话题扯远了再说药膳房建立的原因。
主要原因是云芳华经营的天上人间原本就是推广药膳的既然拿下了酒店那么当然是继续经营药膳饮食为好再说了药膳和白云大酒店的风格不搭。
白云大酒店的客户类型还是以三十到四十岁的成功人士比较多。
而药膳则是收到五六十岁中年人的追捧。
这也是之后叶秋才看出来的于是就把两家酒店分别打造成适合各个年龄阶层的风格。
可以说这两家酒店是把酒店的客户类型都已经全部覆盖住了。
不过能够看到这一点的不多这个梁程恐怕是研究过很久了。
白芸苓沉吟了一下开口问道：“看来梁总对我们酒店研究的很透彻啊。”
梁程淡然道：“那是当然的现在还看不出来不过我知道白云大酒店和药膳房迟早会开遍整个h省的甚至开到外省也不是不可能。”
白芸苓表情不变说道：“我们还没有想那么远不过感谢梁总的夸奖只是我们酒店的发展跟我们说的这件事情有什么关系？”
梁程微微一笑：“白总你们酒店发展我想我供应的酒水应该也帮助很大吧。”
白芸苓听到这迟疑了一下点头：“你说的没错。”像这种五星级酒店菜品价格虽然很高可是消费最高的还是要数酒水了要知道一瓶好酒动辄就是几千上万的只要是酒席上开了一瓶那么利润都抵得上一桌子菜品
的利润了。
而现在听到梁程这么一说白芸苓心里面就沉了下来这个家伙恐怕是要涨价了。
果然下一刻的时候。
梁程从旁边拿起了一份文件扔到了白芸苓的面前：“白总你看看这份文件吧这是我们新合作的价目表。”
白芸苓心里面一沉不过没有说什么伸手拿过来看了起来很快她的俏脸就变得难看起来了抬头看着梁程：“梁总你是不是搞错了？”
梁程没有回答而是不急不缓的拿出了一根烟点着抽了一口才慢悠悠的说道：“没有搞错就是这个价格。”
“不可能这个家伙我是绝对不可能答应的这几乎跟我们酒店出售时的价格一模一样了我们卖一瓶酒根本就不会有任何的利润！”
白芸苓俏脸立刻冷了下来要是按照这个价格他们酒店还有什么赚头？
梁程看着白芸苓听到这就不满的说道：“我说白总我知道你们菜品的利润都已经达到了80％以上了少赚一点酒水钱怎么了？”
白芸苓顿时就被气得不轻少赚一点酒水钱？
这可不是少数目目前他们天广市的两家酒店加起来每天营业额都有三四百万而其中一半都是酒水销售。
这只是少赚一点？
白芸苓双手微微握拳冷声道：“梁总你不要太过分了。”