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第二百二十八章 食戟开始!(二合一章节)(2 / 2)


刘昴星见状暗道:那就没办法了!刺激就刺激吧……

如果仅仅是之前在“季末考核中”那些三等厨师身上的“恶魔”厨心的水平刘昴星可能会选择正面硬肛但是显然当时那并不是薙切蓟的极限刘昴星也不想阴沟里翻船。

此时爱丽丝、黑木场也和极星寮的人坐在一起而前面就是汐见润和叶山亮后者现在一副不爽的样子仿佛是对座位不满意……

“润为什么我们非要坐在这里?不觉得太吵闹了吗……”叶山亮浑身难受的说道。

嗯但是后面举着横幅、吹着喇叭让周围其他的学员都不由得散开了的极星寮的诸位们好像根本没有听到叶山亮的抱怨的一样依旧我行我素!

“诶?我是见你的朋友在这边所以才带你来的啊?没关系不让你也去后面玩吧老师一个人在这里就可以了你也不能总黏在老师身边嘛!”汐见润一副鼓励孤僻的孩子和同龄人一起玩耍的妈妈形象……

叶山亮听到后却不由得满头井字起来心里咆哮道:明明是需要我照顾的家伙为什么每次只有这种时候才有长辈的派头啊!

毕竟平时都是他在照顾汐见润无论是从汐见润的外形、还是性格都不适合这个角色……

就在这时爱丽丝看到刘昴星的辅材中占比最大的居然也是一种肉类不由得疑惑的说道:“嗯?那个是……猪里脊吧?”

“的确还有其他菌类、竹笋……咦?还有那边几大筐是什么?有几种花瓣……还有那是野菜?白色的那些根茎切片是姜片吗?好像颜色不太对……怎么还有石头?丸井快辨别一下那些都是什么!”悠姬强人所难的说道。

“额……就算你这么说我也只能认出几种而已那些不是野菜有几种显然算是中药不过都是些滋补类、没什么明显药效的具体的话……我只能说很多种!”丸井无奈的说道。

“中药?难道是食药同源?”

“不过那个猪里脊不妥吧……”大吾皱眉道算是应和了爱丽丝最开始的质疑。

“怎么了?大吾、爱丽丝猪里脊有什么问题吗?”

大吾的老家就在“萨摩土鸡”的产地鹿儿岛因此大家马上询问起来。

“鹿儿岛的萨摩土鸡最大的特色、或者说是优势不是脂肪含量、肉质之类的……而是味道淳美!贸然将猪里脊和萨摩土鸡混到一起料理恐怕……不是什么好的选择!”大吾说道。

“没错你们看评审席就知道了!”爱丽丝补充了一句。

的确一些评审已经看着刘昴星在疑惑的皱眉了。

刘昴星的辅材分为两部分一部分是包括猪里脊、虾仁、菌类还有竹笋等等在内的“正常”食材另一份则是数个大筐中、混杂着放着都是些古怪东西比如花瓣、比如一些温和滋补的中草药、比如“石头”……

另一边睿山已经将利索的将整鸡处理干净已经去皮、去内脏……整整十只!

这利索的样子令不少学员都暗自惊奇尤其是没有见过睿山出手的一年生们。

看来有不少人原本都以为这家伙满脑子只有钱至于厨艺方面……比其他学员强是肯定的但是比之其他十杰应该差一大截的呢!

“这家伙……如果不是沉迷于经营相比于料理人、更倾向于做一名经理人的话恐怕会更难缠啊!”久我照纪嘀咕道。

他一向看睿山不顺眼但这时还是夸了他一句……嗯久我想的是反正在这里夸他、他也听不见!

“不过整整处理了十只萨摩土鸡?的确很奢侈……他到底要做什么?难道是整鸡料理准备给我们每人一只?”小林龙胆也兴奋起来。

小林龙胆越来越觉得自己的选择明智!

一双亮闪闪的眼睛仿佛再说:看还没怎么样远月学院就已经“热闹”起来了!

“咦?睿山学长难道要做……乌鸡、阿不是土鸡米饭?”

“不、不会吧?睿山学长要模仿刘昴星那家伙?”不少学员都议论了起来。

的确现在可以看到睿山开始处理大米……准确的说就是将生米塞进了鸡腹中之后又在鸡背脊、鸡肋上开出口子塞了几片生姜、蒜片进去!

虽然配料不同但是的确很像刘昴星之前做过的“乌鸡米饭”!

“美作昴你把你的‘追踪’能力教给睿山了?”塔克米疑惑的问道。

“你以为我的‘追踪’天赋是能学的东西吗?”美作昴翻了他一眼。

其他学员更是已经懵了本来他们就不理解睿山为什么选择“萨摩土鸡”作为题目……

要知道就在不久前刘昴星就在“鸡料理”为题的食戟中战胜了第八席的久我照纪。

虽然题目换成了“萨摩土鸡”但也应该同样是刘昴星的强项才对……

现在做的就更令人看不懂了真的在模仿刘昴星?但这不是更加以己之短、击敌之长了?

刘昴星也注意到了睿山的动作却并不在意他还真不信睿山能使出“七星破军迅切开”!

不过刘昴星也发现对方肯定是研究过之前自己和久我食戟后留下来的整鸡。

所以才会有这种双向塞料的动作!

大概是担心在熬煮之后蒜和生姜的味道对米饭影响过大。

刘昴星当时已经毁灭证据将本来愈合的部分切开了所以睿山唯一疑惑的就是为什么刘昴星根本没有用东西封住、或者缝上鸡的身体却还密封很好的样子?

睿山显然也没有准备真的将“食戟”的料理定成米饭只是吸取了刘昴星之前的“乌鸡米饭”的优势对自己的料理做了一些改良。

只有五只土鸡被如法炮制之后放入了一旁准备好的高汤里……

至于另外五只处理好的土鸡则是整个放入了另一筒锅的高汤中放入后睿山还将这锅高汤的火关了

叶山见状嘀咕道:“这是要用高汤的余热来一点点的渗透萨摩土鸡为了最大程度的保护萨摩土鸡特有的柔软肉质不被破坏吗?”

“塞入米饭了的五只整鸡就没有这种待遇……果然那五只闷煮的整鸡最后要取用里面的米饭而浸在热汤中的整鸡是为了取其肉吗?”创真推测道。

“鸡肉、米饭……难道是某种盖饭?”

“应该是泰式蒸鸡饭……他使用的大米是泰国茉莉香大米。”叶山亮说道。

至于他是怎么知道的?看他一只手轻轻笼着鼻翼的样子就明白了!

而刘昴星这时也已经将看起来比较正常的猪里脊、虾仁、菌类、笋类等食材处理完了虽然食材比较正常但是处理的方式却不怎么正常!

全都切碎了之后按照一定的比例混合起来又加入了各种调料汁、香料一副重口味的样子……

“阿星在做什么?是搭配鸡肉料理的酱料?还是酱菜?”凉子疑惑道。

“还看不太出来但是我总觉得应该不是直接吃的!”爱丽丝也不是很确定。

而刘昴星将“正常”的食材处理完了便将那好几大筐不正常的食材拿了出来倒进了不知从哪翻找出来的超大钢化盆中……

这应该不是“食戟”时候用的倒像是做什么大锅饭的时候才会使用的超大盆估计直径都有近两米了!

不过刘昴星准备的“奇怪”食材也真多……姑且将那些花瓣和“石头”也算是食材吧!

居然足有大半盆……

十名评委也不知道双方选手是怎么想的为什么一个个都将他们的饭量想象的那么大?

虽然这次评委的人数有些多但是也没必要都做这么多吧!

已经知道睿山的五只整鸡是要煮饭用也就算了但是刘昴星……你是要喂猪吗?

只见刘昴星对着大盆又拿出了自己的铁棒……是真正的铁棒并不是刘昴星被司瑛士传染了什么奇怪的性……咳咳是料理癖!

刘昴星还是将粗又长的铁棒拆成了一手一根的短些的铁棒之后好像与盆中的“奇怪食材”有不共戴天之仇一样疯狂的捶打了起来。

评委席上的司瑛士顿时脸色不好了焦虑的嘀咕道:“他这不是威胁吧?不会在想象里面的是我们吧?不会……嗯?”

忽然司瑛士焦虑的絮叨忍不住一停不少人都诧异的看向了刘昴星这些人的共同点是都有不低的料理技艺尤其是薙切蓟看向刘昴星的神色越发不善起来!

没错刘昴星正是开始使用“镜中厨心”了在场不少料理技艺够高的人都发现了这一点……(未完待续。)


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