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80、第5章 体罚(2 / 2)


伊祁便把?单子给她,道:“待会?你去厨房教他们做菜,按着方子念就好。”

等把?事情吩咐下去,伊祁便坐在榻上,舒舒服服的喝茶了,亓晙问她:“你怎么不亲自?去厨房动手,实践教学。”这种教法有什么用,做饭这是可不是跟着食谱就能学出来的。

伊祁高深莫测看他一眼,不说话。

当?然是因为她只?是个博览群书空有理论知识没有实践经验的嘴上王者呀!

管事不是个笨人,一边先着人快速采买一部分食材回来,一边另叫人驾车去庄子上运。

没多久,厨房里?已经填充了一部分,伊祁便让紫荆带着厨子先去练习,务必让他们在明天宴会?前能做出像样的菜色来。

去往厨房的路上,几?个膀大腰圆的厨娘跪在后罩房前的空地上,伊祁扫了眼问道:“不是让站着么,怎么又跪下了?”

一个婆子过来回话道:“回夫人,她们感?念夫人宽容,是自?愿跪在这里?受罚的。”从?二夫人的杖棍下逃脱,这几?人也是吓破胆子了呢。

婆子觉得这几?个厨娘也是倒霉,先是没料到五公子能回来的这么快,且一回来就愿意为夫人撑腰,后没料到夫人当?真什么都敢说。

被奴仆欺压克扣这等事不都是自?己偷偷忍下了,等以?后她得了夫主的宠爱,再生个嫡子傍身,自?然能站稳根基,那时候奴仆不但不敢闹事,反而会?加倍讨好,所以?这一时义气有什么可争的。

现在看来是处置了这些厨娘,但五夫人被个厨娘欺压然后闹到二夫人那边的事,估计整个亓家都知道了,难道五夫人都不怕被五公子和二夫人看不起么。

伊祁不知道这婆子的腹诽,只?抬抬手道:“既是受罚,便按我说的来,去叫她们都起来站着,抬头、挺胸、收腹,腿并拢站直,双手贴紧两侧......站住了不许动。”这些人,难道以?为站军姿会?比跪着更舒服吗?想太?多!

说罢她同紫荆一道去厨房,吩咐了几?句让厨房的人按紫荆念的食谱做菜,便回去了。

回到房里?,伊祁跟亓晙道:“你院子里?这些下人,真是...老看不惯了。”

这一院子里?的人,有眼神乱飘的,有窃窃私语的,还有对?目露同情的,这也就罢了,最重要的是他们都习惯了谄媚待人,不免就各个驼背哈腰的,看着很不像样。

也就是明天亓晙要宴客,手里?头一堆事要人做,她暂且是没空搭理。

伊祁问亓晙:“你有多少兵啊?能借来么?”

等明天事了,她就让这院子里?的人统统去站军姿,练出一身精气神来。

亓晙道:“你想多了,这时代?的兵是做不了教官的。”那些都是兵痞,自?己尚且站没站相坐没坐相呢。

“.......”行吧,伊祁拍着大腿,断然道:“那我就亲自?训练他们。”不信她这个经历过军训的高才生矫正不了几?个古人的作风姿态。

虽然不记得自?己的来历和经历,但是前世所学的知识和技能,她都牢记于心呢。所以?伊祁对?自?己是信心满满。

等到傍晚,亓晙去了主院参加亓鸿的宴席,伊祁便留在院子里?当?小白鼠,试吃厨子们的手艺。

结果比她想象中好太?多,她还以?为要一次一次的反复试验呢,他们才能把?新菜色学好,没想到才一个下午,厨房出的成品已经像模像样的,果然有厨艺底子的人学新菜色就是快。

伊祁不免夸赞了几?句,管事找过来的厨子态度可比先前几?个好多了,勤快又谦虚,赶忙摆手道:“都是夫人教导的好,要不是夫人让我们先用在肉上裹一层豆粉,我们都不知道肉还能做的这般嫩滑呢。”

没事,勾芡大法是我们现代?人都知道的基本常识。伊祁摆摆手,低调的深藏功与名。

因想着这些将士多爱大鱼大肉,据说(长辈们回忆往昔时说的)古代?又少油水,不像现代?人喜欢清淡追求健康,所以?伊祁定菜品的时候都是往大菜定的。

汤是老鸭汤,荤菜有梅菜扣肉、水煮肉、红烧鱼、黄焖鸡、鸳鸯蛋等,连小菜都是酿菜,酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜,全都是把?芯挖了塞肉的做法。

另主食方面,既备了米饭、面条,还备了饺子、馒头、煎饼等,反正不怕他们吃不饱。

最后又叫人准备一只?烤全羊,这是实在没菜硬凑的,就是个噱头。

只?怪这时候物资太?少,牛不能轻易杀轻易吃很少能买到,鄯州地理位置偏僻,缺少水产品,外边市场又小,至少没地方让她买成批猪蹄、鸡翅、牛排,这些只?能现杀来凑,便是有庄子也不能这么干。

此外又叫人准备点心、干果、水果、茶水,最重要的是酒。

这份席面虽然不算难得,没有什么麟肝凤髓,但该有的都有,也很完善了。


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