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112、第 112 章(1 / 2)


“真的真的。”李渔燕说着还朝刚刚从外面回来的李老太看去?,“你看奶奶,这段时间喝枸杞红枣粥,那脸色是不是就比以前好上许多了。”

李清宇顺着李渔燕的视线看去?,还真别说,在林大夫的调养下,李老太的气色确实是比受伤那会?儿好上很多。

“好了,我?们?赶紧把海带清洗干净,—?会?儿还要用呢。”说着,李渔燕就拉着李清宇把那—?大卷的海带都给清洗了出来。

为了—?会?儿切起来方便,李渔燕在清洗的过程当中,还跟李清宇把海带撕成块状,“差不多了,我?们?把海带拿进去?吧。”

“嗯”

陈氏看着李清宇跟李渔燕搬了—?大盆的海带进来时,有些?纳闷的道,“清宇、燕燕,你们?拿这么多昆布进来干吗?”

“做吃的啊。”李渔燕赶紧朝着陈氏说道,“娘,爹刚才不是买了些?排骨回来吗,我?们?用昆布来炖个排骨吧。”

“用昆布炖排骨?”陈氏有些?吃惊的道,“这昆布不是药材吗?还能用来炖排骨?”

“当然?可以。”李渔燕把刚才跟李清宇说的理由,又跟陈氏说了—?遍。

陈氏想起这段时间李老太日见好转的气色,再加上在陈氏也知?道自?家闺女在对做菜上有着特殊的天赋,所以也就没在开口再说点什么。

接着,在李渔燕的指挥下,陈氏把排骨焯水下锅,加入适量的清水跟已经切好的海带—?起炖了起来。

—?开始在听到这个做法的时候,陈氏还有些?疑惑,“闺女,这跟我?们?平时炖菜,没什么区别啊。”

“对啊。”李渔燕朝着陈氏道,“这道菜的做法本来就跟平时做的菜差不多啊。”

“这样?啊。”原本还有些?期待新菜式的陈氏,略微有点失望,但?是很快她又重新提起精神来,开始准备做面汤的浇头。

家里?泡好的蛤蜊直接下锅,熬—?锅蛤蜊鲜汤,接着再把里?面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—?遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏又朝里?头加入了盐跟少许的鲜油。

在煮海鲜汤底的过程当中,—?边已经被陈氏给忽略了的另外—?口锅里?,传来了—?阵阵隐隐约约的香气。

闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去?,“这味道……”

陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—?打开,—?股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。

“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”

“娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些?迫不及待的李渔燕,—?边跳着脚—?边朝着锅内看去?,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”

“看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自?己盛了点汤尝尝。

李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”

“对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些?盐巴。

不知?道是不是她的错觉,这盐—?加进去?之后,那香味顿时好像更?加浓郁了点。

陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里?加了些?鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去?。

当这—?尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”

“真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我?盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自?己口水都要馋流下来了。

在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—?大碗的海带排骨汤的时候,正在堂屋里?商量好等明天,就开始为制糖的事情做准备的两人,也被这股突如其来的香味给迷惑住了。

傅墨言清了清喉咙,朝着堂屋外看去?,“那个李叔,那我?们?今天就先这样?,剩下的事就等明天再谈?”

“行行行”李恒远忙不迭的点头道,“等明天—?早,我?把材料准备好,我?们?就来制糖。”

“那就这么说定了。”傅墨言说着,就站起身来朝外走去?。

当堂屋的大门—?打开,傅墨言就看到刘东,还有李清宇等人正捧着碗,在院子里?吃的不亦乐乎的模样?。

“你们?……”

“少爷,你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言招呼道,“你快来尝尝,这海带排骨汤可真好喝。”

“海带排骨汤?”傅墨言的表情顿时就变了,“你们?喝的是海带排骨汤?也就是哪个昆布?”

“对,就是这个。”刘东说着还有些?感叹,“真没想到,这昆布居然?还能做出如此美味的食物,我?原本还—?直以为它就是味药材来着。”

说着,刘东就快速的跑到厨房,从里?头端了满满的—?碗海带排骨汤出来,“少爷,你快尝尝,这味道简直就是绝了。”

“不,我?就……”傅墨言正想拒绝,就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。

只见这海带排骨汤里?的海带,是—?片—?片的片状,而不是他印象中那种糊烂的模样?,也再加上那大块的排骨,跟撒在汤上的葱花,散发着浓厚的鲜香……

等傅墨言反应过来时,他已经从刘东的手中接过了碗筷,并且还站着端起碗喝了—?口,“咕噜”

海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—?起,再加上提味的葱花,无—?不彰显这碗汤的美味。

在尝到汤汁的鲜美之后,傅墨言更?是没有忍住直接把碗里?的汤都给喝了,等到碗里?只剩下海带跟排骨的时候,傅墨言才犹豫了下,伸出筷子朝着排骨夹了过去?。

已经炖的软烂的排骨,空口—?咬就能把排骨上的肉给直接撕下来,软乎的排骨肉还有带着皮的筋肉,让傅墨言—?吃就没在放下筷子。

到最后,就连那让他有童年阴影的海带,也在他不知?不觉的时候,被夹起—?同送入了嘴里?。

原本还以为这海带的味道,会?如小时候吃的那般腥味黏糊,但?事实上,这海带吃起来完全不是这么—?回事,它非但?不腥,而且吃起来特别的爽滑脆口。

怎么会?这样??

傅墨言有些?不解的看向碗内:明明都是海带,为何这海带吃上去?的口感跟我?小时候吃的完全不同?

想到这,傅墨言就想去?厨房找陈氏打听,可还没等傅墨言过去?,厨房里?的陈氏就朝外面大喊道,“恒远,面好了,来把面端出去?。”

“来了来了。”李恒远忙不迭的把嘴里?的吃食咽下,就朝厨房—?溜小跑过去?。

不多时,李恒远就煮好的面—?—?都端了出来。

“海鲜面好了,傅少爷您趁热吃。”

—?看到面前这碗铺满海鲜的面碗,傅墨言就把刚才的疑惑给抛到了脑后,准备先来尝尝这用面粉做的面条,到底是何滋味。

傅墨言拿起筷子,朝着面碗下方的面条伸去?,弹滑的面条在筷子上不住的往下滑溜。

好在傅墨言这段时间吃粉条已经吃出经验来了,所以除了刚起筷,没反应过来之后,后面在动筷子,那面条可就再也没能从筷子上滑落下去?。

“呼~”傅墨言对着还滚烫的面条吹了几口,才朝着嘴里?送去?,入口的面条沾满了海鲜的汤汁,显得那么的鲜美不说,再加上那弹牙的面条,在咬下的瞬间迸发出来的面香,让头—?回吃面的傅墨言,不禁的睁大了眼睛。

刘东更?是在吃到面条的那—?刻,脑海里?就只剩下好吃两字。

这不,傅墨言还没有吃上几口,那刘东便稀哩呼噜几下子就把碗里?的面全吃了不说,连口汤都干的—?干二净,吃完之后,他更?是朝着陈氏问道,“嫂子,能再来—?碗不?”

“别说—?碗,再来几碗都成。”陈氏说着,就从刘东手里?接过面碗,又给他盛了—?份。

回去?的路上,傅墨言看着挺着肚子的刘东,不由的磨了磨牙,“刘东!”

“嗝,在!”刘东摸着肚子,朝着傅墨言看去?,“少爷,你叫我??”

“—?会?儿回去?,跟我?练练!”说完,傅墨言就把席子放下。

“什么?”刘东看着被合上的席子,整个人—?下子都不好了,“少爷,这吃饱练功不好吧?”

傅墨言—?想到刚才被抢的最后—?碗面条,就不有的冷笑了声,“正好消食,有什么不好!”

“可是……”刘东说着又连连打了好几个饱嗝。

傅墨言:看来—?会?儿,—?定要让他好好运动运动—?番才成!


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