分家了就不能从老杨家的正门进了除非特殊情况。
杨华忠那屋传来老孙头和杨华忠说话的声音。
杨若晴暗暗勾了勾唇角。
有嘎公在真是好不用担心老爹这一下昼孤单喝口水都困难。
“晴儿你带着两个弟弟去歇息娘去烧水烧夜饭。”孙氏说道。
“娘还是你带着弟弟们去歇息吧我来伺弄夜饭！”杨若晴提议。
“也好！”
于是娘几个分头行动。
杨若晴把瓦罐里全都添上了冷水。
灶台上镶嵌在两口烧饭炒菜的锅中间还有大大小小三只瓦罐。
这些瓦罐用处可大了。
可以用来烧水供一家人的喝水和洗澡。
还可以用来盛米汤炖汤啥的。
有一口最大的瓦罐日后是用来熬猪食。
杨若晴考虑到大家爬山都出了汗夜里都得好好洗个热水澡于是便把这大大小小的瓦罐全都添满了水。
夜里做点啥吃的呢？
她又开始琢磨起来。
有点累了不想太麻烦。
突然想到上回去赶集称回来的那十来斤麦子粉。
杨若晴回屋舀了六人份的又拿了两只鸡蛋来打算夜里贴葱花鸡蛋饼来犒劳家人。
麦子粉里打入两只鸡蛋一把葱花沫子撒入一点盐星子再兑换凉水开始搅拌。
因为是贴薄薄的类似于面皮的那种软饼。
所以不需要揉成面团只要把它们搅拌成半流质状的液体就成了。
然后往灶口塞柴禾烧热锅。
抄起丝瓜馕沾点菜籽油围绕着锅底的部位利落的刷一遍儿保证不粘锅就成。
接着再用瓢舀着鸡蛋面液倒入锅里。
就跟煎鸡蛋那般淋下去沿着锅口的地方从上往下淋成一圈……
混合了鸡蛋的面液在高温的烘焙下迅速凝结成固体贴服着锅面。
杨若晴估摸着火候抡起锅铲挑起鸡蛋饼的两侧然后双手齐出跟晒被子似的给它们调了个边儿。
看似简单的调边儿其实最考验手速和技巧了。
嘿嘿单身狗手速极快杨若晴这调边儿溜得很哪！
巨大的圆形鸡蛋面饼整个而起没有半点破裂。
而且之前贴着锅的那一面已经呈现出恰到好处的金黄色泽。
把盆里所有的面液贴玩锅台上的小簸箕里已经堆放着厚厚一叠鸡蛋饼。
香喷喷热腾腾鸡蛋和葱花点缀其中只一眼足够勾起人的食欲。
折叠得就跟一张张小被子似的码放整齐。
考虑到就这么嚼面饼有点单调杨若晴又取了一些前段时日腌制的婆婆丁和荠菜来剁碎放点酱油醋和干辣子做成了一道开胃的小菜。
这样一来吃的时候可以一口面饼一口辣菜。
还可以把辣菜包裹在面饼里面呢！
当她把面饼和辣菜端到隔壁屋子的时候刚好赶上杨华忠询问今个半山腰杨若晴大安姐弟跟二房人闹不快的事。
“二哥太不像话了这是第二趟要对我家孩子动粗！一个长辈咋能这样！”
杨华忠阴沉着脸非常的不悦。