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198、198.牛肉拉面(2 / 2)


不光老徐看,宣煊和吴伯也在旁边看着,甚至还有在大堂吃饭的客人也在看着。至于苏安和丁师弟,据说是被罗大叔喊走帮忙了不在店里。

宣慕之在旁边架起锅烧水,将拉好的面放到锅中。面条拉到这么细自然是很容易熟的,面条煮到九分熟,宣慕之将面条捞出,平均分到几个碗里。

三口陶锅里炖着的肉自然是还没好的,不过这些东西宣慕之的储物戒指里可是从来不会少的。

四碗面,放上一勺子清炖的牛肉汤,再切上几大片牛肉,白萝卜挑着鲜嫩无筋的切成片汆烫熟,再加上香菜和油泼辣子,一大碗红白黄绿甚是好看。

那香味就更不用说了,宣煊肚子都咕噜了起来。

宣慕之示意大家品尝一下,一碗里面不多,也就是少半碗,不过汤头鲜美,连吃带喝众人全都吃的干干净净的。

“慕之,这和汤饼区别很大啊。”吴伯惊讶的很,不过他吃光了面才有心思说起这事,吃的时候只想吃吃吃一直吃,根本停不下来。

汤这么鲜美,面条这么劲道,吃到嘴里还有特有的麦香味,白萝卜很嫩,配上油泼辣子简直太香了。

“是啊,区别很大,我准备让徐大哥在这里拉面,也算是带表演性质了。”

“这面得多少钱一碗?”吴伯当下就开始计算价钱。

“一碗面不需要多少钱,主要是汤头和牛肉价格高,每碗不用放太多牛肉,几片即可。牛肉可以单点。”宣慕之想了一下,“每碗十个铜板吧。”

“不贵!”没等吴伯开口,周围围观的食客们都点头,这可是有肉有肉汤的面,而且看起来还那么好吃。

“什么时候开始卖啊?先给我来一碗啊!”

“我也要!”

“我这里要三碗!”

宣慕之几人都笑了起来,还没开始做就有主顾了?不过这也能看出拉面对众人的诱惑。

宣慕之心知肚明,拉面本来就很好吃,不然也不能有这么大的名气。

“各位各位,明天请早。我们现在是试着做,这汤底什么都还没好呢!”

宣慕之告诉老徐明天开始清汤就不要炖了,改成清炖牛肉。这汤和牛肉都能用上。反而是高汤在后厨专门熬就可以了,反正前面也用不上高汤。

另外一锅猪肉和牛肉也不冲突。牛肉拉面自然是经典的小吃,可红烧肉面和红烧牛肉面也同样很好吃,棕红色的汤汁浸着微黄的面条,上面再舀上一勺子炖好的猪肉或者牛肉,那也同样很有冲击力的。

这两种面可以卖的贵一些,二十个甚至五十个铜板也照样会有人吃。

宣慕之吃了半碗面,多少垫个底。但是宣煊很不开心,这一小碗面根本就没吃饱。

老徐哈哈一笑,开始和面拉面。还算是有灵性,一开始拉的不成样子,渐渐就可以看了,宣煊等的肚子饿得不行,总算等到了这一碗面。

宣慕之索性给他浇上一大勺红烧肉,自己也盛了一勺红烧肉,然后撒上一大把香菜。

兄弟俩就在旁边的桌子上呼噜噜地吃了起来。

旁边的食客们都快馋疯了,那香味,那色泽,还有兄弟俩享受的表情。虽然他们面前也是不错的饭菜,可怎么就看着宣家兄弟的饭菜那么香呢?

兄弟俩吃饱喝足,午饭肯定是吃不下去,索性打听了一下罗大叔的位置也跑了过去。

昨天宣慕之将自己带来的玉简手机给大家分了下去,不光罗大叔、大力有,其他的像是黄二黄杉叔侄,何武何殊父子,还有罗大叔那俩个弟子,都是人手一部的。

那些新来的伙计们看着很眼热,宣慕之告诉大家,好好干,努力干,回头一人给他们一部。这些伙计都心里暗暗使劲,一定要努力干活,也要得到一部玉简手机,这东西太神奇了,有了这个随时能跟家里人通话了。

等宣家兄弟找到了苏安他们,才发现关大叔居然也在,还有其他几个人。

作者有话要说:宣小鼠:走过路过不要错过!牛肉面,好吃看得见!我们的牛肉和广告完全相符!

隔壁《我有神农传承》重新开始更新,今天前三章。么么哒

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