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第90章 赚钱和危机(2 / 2)


“嘁!”

高挑的姑娘暗啐一声,撇撇嘴,“就你也配舒服?”

李信感觉有被冒犯到,狠狠瞪了关小关一眼。

哼!

要不是看你还有两年大学生涯,现在就把你办踏实。

好吧,硬生生站了一天,马不停蹄地忙着,腰确实有点受不了。

干餐饮,真他娘的累啊!

于是,他暗暗下了个决定,限定菜品,每周最多做10道,不能再多了。

两人嬉闹了一会儿,李信好奇问道:“今天的利润统计出来了吗?”

“早就统计出来了。”关小关两眼放光道,“光咱们海云天的收入就有近800块。

而且那些酒馆的收益也全部报了过来,都差不多,一家能有百多块盈利,十几家加在一起,利润近1400块,对半分的话,咱们可以获得近700块。

所以今天咱们盈利1500

块,那要是生意再好点,咱们一个月甚至能有5万块的收益。

发了啊!”

“别高兴的太早,今天可是开业大酬宾,盈利明显虚高。”

李信吸了口茶,接着泼着冷水道:“尤其是咱们海云天,要知道,这其中有近半的盈利是我赚的,以后肯定不会有那么多。

所以我估摸着,一天赚1000块,就谢天谢地了。”

海云天的生意不好说,倒是小酒馆的生意比较稳定,毕竟有着李信提供的下酒菜,一天赚个上百或是大几十,问题不大。

当然对于这些下酒菜的制作,肯定不是他亲力亲为。

他负责的只是关键香料的配置,接着再把相关的诀窍告诉众小弟,让他们依着葫芦画瓢,照着做,味道也能弄个大差不离。

顺带一提,鞋拔子脸居然真的把那些白眼狼狠狠收拾了一顿,李信兑现诺言,也让他经营了一家小酒馆。

至于具体过程李信也没问,唯一知道的是,鞋拔子脸之前倒腾电子表,赚了不少钱。

为此,花的干干净净。

这家伙,不仅够不要脸,还是个赌狗啊!

以后的几天,确实如李信预估的那样。

小酒馆的收益几乎稳定不变,没了李信的限定菜品,海云天的收益几乎砍半,一天收入千把块。

当然,海云天一天能赚个四五百,算是非常红火了。

只能说,陈师傅的手艺不赖,外加海云天的服务够好。

可惜,好景不长,没过多久,海云天的收益骤降。

究其原因嘛,当然是高维青这货。

他把海云天对面的小白楼拾掇拾掇,在海云天开业十几天后,他这边也开业了。

店名:宝莱利。

颇为洋气的店名,当然他店里卖的并不是西餐。

毕竟这会儿才1979年,国家和西方还有意识形态冲突呢,西餐并不像80年代那会儿,那么受追捧。

他卖的是快餐,这货够无耻,直接照抄“开封菜”。

除了明显具有西方色彩的汉堡没弄外,其他的炸鸡c奶茶之类一个不缺。

而且这货不知从哪来找来的师傅,李信去尝过一次,味道还真像那么回事。

别说,这快餐还挺受欢迎,一下子就把李信这边的客人拉走不少。


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