香菇切成片，用焯一下水备用。
接着生姜，蒜末，辣椒切成小末放在一边的盘子里面备用。
接着再把锅洗干净，然后里面的水烧干了以后倒入一点点油，等油烧熟了以后，再把刚刚切好的肉片倒进去。
等肉炒变色以后，再把刚刚切好的葱姜蒜末，放进去，等到炒出香味以后，再放入一点花椒，花椒的香味变熟以后，然后再把把焯好的香菇倒里面，因为香菇本身就是一种少盐的食物，所以等香菇炒熟以后撒上一点点盐，就可以捞出锅。
两荤一素，一个凉拌菜，因为张月儿跟杨盛瑞在这里，所以他又觉得菜有些少，于是便炒了一个土豆丝，五个人将就着吃就好了。
他将饭菜端过去的时候，张仲曦杨盛瑞从衙门刚刚回来，见满桌子的菜虽然不是大鱼大肉，但是看上去也是别致可口，杨盛瑞这人喜欢喝酒，今天出去的时候还买了一些牛肉回来。
李荣华切好，摆在桌面就刚刚好。
“好久没有吃过小嫂子做的饭，今天当真是有口福了。”杨盛瑞笑嘻嘻的坐下，然后，还没得旁人坐下他就开始拿着筷子，但是一看到张老太太还没动手，他又有些不好意思夹菜
张月儿见此之后，狠狠的瞪了他一样，“你虽然年纪大，但是在这个桌上辈分可是最小的，我家祖母都没有动筷子，你可给我老实一些。”
杨盛瑞有些不好意思，在自己家里他可是老大，平日里自己没动筷子人，旁人就不能动菜。但是在张家口不一样，他的辈分可是最小的，上面有字母还有哥哥嫂嫂，他这个女婿，辈分最低，所以说，张月儿说他的时候，他只能讪讪然的发笑。
李荣华见此，在旁边不由得摇摇头，那边张老太太也不好让自己的孙女婿面子上挂不住，狠狠的瞪了张月儿，“在家里吃饭饭都堵不住你的嘴巴。”
杨盛瑞见终于有人帮自己说话，高兴得老泪纵横，夹起一块牛肉就对张老太太说，“这牛肉虽然看着有些干，可吃起来却很嫩，这家我来了这么久就这家的卤肉卤得又软又好吃，不信老太太你尝尝看。”
张老太太当然当然很开心，马上加过来尝了一口。
跟别家的牛肉是不一样，还以为他年纪大了牙齿不好，吃不了这肉。
可看着这牛肉卤得特别烂，入口即化，张老太太吃得香，吃着连声道好。
李荣华在旁边打趣的笑着说，“老太太有了孙女婿就忘了孙媳妇了，难道我难不成我今天做的饭菜都不合您的胃口了？”
张月儿没好气的笑道，“你就不要再说了，您做的菜，哪一次不合大家胃口了？瞧瞧这白菜还做出了新花样，我还从来没有见过白菜可以这样子吃，这里面的汤汁煮，还有这肉，别提多美味。”
见张老太太吃了，张月儿也不客气夹上一块开始吃了。
大家饭桌上其乐融融，张仲曦看着大家吃得都很高兴，也道，“今日我把衙门的公务交接了一下，我们后天就要出发。回了京都，这里可能就来不了了。”
张老太太毕竟在跟着张仲曦去了白庙，然后再到柳州再到漠北。
这两年来待的地方不少，在漠北住的时间虽然不是最久，可是发生的时间却是最多的，他整个人有些恍惚，夹了一口牛肉之后便放下筷子道，“以前以为来边关的时候能图个安宁。”
却没有想到这边关也不安宁！