下一步重新在锅内放入油然后放入豆瓣酱干辣椒葱姜蒜料酒鸡粉味精还有白糖。
最后放入肉片加入淀粉进行勾芡最后倒入盛有生菜的碗里淋上热油即可。
完成后群众进行品尝还是觉得没有邵盈盈那一队的好三个人又是不服气准备下一道菜酸菜鱼。
第一步把酸菜和泡椒葱姜蒜切好再把朝天椒切成小块。
第二步处理鱼首先将鱼头取掉随后把鱼身处理好加入食盐胡椒粉料酒还有鸡蛋清淀粉油用来腌制。
第三步在锅里放入油放入葱姜蒜还有鱼头鱼骨倒入熬汁炖鱼汤然后放进鱼片再捞出。
第四步另起一锅放入油热后放入葱姜蒜再放入泡椒和酸菜之后将鱼汤倒进酸菜中煮十分钟左右之后再放入食盐味精白砂糖胡椒粉鸡汁大火烧开后放入鱼片然后加白醋去腥大火收汁。
最后一步热油淋在鱼片上撒些辣椒后完成。
小爱三个人自以为这道菜已经可以比得过邵盈盈但是群众还是觉得没有那边的好吃在这之后又连续做了三四道仍旧是比不过邵盈盈。
眼看要输定了邵盈盈的脸也是越来越得意阮软无奈叹气只好走上前亲自做一道菜这个时候群众显然已经没有了耐心都喊着让她下去但是阮软丝毫不受干扰沉浸在自己的世界里。
思来想去阮软打算做一道蒜泥白肉刚好可以用上前段时间煮肉的技巧。
首先将五花肉洗干净用大火煮开随后把大蒜切成沫再把五花肉切成薄片放入盘中。
之后在另一个干净的碗里加入食盐味精白糖生抽米醋香油还有方才的蒜末最后淋在切好的肉片上。
刚完成群众就闻到阵阵肉香特别勾人心魄让人想要尝一尝而在尝了以后肉片肥而不腻浇上的料汁很提胃口搭配在一起味道绝美。
“这个蒜泥白肉真的好吃！给你点一个赞！我太喜欢了！”
“这个肉肥而不腻简直是我吃过最好吃的肉了！”
听到群众连连夸赞邵盈盈满脸不屑:“什么肥而不腻那个肉片一看就非常油腻让人怎么吃的下去？”
“是吗？既然这样那你尝一口吧如果真的油腻那我认输。”阮软指了指桌子上的蒜泥白肉眼神中透露着无辜。
邵盈盈咬牙:“吃就吃！”
她拿起筷子夹了一片肉脸色突变确实这肉片肥而不腻而且肉香纯粹真的好吃一时间邵盈盈看着眼前的这盘蒜泥白肉说不出一句话来。
阮软见状扑闪着大眼睛声音甜糯:“一道朴实的菜也可以做出让人喜欢的味道对待美食应该抱有虔诚的心态邵盈盈你还是收敛一点吧。”
“你有什么资格教育我！阮软你以为做的好吃就厉害了？”邵盈盈不甘示弱。
“我是没有资格可是你不应该剽窃依靠剽窃是不可能打败我的懂吗？”