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143、第 143 章(1 / 2)


谢明知推着石磨,才发现李渔燕往石磨里倒入的居然是黄豆。

谢明知有些奇怪的朝李渔燕问去,“小姐,黄豆这么还能磨出浆水来啊?”

“黄豆用水泡发开,同水一起倒入石磨,就能磨出豆浆了。”李渔燕一边说,一边又朝石磨里加了一勺黄豆。

听到这话,谢明知才看到李渔燕盛黄豆时,都会一同舀出些水来,“原来是这样。”

接着他又看了眼泡发后,把木盆里沾的满满当当的黄豆,“不过,我们磨这么多豆浆干嘛?”

李渔燕,“做吃的。”

谢明知看着水桶里的豆浆,“豆浆还能做吃的?”

“当然可以。”李渔燕朝着谢明知说道,“豆浆不但能直接煮来喝,还可以用来做豆腐、豆皮、豆干,还有腐竹。”

“豆腐?”不远处正在把晒干的盐,装进麻袋里的刘东,抬头朝李渔燕看去,“燕丫头,你说的豆腐该不会就是你说跟鱼头一块炖,特别好吃的豆腐吧?”

“对,就是它!”李渔燕每次炖鱼头的时候,就会想起豆腐,所以也会时不时的提上一嘴,这不,刘东立马就记起来了。

刘东上前,在看到李渔燕泡发开的黄豆时,不由的感叹了声,“这么说来,这豆腐还真是用豆子做的啊。”

李渔燕黑线,“所以,你原先以为豆腐是用什么做的?”

“这个……”刘东摸了摸鼻尖,没敢把自己一开始的猜想给说出来。

李渔燕看着刘东神色莫名的表情,觉得这个回答她还是别听为好。

反倒是谢明知有些好奇的朝他看去,“刘哥,你一开始以为这豆腐是用什么做的啊?”

“那什么,我以为就跟鱼丸一样,都是用鱼肉或者就用贝肉做的。”刘东哪里能想的到,豆腐豆腐还真有豆啊。

毕竟,就算是在武国,吃豆子的人,也?都只有那些家境比较贫寒的人,不然多数的豆子都被用来喂食家畜,哪里想到像李家这般算是小富发家的人,还会以豆为食啊。

李渔燕倒是被刘东这话点醒了下,“对啊,我们这么多鱼吃不完,还可以用来做鱼豆腐啊!”

“啊?”刘东惊讶的朝李渔燕看去,“还真有啊?”

“有啊,等我把这盆豆腐做好,就来做些鱼豆腐。”说到这,李渔燕就有些嘴馋了,“豆腐、鱼豆腐、再?加上些豆皮、千张什么的,好像都可以用来下火锅了啊~”

一想到火锅这两个字,李渔燕的脑海里就是鱼头火锅那白汤翻滚的模样。

不行,不能再想,在想下去就要没出息的流口水了!

李渔燕忙不迭的把脑海里的景象甩掉,继续专注的朝石磨里盛黄豆,但是越是这样,火锅翻腾的场景,就越是让李渔燕有些蠢蠢欲动。

李渔燕盘算了下船上的食材,在发现还真能整上一桌下火锅的食材后,立马就在心里安排了起来。

不过,这会儿,她还是认真的把豆腐给做出来吧,不然鱼头火锅里少了豆腐,那滋味可就少了一半啊!

一想到这,李渔燕的眼神就专注了起来。

一桶豆浆装满了,还剩下小半盆的黄豆,李渔燕把手上的勺子交给了自告奋勇的刘东,就要把装满豆浆的水桶提到厨房。

还没等李渔燕抓起水桶,前方就伸出一只手指纤长的手来,把水桶给提了起来。

李渔燕眨巴着眼睛抬头,就看到傅墨言背着光朝她看去,“提到厨房?”

“嗯”李渔燕看着被光线,照应着整个人都像是发光的小少爷,不由的在心底赞叹:还真是个美少年啊,也?不知道等个几年后,会便宜了那家姑娘。

不知道李渔燕心?里在想些什么的傅墨言,在看到这丫头半天没跟上来时,不由的朝身后看了眼。

一对视到他的眼睛,李渔燕立马打了个激灵,就朝前走去,“走,我们现在煮豆浆去。”

傅墨言看着脚步匆匆朝前走去的身影看去,总觉得李渔燕刚才看自己的视线有点奇怪,好像跟自家大姐看向他……等等,他这是在想什么呢?渔燕才多大,这么可能会用这样的眼神看向他?

傅墨言忙不迭的甩开脑海里那不靠谱的想法,就朝李渔燕跟去。

一进厨房,傅墨言就闻到一股难以言喻的香味,他朝着香味来源的地方看去,在看到石头灶上,正架着一口石锅正在炖煮时,不由的楞了下,“渔燕,你这是在炖什么?”

“猪……凤凰投胎。”

“什么?”傅墨言有些惊讶的朝李渔燕看去,“凤凰投胎?”

“嗯,这可是道名菜,一会儿做好了你可要多吃点啊。”说着,李渔燕就快速岔开话道,“对了,快把豆浆提过来,我们来做豆腐吧,不然等到再晚上一些,怕是要赶不上晚上吃了。”

听到这话,傅墨言便没在多问。

木桶里的豆浆倒入纱布当中,把豆渣过滤出来,再?倒入最大的石锅里煮开,煮开的同时撇掉浮沫……

豆浆煮开,李渔燕便朝傅墨言看去,“墨言,要尝尝豆浆吗?”

“好啊。”傅墨言也?想知道,黄豆煮的浆水到底是个什么滋味,会不会跟他尝过的黄豆水一般,充满豆腥味。

李渔燕拿了口碗,往里盛了一勺的豆浆,接着又从橱柜里那处糖罐子,从里面挖了一勺白糖倒了进去。

“喝的时候,搅拌一下啊。”

李渔燕说着,也?给自己盛了一碗。

傅墨言端起面前的豆浆,没有先搅拌,而是盛起上方的豆浆喝了口,醇厚的豆浆带着一股香浓类似于牛乳的口感,但是又没有牛乳的厚重跟腥味。

原本让他担心?的豆腥味,在被煮过之后,居然变成了香醇的豆香,一点不似黄豆水,那股让人难以下咽的豆水味。

尝了几口纯豆浆的味道之后,底部的白糖也?化为了糖浆跟下方的豆浆混合在了一起。

尝到甜豆浆的味道时,傅墨言难得露出了一抹不敢相信的神情,“这豆浆的味道……”

“很好喝吧。”李渔燕满足的喝了口豆浆道,“甜甜的豆浆简直最棒了!”

从这句话就知道甜咸豆浆的战争中,李渔燕是站在那方的。

没有尝过咸豆浆的傅墨言,对此表示赞同,“确是不错。”

听到这话的李渔燕,表示心?满意足,“一会儿我再?给你做碗甜豆花,味道也?特别好。”

傅墨言端着豆浆,矜持的颔首。

李渔燕看着他这副矜持端庄的小模样,差点又流露出姐姐粉看弟弟时的眼神。

好在,傅墨言正低着头喝豆浆,没能看到李渔燕现在的眼神,不然他肯定不会认为刚才在甲板上察觉到的视线是错觉。

在做豆花之前,李渔燕还给正在磨豆浆的谢明知跟刘东,还有小鹰都各盛了一碗豆浆,当然,也?都放糖了。

果然,这就是甜党最后的倔强了吧。

好在,这几个从来没喝过豆浆的人,并不知道这世界居然还有甜咸之战,所以也都喝的挺美的。

李渔燕朝煮好的豆浆里倒入混好的石膏水,接着傅墨言跟刚刚把另外一桶豆浆提进来的刘东、谢明知就看到了让他们感觉惊讶的一幕。

“它、它怎么就凝固了?”

“这不是豆浆吗?怎么会变成这样?”

“渔燕,你刚刚是往豆浆里加了什么?”

“石膏水。”李渔燕看着锅里的豆浆,差不多都凝结起来后,就把手里的碗放了下来。

傅墨言朝碗里看去,“石膏,是医馆里的中药吗?”


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