x “丽君酒店要拿河虾和泥鳅来做主打菜这难道不掉份吗?”
听到主厨周四海的抱怨高芳芳劝说道:
“赵总的判断不会那么草率的肯定是河虾和泥鳅有什么与众不同的地方。”
“放心吧赵总可是我的偶像她分析问题的程度不是咱们能揣测的。”
虽然口中这样劝说着周四海但高芳芳明显有些底气不足。
她有也是有些想不通一直沉稳冷静的赵玉兰怎么会突然做出这样的决定!
周四海扎咂摸了一下嘴摇了摇头。
“恋爱中的女人智商为零真怕赵总是这种状态。”
若是以前他们对赵玉兰是不会有什么怀疑的。
只是好长一段时间赵玉兰像是生病了一样。
基本不再管理酒店的事情个人也很少过来。
他们也是担心赵玉兰是不是和市场脱节了。
等两人走后赵玉兰则是跟林凡去工商局注册商标去了。
有了前车之鉴林凡自然是考虑到了这方面。
……
没过多大会儿赵大宝开着轻卡拉着两个水箱来到了丽君酒店。
昨天林凡已经给了他酒店经理的联系方式将车停好他直接拨打了经理的电话。
高芳芳早已经在大厅里等着了她是真得迫不及待地想要看看这河虾和泥鳅有什么特别的。
虽然本身也没抱什么希望但她心中还是期待有奇迹地发生。
毕竟赵总交代了这两种食材以后是酒店的招牌而且是以六百元每斤的价格收购。
在她看来河虾就是河虾再怎么特别又能怎么样呢?
怀揣着复杂的心情她赶忙带人走出了酒店。
不过她还是没敢去看。
和赵大宝打过招呼便让人将水箱抬到了小推车上。
几人已经走进电梯去了厨房。
此时周四海的心情也是一样的就等着要看看这河虾到底是什么样。m
见高芳芳带人推了过来他赶忙起身迎了上去。
迫不及待地就伸手打开水箱看一眼。
水箱盖翻开看到活蹦乱跳的河虾周四海目光一凝。
他接触餐饮行业二十多年了还是头一次见到这么漂亮的河虾。
青色的河虾一眼看去晶莹剔透仿佛是工艺品一般。
很是让人喜欢。
高芳芳也是看了一眼悬着的心微微松了些。
看着河虾的卖相应该是没有太大问题。
周四海赶忙去倒了一杯高度酒然后伸手摸了一只河虾放在里面浸泡了。
随后叫了两个帮厨去过称。
河虾三十斤泥鳅二十九斤。
将水箱里的水倒了之后拿回给了赵大宝。
高芳芳对着赵大宝说道:“你稍微一等待会我去给你开单子。”
她知道周四海是要品尝所以想第一时间了解河虾的口感。
不多时赵四海将泡在酒里的河虾拎了出来直接丢到了嘴里。
刚刚嚼上一口周四海的神情直接紧绷起来。
太震惊了他从来都没想到虾壳会有这样的口感。
再次嚼了两口等他将河虾咽下高芳芳便赶忙开口问道:“不行吗?”
见周四海脸上皱成一个疙瘩她再次担心了起来。
毕竟好看是没有用的客户要的是口感。
毕竟客户一般也不会去后厨看看原材料长什么样子。
周四海细细回味了一下开口说道:
“赵总就是赵总想不到这世界上竟然有这么美味的河虾。”
说话间他看向赵大宝问道:“小兄弟这个河虾在哪里卖?下次给我带一斤过来行吗?”
赵大宝嘿嘿一笑说道:“这个老板交代过了目前只是独家销售。”
周四海一脸惋惜想着回头再给赵玉兰沟通一下。
价格是高了点但他还是想让家里人尝尝。
高芳芳见周四海这般评价也算是放下了心。
她直接叫上赵大宝去下面开单子拿钱了。
时间很快来到了十一点多钟有两名开着外地牌照车辆的顾客走进了丽君酒店。
一男一女男的有五十多岁戴着一副眼镜身穿西装。
女的三十左右短发戴着鸭舌帽和口罩穿着一件桃粉色长裙。
女人撒娇说道:“亲爱的咱们到底还能不能抢到山枣子了人家可是为你身体考虑。”
眼镜男瞪了女人一眼没好气地说道:“我多吃点鲍鱼也是一样的。”
两人手牵着手走进酒店看到门口展架上的广告两人皆是一愣。
本店招牌:
炒河虾:888元/份
红烧泥鳅:888元/份