一些樊楼里面?比较招牌的排炊羊羔、鹌子?水晶脍、香辣灌肺、鹅肫掌汤齑之类的食物。

炊便是蒸,这?排炊羊羔便是蒸羊羔,而水晶脍类似于后世的肉皮冻,这?鹌子?水晶脍便是鹌鹑制成的肉冻,辣椒原产地墨西?哥,如?今还?没有传到?大楚,这?所谓的香辣便是由蒜、藤椒、胡椒等调制的辣味,这?道菜虚玄和阿瑜作为道士是不能吃的。

北方的菜比江南的菜更加粗豪一些,味道也纯然原始,肉味和调料味相撞,产生奇妙的化学反应,令诸人大快朵颐,好不过瘾。


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