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第648章风味涮肚(2 / 2)


“保证味道都是一样的。”

老大爷这么热情江安和林夕兮还能说什么?

两个人就只有好进去了但是询问到要不要换鞋的时候老大爷笑了:“你们咋这么不嫌费事呢换鞋干什么?”

“进去就得了和自己家一样我让我儿子已经给你们准备上了。”

“放心吧这一顿我们请客!”

“那不行!”

江安急忙叫住老爷子他们今天要在人家家里吃饭就已经很麻烦了如果还不要钱的话让他们心里怎么能好受呢。

但老大爷的态度就很坚决:“磨叽啥啊!”

“都说了我们请客那就是我们请客。”

“快点坐下得了!”

“小犊子客人来了!快点把桌子摆放拿开东西都摆上了。”

老大爷这边喊了一声就听到里面有一个年轻人答应着走了出来:“您好您好欢迎来到我的家乡。”

“别说屁话。”

老大爷嗔了一声之后转身就走:“家里面交给你了千万照顾好了。”

“我这边还有事情前面需要人照顾。”

……

江安和林夕兮在屋里面落座之后饭桌上的涮肚锅也烧开了。

看着那鲜红鲜红满满都是调料的锅底林小夕几乎口水都要流出来了。

但现在还不是动手的时候。

大爷的儿子道:“我们家的涮肚和别人家的优点区别他们一般都是金钱肚、毛肚、牛肚就这三样。”

“但是咱家除了这些之外还有羊肚、鸡肚和最珍贵的肚领!”

肚领?!

一听到这个江安的眼睛也亮了在魔都他是很久没吃过这种好东西了因为肚领本身带着肥油的关系所以不适合南方人的口味。

自然而然就很少见再加上江安本身也不是一个吃货不可能每天专门抽出时间去弄这些吃得过来。

所以这些年他就再也没吃过。

对于肚领的口感和味道都只存留在江安的记忆当中。

眼看出他的变化林夕兮就更加好奇肚领是什么东西了:“我之前怎么从来没见到过?”

“我告诉你啊肚领其实就是牛肚上面那条隆起的地方一整个牛肚上面就只有一小块而已。”

“这个是非常珍贵的。”

江安说着眼睛也在桌上踅摸起来:“对!就是这个!”

把那盘子肚领端过来江安都有点控制不住自己了这就是家乡的味道啊。

“你看就是这个。”

但问题是江安这边说得热闹可是林夕兮看到肚领上面的肥油之后多少有点打鼓了。

“江老师你确定这个东西真的可以吃吗?”

“或者说我能承受得住?”

作为职业吃货虽然林夕兮没有忌口的东西但对于这些过于肥腻的玩意她也是非常克制的。

毕竟一旦吃下去太多会让自己的身体不舒服。

美女嘛多少有点小要求这个不过分。

“你放心吧美女。”

没用江安开口。老大爷的儿子就信誓旦旦地道:“咱家的肚领你就吃去吧保证是一吃一个不吱声。”

不吱声?

那不完蛋了吗!

小伙子看她误会了急忙道:“我的意思是咱家的肚领吃下去保证让你好吃的不吱声;别看这上面有肥油啊但是咱家的调料好。”

“一口下去所有的油腻都会被消除留下的只有好吃的味道。”

“然后吃的时候记住要和蘸料一起吃这样才会更加美味。”

说着话小伙子已经率先把肚领全部投在陶土做的锅子里面:“这个因为肉厚所以多煮一会味道更好剩下的只要下去开锅就能吃。”

“二位请便我就在那边有事记得叫我。”


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