张煜和林青雾打了个招呼林青雾坐在了旁边。
“张煜你刚才说的话我听见了那你觉得我现在这个饭店还有救吗？”林青雾觉得张煜说的头头是道显得很有见解所以想要听听他的想法。
“如果想让这个店在这个位置还能够火起来就只能在宣传上下功夫或者是在渠道上下功夫。”
张煜放下了筷子胳膊撑在桌边说：“宣传的话就是打广告但是传统的广告费用不低效果好我们也折腾不起。那我们就要通过不传统的宣传媒介利用网络来进行宣传。这个我可以帮你做反正也不是多么费劲儿的事情。”
林青雾立刻认真的道谢并问需要多少费用她不能让张煜自己搭钱或者搭人情来帮自己做这件事儿。
别说两个人并不熟悉就算熟悉也不能够那么做。
“就是闲暇上网发发帖子你就不用管了。”
张煜摆手：“第二个方法就是销售渠道如果认识有钱人或者有权人可以把这里作为一个专门用来宴请的地方地方小但是可以做很高端的菜式那样的话你就要把招牌变成某某私房私厨之类的高大上的名头。接待客户的方式也从普通的方式变成会员预约制想吃什么都提前预定！”
林青雾的眼睛已经亮了起来她发现张煜是真的很懂并不是随口说说。
这两个思路都很不简单反正她是真的没想出来。
“后者要是做起来非常赚钱并且还不会非常累每天你只要做固定的桌数附加值高一点一桌就顶多少桌了。”张煜是见识过了很多这种经营模式才会说的这么具体没见过的他也未必能够想到。
“如果你只是想要赚钱那就不做海鲜了改为做快餐就是盒饭或者盖浇饭的形式前者就是薄利多销后者就是看手艺更累一些。”
张煜看了一眼门外还在排队吃烧烤的人群：“你这里要是做快餐就凭借你的美貌几天就会比隔壁还要更加火爆。现在你这里看起来太高端了而且还是个一看就很贵的店名你还这么漂亮有气质这么高贵优雅让人真是望而却步。”
张煜叹了口气：“哪怕你弄个牌子放在门外把菜品价格写在上面每天推出一个特价菜也不至于会像现在这样没有生意。要是雇点人天天来排队吃饭最多两周时间你这里的人气也会比现在好很多！”
啪。
林青雾拍了一下自己雪嫩光洁的额头：“天啊我怎么就没想到这些呢？张煜你真是帮了我的大忙这些建议简直太有价值了。以后你和琳琅过来吃饭随便点一律免单！”
张煜笑着摆手：“不必了谁做生意都不容易。说了这么多我突然觉得自己也应该在这边开个快餐店附近有空店面出兑转让吗？”
林青雾想了想苦笑摇了摇头。
“这边的店铺都很火爆所以这个小店费用那么高我也正是看中了这里的人气才开的这个店。”
“嗯我回头自己找找。”张煜不再继续这个话题。
林青雾起身又去给两人添了两道菜还有饮料酒水和果盘。
张煜和叶琳琅吃过饭之后去厕所的时候路过收银台把一千块压在了柜台里的键盘下面。
这一餐林青雾不收钱。
离开以后张煜才让叶琳琅打电话告诉林青雾钱的事儿。
林青雾知道以后还挺生气觉得叶琳琅看不起她。
叶琳琅好一顿解释有些无语。
不过两个人已经来到了附近的酒店里面就没时间去考虑这些事儿了。
次日清晨张煜和叶琳琅洗完澡把她放在被窝里面啵了一口才悄然离开！