程三是少数几个真正知道苏油底细的外人，对苏油恭敬得不能再恭敬：“小少爷，宅子弄好了，不过这酒楼无需如此麻烦了吧？眉山方知味，即是与商号总部一体的，为何到了成都，要分别设置？”
苏油笑道：“眉山民风开化，城中事务几乎就等同于江卿事务，因此无碍。”
“可成都就不同了，我们新来乍到，还有一个适应过程，分开设置，也不那么碍眼。”
“商号要的是低调，酒楼要的是高调，一明一暗，性质不同。”
程三想想也是，笑道：“如此那就需设在热闹的地方，目前看了两处。”
“城外一处在新南市，地方绝对是好地方，不过如今还只是个台子，须得新建；”
“城内一处立此不远，在学宫附近，叫魁星楼，两面临街，楼后还有个园子，算是热闹去处，不过价钱高了些。”
苏油问道：“多少钱？”
程三说道：“那边要价三千贯。”
苏油说道：“那改天看了再行定夺吧。”
次日起来，张老头又将几人叫去，询问了眉州的社会生态，对井务尤其上心，最后还抱着一丝侥幸：“淯井真的枯竭了？”
苏洵经过这段时间的了解，也不完全是门外汉：“太守，淯井并未枯竭，但是对依赖淯井的众多盐户来说，已经无利可图了。”
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张方平叹气道：“难啊……昨夜看了你的条陈，道理分析得明白，淯井枯槁，井务不减，豪强转嫁课务，首先遭难的就是底层盐户。逃散流离算是好的，留在井上的，所受酷压，可以想见。”
苏洵说道：“明公，办法终归是有的，如今眉州井务已能支撑川中盐局，十口新井，朝廷利得其半，完全可以以陵易淯。淯井周边，开发梯田，将盐户转为农户，或可解患。”
张方平摇头：“就怕旧患未除，新患又生——最后这些土地，一样落入豪强手中。听说你眉州有个温水煮青蛙的理论？如今那边的盐商们，就好比这温水里边的青蛙……”
苏洵笑道：“这是我家小弟胡说八道，有辱明公清听。”
苏油正在给石薇削水果，闻言抬头：“豪强也是人，一样可以干他们的老本行嘛。”
张方平笑道：“明润，你说说看，要是能解决这个问题，嗯，学宫十三经石刻，就任由你自行拓印。”
苏轼赶紧扯了扯苏油的衣袖，意思是赚大了，赶紧答应下来。
苏油起身说道：“豪强之所以是豪强，一是资金充裕，而是产业广布，三是其下依附之人很多，四是有官员庇佑。”
“要解决豪强兼并土地的问题，其实也可以从这几条入手。”
“资金充裕，就引导他们将资金用到其他地方，而不是大肆并购田土。”
“产业众多，就引入竞争，让他们有所选汰，集中精力发展自己的优势产业，而放弃其它获利不丰的投入。”
“依附之人众多，那是因为土地都集中在他们手上，而土地，是利益丰厚的资源。”
“那就降低他们能从土地上得到的收益，因为他们这部分收益里，有很大一部分，本身就是不合法的。”
张方平惊讶道：“哦？你竟然还知道这个？”
苏油说道：“龙老说过：农人依附豪强，是因为豪强依附官员。而官员有免税资格，因而这些土地，可以避税。这就是我大宋的兼并问题。”
“然而龙老还说过，各品秩的官员，能有多少避税土地，朝廷早有规制。当时我就问了一个问题——难道川中的土地，都能被官员们占尽了？”