骆铁匠琢磨了下道：“明日是端午节……先吃饭吧我夜里再琢磨琢磨不说这个了。”
众人便都识趣的不再说这个事儿。
一觉醒来已是五月初五端午节。
杨若晴特意比平时起得早了一些去田野里割了一大捆菖蒲和艾草回来。
本想送一些去给孙氏他们结果跟孙氏在半路上遇到孙氏割得比她还多。
“晴儿你也出来割了啊？我还给你们老骆家准备了呢！”孙氏笑呵呵道。
杨若晴也笑了：“今天过节嘛我就不赖床了。娘我这里有那你把多余的艾草和菖蒲给我大舅妈他们好了！”
孙氏点头：“待会你五婶那边我也送些过去。”
回到家里王翠莲在后院烧早饭杨若晴便把艾草和菖蒲挨着顺的插满了门窗。
空气中顿时就弥漫着一缕特殊的清香之气让人神清气爽灵台开阔。
骆风棠带着骆宝宝去了后院练拳杨若晴来到灶房看到王翠莲正在熬小米粥炸角酥她围上围裙走上前来跟王翠莲这道：“大妈今年端午节我想做艾叶粑粑还有跟清明果子差不多的艾叶果子来吃。”
王翠莲笑着道：“你说的那些东西我都不太会做你要是会做你就做我给你打下手。”
杨若晴莞尔一笑“不用打下手大妈你专心炸角酥就成这可是大妈你最拿手的我们都爱吃呢！”
这话让王翠莲更有动力了。
“喜欢吃就好这角酥我昨夜就揉好了面麦子粉和这油都是咱今年这季的收成保证炸出来的角酥味道好！”
角酥是眠牛山这一带百姓们在端午节的时候喜欢的一种零嘴小食。
用麦子粉做的香香脆脆淡淡的甜味儿。
至于外形这就有点多样化主要看主妇的心情
有点像‘妙脆角’只不过妙脆角要大一些。
有的像‘猫耳朵’有的像‘香辣锅巴’……
总之很好吃就对了。
杨若晴摘了一些艾叶洗干净后在锅里用热水把它们烫一下让它们变得更柔软的同时也相当于是在杀菌。
然后把艾叶捣烂捣成一团绿色的糊糊。
糊糊里揉入麦子粉开始揉成一团绿色的面团。
接下来红枣和红豆一块儿煮煮烂了也同样捣成泥泥又搓成小团。
这个是她自制的馅儿馅儿外面包裹着绿色的艾叶面就跟包汤圆似的揉搓得圆乎乎的时候分做两拨。
一波放到蒸笼里蒸还有一波放到油锅里炸最后分别装盘又养眼又好吃。
馅儿甜而不腻因为压根就没放糖淡淡的甜味儿纯粹来源于红枣和红豆本身所以也不怕骆宝宝贪嘴导致牙疼。
而艾叶特有的清新香味儿在经过了高温的蒸煮和油炸之后释放得越发的酣畅淋漓。
让人咬一口便陶醉其中在接下来这漫长的一年的时光中每当嗅到艾草的香味儿便会回忆起端午节这个传统的节日带来的温馨……