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第182章 千页豆腐(2 / 2)


“好啦小声点他们会听到的。”小丽安慰她。

“听到就听到了我说的这是实话嘛我总觉得他们不怀好意笑眯眯的看起来就觉得奇怪生怕他们比赛的时候动手脚!”

“不会吧?这大庭广众的怎么可能呢?而且周围都有监控的他们应该不会蠢到这个地步吧?”

小爱忿忿不平:“怎么不可能?林子大了什么事都有!你看方才他们笑里藏刀的嘴脸肯定有什么阴谋!”

“行啦你们不要说了我们快去准备吧!还没定好要做什么菜呢。”阮软回过头满是无奈。

“嗯!走吧!”

日本队决定做的菜是麻婆豆腐几个人上了台处理东西的手法十分专业一看就是有十几年的功底。

他们制作麻婆豆腐的材料有所不同原本里面只需要有豆腐豆豉花椒粉食盐料酒淀粉花生油等但是日本队在里面加了牛肉和蒜苗。

观众都探头认真的看着都在猜测这牛肉和豆腐煮在一起到底是什么味道?

只见日本队首先将豆腐切成两厘米的方块状随后放入食盐再把所有的食材全部切除到位留在一旁备用。

其次在锅里放入油再放入牛肉馅变成金黄色后放入豆瓣酱豆豉姜末辣椒粉进行上色。

最后再放入豆腐加酱油蒜苗白砂糖再加入食盐调味放淀粉勾芡盛出后撒上花椒面和葱末制作完成。

香味弥漫在整个会场就连几百米之外的人都闻到香味对此垂涎欲滴看完后阮软点头这队的实力真的不差。

而在这之前他们一直在讨论做什么菜由于会做的菜系不同逐渐有了分歧。

“软软我们做什么?他们做的麻婆豆腐好像没什么威胁性啊我们要做什么?”小爱说道。

“我觉得我们可以做清蒸鲈鱼这个好做而且味道醇香浓郁应该可以比得过他们的麻婆豆腐。”小丽默默说出自己的建议。

兔叽摇头:“要不做四喜丸子吧?我觉得这个也挺简单也没什么容易出错的地方看起来也美观。”

“但是四喜丸子不一定能让评委喜欢吧?我觉得还是做一些很豪华的菜软软你觉得呢?软软?”小爱看向阮软。

阮软一愣看了眼日本队带的食材突然眼前一亮随后开口:“我决定做千页豆腐。”

“啊?什么?千页豆腐?”小爱疑惑:“软软你疯了吧?做千页豆腐真的没什么胜算!”

小丽点头:“我也觉得软软要不我们换一个吧?不一定要做这道菜的。”

“是啊软软千页豆腐属于家常菜如果放在比赛上很容易吃亏。”兔叽也是一脸不解。

三个人不理解明明有那么多菜系为什么阮软会选择做千页豆腐?而评委听到这件事情也是疑惑他们不明白阮软到底想要干什么。


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