两个小时后。
众人围在慕家客厅的饭桌旁。
这次比赛,慕老爷将其命名为富春园里菜根香。
只见红檀木的饭桌上,各自放着两个白玉盘子。
盘子上,还各自用了一个铁罩盖起来。
这场比赛,小虎充当主持人,指着两个盘子,对众人道:
“呐呐呐,大家都看到了啊。刘妈和我哥的菜,都已经做好了。”
“为了公平起见,这两盘菜,不会告诉你们是谁做的。每个人尝完两道菜之后,马上投票。”
说着,小虎从慕老爷那里拿过一把珍珠,给在场的众人,一人分了一颗。
小虎举起那颗灿灿然的珍珠,宣布投票规则:
“来来来,都听好了啊!规矩是这样的—――”
“大家觉得哪盘菜好吃,就把手上的珍珠,放到哪一盘菜的旁边。”
“等大家都投完票,哪一盘菜得的珍珠最多,哪一盘菜就获胜!”
说着,小虎把第一道菜的铁罩拿开。
只见盘子里,浓油酱赤地摆着红烧猪蹄炒菜心。
慕老爷、慕老夫人、慕姨、还有慕穆等人,都一一举起筷子品尝。
味道还不错。
大家默默吃着,谁都没有说话。
等众人一一尝过之后,小虎又打开了第二道菜的铁罩。
出现在众人面前的,是一个深底的盘子。
盘子的里面,居然是菜汤。
看到菜汤,刘妈不由得窃笑。
真是笑死人了,还以为他大虎有多厉害,结果呢,就做出一盘菜汤来?
菜汤再怎么做,也只是菜汤。
能有什么味道?
刘妈讥笑着,对于这一场比赛的胜利,已经胸有成竹。
“这是第二道菜了,大家,品尝吧!”
小虎说着,就拿了小碗和勺子来,把菜汤一一盛给大家。
小碗最先递到慕老爷手上。
慕老爷看着这一碗汤清见底的菜汤,也是眉头大皱。
一看就不好吃。
但为了意思意思,慕老爷还是舀了一勺子的菜汤,送入口中。
唔……
!
慕老爷眼睛发亮,不由自主叫了一声:
“好鲜!”
慕老爷细细咀嚼着口中的菜,又咂摸了一口汤。
简直就是汤清,味美,菜嫩。
味清极甚,可口异常!
舌尖满满的满足感。
而且,好像还意外地吃出了虾籽特有的颗粒感?
直到此时,慕老爷才打破自己一开始见到菜汤时的偏见,开始低头,细细打量手中的那一碗菜汤。
只见菜汤里,果然是有虾籽。
虾籽粒粒晶莹,附着在碧青色的菜叶上。
慕老爷忍不住又尝了一口。
嗯……
虾籽的丝丝甜味混合着菜的清香,让人满口生津,口齿留香。
特别是虾籽的颗粒感,让口感更有层次。
而旁边的众人,也是一脸的回味无穷。
慕穆道:
“我从小在慕家长大,但这么清鲜的汤,还是第一次喝。”
一旁的慕姨也吃得很香,忍不住附和:
“是啊,口感简直令人难忘!”
慕老爷终于再也忍不住了,开口问道:
“这一盘菜汤,是谁做的?”
小虎在一旁忙道: