大家伙儿的热情高涨聚集在这里开心得不得了。
孙氏自然也撸起了袖子去了后院杀鸡去对面孙家那里称了几斤五花肉过来晌午置办了一桌丰盛的饭菜来招呼大家伙儿。
杨若晴来到后院对孙氏道：“娘先前大舅妈又专门送了些滑嫩的里脊肉过来我打算晌午来做一道烤肉吃给大家伙儿换下胃口。”
孙氏道：“烤肉呀？可是我没经验从没烤过啊！”
杨若晴笑着道：“所以我才说我来嘛！”
孙氏道：“那我做点啥？”
杨若晴道：“娘帮我去拿一些无烟的银霜炭过来不要多一斤就足够。”
“呀用银霜炭啊？那可是专门给两孩子取暖用的啊五两银子一斤用来烤肉会不会太奢侈了啊？”孙氏问。
杨若晴勾唇一笑“既然是烤肉自然就要用最好的碳火不然烟熏火燎的白白糟蹋了这上等的里脊肉。”
“再说了今个咱高兴就烧银霜炭来奢侈一把！娘你速去速回啊！”
听罢孙氏一咬牙转身离开了灶房去了隔壁的院子取炭。
望着孙氏离开的背影杨若晴笑了笑。
烧五两银子一斤的银霜炭搁在十年前那是想都不敢想的事。
甚至那时候都不晓得这世上竟然还有那么贵的炭。
那时候冬天取暖基本靠抖不然就是大人烧饭的时候把孩子抱到灶门口来烤火一顿饭下来一个个烟熏火燎的全都烤成了花脸猫还泪眼汪汪的。
后来棠伢子改良了火桶开始用木头的碎屑和松毛以及灶底灰来取暖。
只是还是烟味很大有时候火盆里烧到了一些带水分的树枝我滴乖乖那丝丝缕缕的烟会把满屋子的人呛得泪眼相望无语凝噎。
后来开始做生意从小钱一路赚到大钱冬天的时候有条件烧上炭了家里每一间屋子都能配上炭火盆来烧炭取暖。
时至今日家里的大人们屋里用的都是一等的无烟碳市面上一两银子一斤的样子。
而孩子们的屋里用的则是五两银子一斤的银霜炭。
银霜炭是长淮州范围内所能买到的最好的炭。
就算搁在京城那些王公贵族们烧的也是这种炭只不过名字不一样而已。
甚至王公贵族家的大府院里还得是那种有身份地位的正主才有资格用其他那些姨娘庶子啥的估计还没资格用。
这种炭烧起来的时候真的是一点烟味儿都没有而且还有一股淡淡的清香。
为啥？
因为银霜炭是用一种很特殊的果树烧出来的碳在烧制这种碳的时候工序听说很复杂而且还掺入了很多种名贵的香料。
真正的一分钱一分货啊！
而且有钱都还不一定能搞到正宗的银霜炭。
杨若晴每年都是事先托付左君墨那边帮忙捎带五十斤的给家里的两孩子拓跋娴的屋子里过冬足够。
今年额外多加了十斤送给黄毛和大杰他们小两口添了个小顺子那么嫩的孩子冬天要取暖无烟碳绿色环保。
……
晌午饭开始摆桌了。