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第九十九章 真的有意外状况了!(2 / 2)


“哼名字什么的无所谓由我来切开吧!”黑木场显然对名字不感兴趣。

只见黑木场说着已经站起身来将叉子刺入了挨着自己一面的龙虾肉中在面衣被叉子刺破的瞬间就已经有丝滑的酱汁从破开处涌出一股柔和奶香混合着龙虾的香气从中散发出来。

“凉你动作快点!我要三分之二哦!”爱丽丝迫不及待的说道。

黑木场在大概三分之一处用餐刀将炸龙虾小心翼翼的分割开……

丝滑柔顺的酱汁顺着切口流到了盘子中两人也在嗅觉的刺激下本能的将各自一面的炸龙虾取了过去。

伴随着“咯吱咯吱”的声音两人已经将饱含酱汁的炸龙虾入口……

没错刘昴星这次所选用的菜谱正是“云龙炸虾”在小当家与李严比试时用来对阵对方的“炸凤尾虾”。

因为李严对自己的速度非常有信心不仅为比试设置了时限而且扬言自己一定在小当家之前完成……

结果李严信心满满的炸好了凤尾虾还没来得及配好酱汁小当家就已经完成了料理。

结果李严被迫使用没有酱汁的炸凤尾虾用小当家的话说半成品的料理根本不需要品尝因此不战自败!

而“云龙炸虾”看起来也没有酱汁不过实际上酱汁却是被裹在了里面为避免在油炸时酱料流逝用豆腐皮在外面作为包裹……

有所不同的是这道“云龙炸虾”原本应该用碎核桃作为面衣的材料不过刘昴星实在不敢乐天派的认为明天会连核桃都给自己准备好!

所以退求其次的用了调味后的面粉作为面衣……

因为加入面粉中的调料中还有液体类的存在所以一部分面粉在裹成面衣时就已经凝结成球了此时也能够感觉到一些类似于核桃碎的香脆口感!

经过调味也能够起到替代核桃碎的作用……

至少从评级上来说并没有令其从“特级三星”上滑落下来。

特级三星已经初步具有挑战十杰的可能!

当然因为“云龙炸虾”的评级在“特级三星”中并不算高所以真的用来挑战十杰的话胜率也不会太高……

但是已经达到、甚至超过黑木场凉现在的巅峰实力了毕竟高等部入学才三个月黑木场也还没有达到年级考试时的水平。

再考虑到“20分钟快捷海鲜料理”的限制刘昴星现在做的已经极好了至少不会比24岁时的高山崎要差!

高山崎的必杀料理“海味春卷”曾经取得过第六的成绩而之前在“住宿进修”时他的“海味春卷”虽然比“云龙炸虾”强些但也还在“特级三星”的范畴内……

考虑到这之间已经过了10年高山崎的厨艺肯定有所提升他的这道必杀菜品也肯定经历过重重改良了他参赛时应该比现在要差一些。

“怎么样?呵呵看你们的表情就知道了……黑木场明天老老实实的全力配合我吧!第一名的话不敢保证什么但是入围决赛还是没问题的!”

刘昴星似乎觉得自己话说的太满之后又加了一句:“只要明天提供的香料和食材不会太猎奇或者稀缺就可以!”

时间转眼到了第二天预赛的时候各组选手已经入场爱丽丝也在观众席上准备为刘昴星和黑木场加油……

虽然昨晚刘昴星已经又试过了许多种酱汁的调配方式但是在见到主办方给出的调料后两人依旧面色凝重起来!

在司仪向观众播报过为选手们准备的调料后爱丽丝已经在场下捂着脑袋说道:“阿星那个变态!真是立的一手好flag!”

“还有一分钟比赛就将正式开始之后我就要去取食材了!需要改变下战略吗?”黑木场凉在一旁的说道。

给出的调料、香料已经完全出乎两人的预测看来爱丽丝之前所说的“会有些考验应变能力的意外状况”并非全是废话啊!

黑木场虽然时刻瞄准刘昴星的厨房“统治权”但是却不会用添乱的方式来达到目的现在马上和刘昴星商量起了对策……

“不原计划不变!”刘昴星沉声道。

“你有办法了?”

“没有!但是现在推求其次的选择冷盘的话就已经输了!”(未完待续。)


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