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第二十七章 针对,反击(2 / 2)


这些人,就是河底捞的第一批客户,他们的作用是,通过他们的口,把河底捞的口碑,打出去。

叶枫确信,只要有了第一批客户,以河底捞的服务和味道,定然会一传十,十传百,然后引爆全场。

这一切,需要时间。

叶枫有耐心,等待口碑发酵的那一天……

……

第二天,河底捞开业!

天达广场的大屏幕上,被河底捞完全屠屏,滚动播放的,全是河底捞新店开业的信息。

与此同时,一楼大厅处,也立起了一个大大的广告牌!

叶枫甚至还花钱,在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告!

然而,尽管宣传工作已经做的十分到位,但在早上这个时间段,愿意吃火锅的人,仍然不多。

直到中午十点左右,河底捞的上座率,也只是堪堪超过了一半。

办会员卡的,更是少之又少。

叶枫坐在后厨看着这一切,并不着急。

“齐哥。”

然而叶枫不急,却有人急了。

蒋屹看着店里的情况,对领班齐云说道:“这个客流量,根本不行啊,这样下去,老板要亏本的。”

蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱,但绝对不是一笔小数目。

“那你打算怎么做?”

齐云也有些焦急。

“我打算……出去拉人!”

犹豫片刻后,蒋屹说道。

在河底捞的这段日子里,蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。

大老板叶枫永远平易近人,隔三差五的还会请自己吃饭,店长赵震也是如此,对自己等人说话,从不盛气凌人。

这一切和自己以前待过的那个三星级酒店,形成了鲜明的对比。

更何况,工资也远远超出。

所以,要说最不希望河底捞倒闭的,还是他们这些员工。

“你打算去拉人?”

齐云看了他一眼。

“对!”

蒋屹心里有些忐忑,不知道齐云会不会同意。

要知道自己那个三星级酒店的经理,可从来不会允许出去揽客的,用他的话来说,这叫丢份!

“去吧。”

然而,齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。

“对了。”临走之前,齐云还叮嘱了他一句,“那些在鑫味店门口排队的,千万不要拉。”

“为什么?”

蒋屹傻傻的问了一句。

“你呆啊!”

齐云笑骂一声,“没看到这些人已经在这排队两三天了吗?

他们啊,都是请的拖!”

“啊?”

蒋屹瞪大了眼睛,没想到还有这种操作。

……

三楼,一对情侣正说说笑笑的走在通道中。

情侣中的男生,一边说着话,一边四处观望着,似乎在找什么地方吃饭。

就在这时,他们看到,一个身穿工作服的年轻人走了过来。

“您好。”

蒋屹脸上带着腼腆的笑容,但并不怯场,“河底捞火锅,了解一下?” </p>


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