对于自己适应得如此之快，他的心里也觉得十分惊奇。
短短几天，再回首穿越前，仿佛在看上辈子的记忆。
说起来，这个手工炒制坚果的秘方，还是上辈子一个关系不错的朋友送给他的。那个朋友早些年家里就是做这个的，后来他家为了节省人力成本，换成了工厂流水线作业，这个秘方也就逐渐地失去了价值。
把大锅烧开，放入配比好的香料包，加水煮开，把水放凉后，再放入坚果浸泡几个小时。
然后捞出，沥干水，大火炒香，熄火后放至冷却即可。
除了坚果浸泡时间，火候的掌握之外，他还在香料包中放入了一些自家炒的茶叶沫子，这样炒出来的瓜子核桃都带着一股茶香，吃起了又不会涩嘴。
很快，第一锅瓜子出炉了。
一家人围着灶台，顾不得烫，纷纷捡了一颗，吹了几口，塞进嘴里。
含在嘴里，带着一股淡淡的茶香味，还有点甜丝丝的，让几个小的眼前一亮，纷纷去捞第二颗。
可惜他们伸出的手一越过灶台，就被李桂芳眼疾手快地打了下去，“一个个跟饿死鬼投胎似的，不会忍一忍吗。”
虽然如此，大家都是喜气洋洋的。这么好吃的瓜子，还怕卖不出钱来吗。
姚建国却有些忧虑，“庆子，我们卖这个，不会被抓吧。”
“爸，我们也不在自家村子里卖，这点东西，放眼整个县城，连点浪花都蹦不起来。这两年形势已经变了，我在城里听人说，明年就要我们就能光明正大干这个哩。”
被抓了他也不怕，老姚家上数八代都是根正苗红的中下贫农，谁有这个闲工夫为了这么点瓜子核桃，给他们扣个大帽子。
在姚庆坚持不懈地解释下，姚建国稍稍放下了心，不过他想的却是另外的东西：万一被□□抓了，他就说都是他干的呗。
他儿子还年轻，这两天眼看着终于懂事了不少，可不能因为这事情耽误了前途。
一家人也整整忙活到月上中天，把瓜子核桃都浸泡好后，才回屋歇下。
第二天，天麻麻亮，姚庆就被一阵嘹亮的鸡叫声给吵醒了。想睡个回笼觉，外面又响起一阵犬吠声。
所谓阡陌交通，鸡犬相闻。
姚庆却丝毫没有欣赏这幅“农家乐”的闲情雅致，看了一眼身边呼呼大睡的两个孩子，痛苦地爬起来，穿衣洗漱。
也不知道这种日子，什么时候才是个头。
早饭是一人一碗的苞米糊糊配咸菜。当然，偏心眼的李桂芬额外给了姚庆的两个白水煮鸡蛋，对比之下，哪怕躺在床上养病的姚建国也才分到一个而已。
他只吃了半个，剩下的一个半被他偷偷摸摸地塞给了三个小的。
吃完饭，一家人又热火朝天地忙碌起来。
“阿爸！阿爸！”
姚庆刚把最后一份核桃起锅，捏了捏有点酸痛的胳膊，就见平安跑了进来。
“阿爸，我和人打听了，晚上隔壁村有庙会，还请了戏班子，可热闹了。咱们可以去那里开摊子，保准能卖出去。”他说得眉飞色舞，末了，又仰起脸，目光期待地望着姚庆，一副讨赏的样子。
姚庆塞了一把奶香瓜子给他，小家伙又乐颠颠地领着妹妹出去玩了。这一次连李桂芳都没说什么。
眼看着时候不早了，大家不敢耽搁。
抓紧时间把瓜子核桃根据口味不同，分门别类，装了袋子。
全家人一起上阵，把东西装上板车。考虑到路上耽误的时间，随便扒了口饭，姚建国帮着指路，姚庆在前面拉，几个小的在后面推，李桂芳则留下看家。
一行人晃晃悠悠地出发了。