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第730章 鸡骨架的来历(1 / 2)


x 林夕兮的技能开始对江安还是有效的。

不过后来吗……

此时此刻江安几乎是把脸都要贴在林夕兮的耳朵边上了:“今天的场面虽然可以理解的但是以后不要喝这么多了好不好?”

“我知道了。”

既然躲不掉那就坦然接受。

反正林夕兮知道他们江老师又不会在大街上吃人。

“一会你要多喝一点面汤。”

“知道了吗?”

小林同学能拒绝吗?

……

老四季中!

江安一行人到了店铺外面就隔着玻璃门和橱窗被里面的场景给震惊了。

怎么会这么多人!

现在已经是后半夜了!

可是店里面人人多的连橱窗上面都满是哈气。

“这个该不会要好等位吧?”

老张有点蒙但是王旭却打保票道:“放心进去就有座位的这个店你在外面看着不大但是里面……我去别有洞天!”

“真的吗?”

王旭点点头:“当然是真的了我不会欺骗你们。”

“走吧!”

推开大门之后一股热气就直接冲出来了同时还伴随着面条和鸡骨架的香味。

“快点我要等不及了。”

也不知道是不是心理作用反正已进入到这家店里面刚刚才吃完饭的林夕兮竟然觉得肚子里面又开始咕噜咕噜叫了。

“我也有这种感觉。”

江安就很神奇:“是这个气味有助于消化吗?”

“我也不知道。”

王旭呵呵一笑:“反正是吃了这多年基本上每一次的感觉都差不多。”

“行吧我现在是迫不及待呢!”

点餐的过程就很简单六碗面条全是韭叶形的然后六个鸡骨架还有四个拌菜就这么简单。

看着面前的鸡汤面张哲杰有点没什么自信:“你看这个汤的颜色那么白然后就只有面条和汤还有一点点的榨菜碎。”

“这个真的会好吃吗?”

“现在吃主要是喝汤。”王旭给大家介绍起来:“喝几口汤暖暖身子之后看看桌上有辣椒油、醋还有那个胡椒粉自己往里面倒。”

“我喜欢多放胡椒粉的吃到最后是辣辣的口感。”

“那鸡骨架呢?”

林夕兮本来还以为是拌好的送上来但是没想到竟然是一整个直接送上来的。

“这个也要我们自己拌。”

王旭这边带上一次性手套给大家演示起来其实这个鸡骨架的做法也简单就是醋辣椒还有胡椒粉。

反正是喜欢多的块就撕成多大的块然后根据个人口味往里面调味。

林夕兮他们学着样子把自己的鸡骨架也都撕开拌好了。

吃一口下去味道果然是不错的但是也没有视频里面展示得那么厉害。

“怎么他家就这么出名啊?”

林夕兮有点想不明白东西是绝对好吃的但是没有那么惊艳而已。

提起这个王旭就有说法了。

“其实今天咱们过来吃我就先说这件事。”

为什么在盛京鸡骨架那么出名?

是因为在过去条件不好的时候大家都吃不到肉所以就用鸡骨架来当作日常的营养补充。

“实话实说这个东西真的那么好吃吗?”

“现在做得精细一些滋味是没问题的。”

“但是在过去就是个五香口味的卤汤而已。”

“那个时候大家吃不上什么东西所以才觉得好吃但是后来随着生活一点点变好了鸡骨架倒是也成为我们日常不能或缺的一部分。”

“包括这个面也是。”王旭看着面条不由得叹了口气:“你看看这个面条的味道就是很正常的那一种可过去吃的是鸡汤啊。”

“各位都是南方那边来的我们的鸡汤和南方的清汤不一样。”

“尤其是你们看看那边的大锅里面。”

卤好的鸡骨架放在一个锅里面另外一个是正在烹调的。


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