因为刚才那个烤盘已经成功的在张哲杰的操作下报废了。
虽然店家并不打算让他们赔钱不过刚才老张听了一耳朵好像这一块烤盘就要大几千块。
“要不然我们等一下还是把烤盘钱付了好吧。”
张哲杰在微信上和江安说道:“要不然我担心老板会让服务员自己赔钱。”
“好!”
这种事江安一向是赞成的毕竟是自己做错了事就要勇于承担才行。
后续在服务员小姐的帮助下他们领略到了独龙雪花牛肉特殊的风味和口感。
必须承认在品尝过这种牛肉之后他们从前吃过的那些谷饲、草饲的雪花牛肉就不存在了。
完全不在一个量级上。
当把所有的烤肉全部消灭掉之后服务员小姐有为他们送上了店里面自己制作的甜点。
“这一款是我们厨师长自己设计制作的外面采用了比利时纯可可制作在里面是三种不通过的水果然后还特意添加了枫糖提升滋味。”
“各位可以尝一尝。”
……
真正高端的店就是要所有的菜品全都不踩雷而且各方面得细节也要全部做到位。
俨然江安他们今天来的这一家就是。
从烤肉的品质、味道还有其他一些配菜、小食每一道都特别美味。
至于服务什么的就更不用说了。
绝对是天花板级别的。
“酒足饭饱!”
询问过大家啊之后江安准备要去买单了。
到了楼下除了饭钱之外江安还特意拿出了一份烤盘的钱。
“先生这个是不需要的。”
服务员微微一笑:“这件事我已经和老板汇报过了。”
“他说会发生这种事情是因为我们现在使用的烤盘还不够好。”
“和您各位是没关系的。”
“反倒是我们没能提供出更好的服务。”
“话不是这么说的。”
江安知道这是店家的诚意和态度但是江安非常坚持他的态度:“我刚才上网了解了一下。”
“这种烤盘的价格并不低所以我也不希望你们店里出现任何损失本来过来吃饭就是很高兴的一件事。”
“我在这也享受到了服务。”
“先生这个真的不行的。”
服务员道:“我真的已经和老板说过了如您坚持的话后续老板可能会找我的麻烦。”
“那……”
看着她那不像是撒谎的样子江安也只好点头了:“那好吧这一次不好意思了。”
因为这是一家很高端的店所以在正藏餐费之外还有百分之十五的服务费。
不过在最后买单的时候江安主动要求将服务费增加到百分之三十!
这个是服务员不能拒绝的。
显然他的大方和善意迎来了店里面服务员的认可。
“先生谢谢您的慷慨很高兴可以为您服务。”
“不客气。”
江安微微一笑但是在出门之前他还有另外一件事:“咱们的肉可以带走吗?”
“您是要打生包吗?”
江安摇摇头指了指那边展柜里面的牛肉:“我想带走那一整块就是我们刚才吃的那个。”
“哦我知道了。”
服务员这会恍然大悟:“您是要把这一块肉都带走吗?”
“对的。”
江安道:“我想要这一整块可以吗?”
“当然!”
服务员明显比刚才要高兴因为要是有客人选择购买这些牛肉带走的话他们是有提成的。
也就等于将店内的服务费换成另外一种方式发放并且这个提成的话要比正常的服务费更多。
“先生请您过来一下看一看想要购买那一块。”
展柜里面除了刚才他们切割的那块之外还有六七条完整没有开封的雪花肉。
并且在一旁的干式柜里还有特殊利用蜂蜡制作的干式牛肉。
这下江安也不知道怎么选了。