眼看落不到好处, 李哥还自己把老底翻了出来，闹事的混混们一对眼神，立马冲大门跑去——这么多人证, 到时候警察一来，他们就算没有造成明谦的财物损失，可能也要在局子里待一晚上。
其中两个人身上有案底, 能不进去最好就不进去。
然而明谦的反应比他们快，明谦大步跑到店门口，关上了玻璃门，背靠在门上说：“你们有本事来闹事，怎么没本事承担后果？”
“今天你们要是得逞了, 我这店就别想继续开下去, 砸别人吃饭的碗还想全身而退？”明谦什么都能忍, 砸他饭碗这件事决不能容忍。
好不容易才开了店, 好不容易生意变好, 要是被这群人得逞, 他之前的所有努力都会付之东流, 尤其是他还“红”了，真要是被成功泼污水，可能还会成为人人喊打的过街老鼠。
李哥捂着嘴, 刚刚把话说完后他就像被点了哑穴, 想解释却一个字都说不出来。
他的鼻血止住了, 但出血的牙龈没有棉球根本止不住。
至今为止他的下巴都是麻的, 鼻子也乌了，他觉得有些邪门, 或者说太过邪门, 现在他只想快点走, 走得越远越好。
明谦态度强硬：“你们谁都别想走！”
还在店内的顾客们现在也安心了，都不赶时间，一边看戏一边小声讨论。
“真没想到，都什么时代了还有黑s会。”
“他们能算黑？就是欺负老实人的混混，我老家这种事才多，我知道好几家店都被同一伙人整倒闭了，就是因为他们不愿意交保护费。”
“……这些人就是社会的蛀虫，要是能让他们把牢底坐穿就好了。”
“我拍了视频，你晓得怎么搞短视频吗？帮我弄一弄，我去投稿。”
“你拍了啊？我也拍了。”
“我就想知道邱老板是谁。”
“恶意竞争吧？应该也是开火锅店的，你们等我看看地图，我看一下附近有几家火锅店。”
“肯定能查出哪家店的老板姓邱。”
“竞争就好好竞争嘛，在味道上竞争，还能造福我们这些来吃饭的，就会搞这些歪门邪道。”
“你懂什么？歪门邪道见效才快。”
“收银小哥好帅！”
“好高，有一米九吧？估计一米九几，真的好帅！我刚刚还以为他是明星！”
“女服务员也很漂亮啊，可惜不会说话。”
“老板是个颜控吧？请服务员都要看脸。”
“说不定这也是种营销手段，之前还有兔女郎火锅跟肌肉男火锅。”
“那也是得下血本的。”
食客们讨论的热火朝天，他们也不急着吃东西，主要是那几个混混现在还在店里，他们要是想继续闹事，食客还得上去帮一把，把这几个男的控制起来。
明谦一点都不怕眼前的这几个混混，他读初中的时候，街上的混混可比现在多，后来□□除恶后混混才变得少见，有一次他下晚自习，还被几个混混拦住，让他拿点钱出来花花。
当年明谦就没怂，以一敌三，虽然光荣负伤在家里休息了两天，但从那以后再也没有混混敢来触他的霉头。
可能他对发财的执念不是从父母去世后才出现的，而是从小就有。
成年后他想起自己初中那会儿，都觉得自己真的虎，为了保护二十块零花钱，还真的跟三个混混硬磕。
同班也有不少男生被混混拦路要过钱，只要是给过一次的，就会经常被拦。
被迫掏空口袋和混混们当“朋友”。
最开始就不能怂，怂了就会变成提款机。
比如现在，如果他怂了，把这些人放走，他们下回还是会来，并且会想出更好的办法。
要打就得一次打疼。
“你让不让开！”混混冲着明谦举起了拳头。
明谦：“我让开我就是你孙子。”
混混怒极，举起拳头就朝明谦砸过去，明谦什么格斗方式都没学过，打架全凭力气乱打，他腿长，一脚朝着混混踹过去，正好踹在混混的肚子上。
虽然明谦看着瘦，但肌肉结实，爆发力强，一脚把混混踹得倒在了地上。
周围几个小伙子忽然站出来，把混混们按住了。
明谦也没想到食客们还能这么热心，十分感动，但是单已经免了，没法再免。
警察来的时候，看到的就是一屋子人押着几个男人，其中一个男人还在不断流血。
刚进店的时候警察还以为是这几个男人被打了，接过仔细一问才知道，这几个人是跑来闹事的混混。
明谦去跟警察说了几句。
“有造成财物损失吗？”警察问。
明谦摇摇头：“他们本来是想掀桌子的，被拦住了。”
警察：“一点财物损失都没有？”
明谦：“……对。”
警察无奈道：“那就没办法了，他们不是找你讹钱，算不上讹诈，又没有造成财物损失和人身伤害，寻衅滋事也算不上，只能批评教育为主。”
也就是说即便明谦想让他们赔钱都不行——因为他们没损坏明谦店里的东西。
明谦：“……那就只能这么算了？”
警察想了想：“我们先带他们回警局，看看能不能问出什么。”
“我想起来了。”明谦拍了拍自己的额头，把正在拍摄的手机从三脚架上取下来，他最近都没忘记拍视频素材，只要有客人进来，他就会打开录像功能。
他调了一下时间，调到了李哥说话的画面。
但是手机放的距离太远，杂音比较多，根本听不清李哥在说什么。
“老板，你是不是在找录像？我这儿有。”一个男生拿出手机递到警察手里，“就这段，他说什么张哥邱老板的，我们还去查了附近的火锅店，只有久旺火锅的老板姓邱。”
警察看完录像，表情逐渐凝重起来，他喊来自己的另一个同事，两人小声讨论起来。
“张哥？是不是张全？”
“可能是他，但他不是刚放出来吗？”
“他胆子可真够大的，刚出来就敢惹事。”
“行，我们知道了，这段录像发我们一样，之后有情况会联系你们。”警察把几个刚刚还嚣张跋扈，现在乖得像鹌鹑的混混弄上警车，然后在万众瞩目中绝尘而去。
明谦也得跟着一起过去做纪录，但并没有耽搁太长时间，因为全程有录像视频，所以他也只需要叙述一遍发生了什么事，留了电话号码和住址以后就离开了警察局。
今天对明谦来说不是什么好日子，刚刚在场的所有人都免单，做完这些客人的生意他就收摊，实在没有精力再继续干活。
勉强算是放假。
他回去的时候，店里的客人已经吃得热火朝天，有血的地板也被依依清理干净。
刚刚的一切就是个小插曲，可以成为人们嘴里的谈资。
事情来得快，去得也快，但明谦还是记住了罪魁祸首——邱老板。
混混们都是拿钱办事，没有这群混混还有下一群，不把邱老板解决了，麻烦就会一直找上门。
就算邱老板停手，明谦也咽不下这口气，他又没招惹邱老板，更何况开火锅店，能不能吸引客人，吸引多少客人都各凭本事。
“老板，怎么说的？”有食客停下筷子问。
明谦回来的路上已经调整好了心情，笑着说：“现在还不知道。”
食客给明谦出主意：“老板，这事你可不能哑巴亏，那个邱老板不是找你麻烦吗？你也找他麻烦，就去搞个横幅，请几个人，也不闹，就拉着横幅站在他店门口，看谁倒霉。”
其他食客笑道：“那可就真结仇了，人家要是鱼死网破怎么办？”
“到时候对方也报警多不好？现在可是老板有道理，到时候老板就没道理了。”
食客们争论了一会儿，还是没替明谦想出一个好办法。
明谦摆摆手：“我就想好好做生意，哎，算了算了。”
“不好意思，今天有点事，招待完店里现在的客人以后我们就要关门了。”明谦一个个跟遥进店用餐的食客解释。
客人：“有钱都不挣得呀？！”
明谦苦笑道：“刚刚出的事不是小事，实在没法继续做生意。”
客人好奇起来：“什么事啊？老板你说说。”
明谦叹了口气：“不好说，这样吧，下次你来我给你打八折好不好？”
客人一想，觉得也行：“那说好了哦。”
明谦：“肯定的。”
店里现在的客人基本都是冲着明谦来的，来之前对火锅的味道其实没抱什么希望。
毕竟互联网时代，为了吸引客流量，老板们什么办法都想得出来。
他们觉得美食直达就是收了明谦的钱，帮着明谦做一波宣传。
不过能看到“红人”，又不需要给门票钱，还能吃一顿火锅，来了也不亏。
张霖和朋友就是因为这个来的，他们在附近开了一间电竞酒店的房间，打了一下午游戏后看到群里有女性朋友在聊这家火锅店，正好不知道吃什么，就跟着导航走过来。
“估计就是炒作。”张霖打开一瓶啤酒，给自己和朋友都满上。
朋友：“这店也太小了。”
张霖小声问：“你觉得那群混混会不会老板请来的，自导自演，然后他们私下再和解。”
朋友咋舌：“我靠，还能这样？”
张霖撇撇嘴：“网红店什么事干不出来？”
他自觉有一双慧眼，看透了一切。
面前的锅底已经沸腾了起来，张霖正要下菜，遥匆忙的跑过来说：“客人，最好先喝一碗汤，还没下菜的时候汤最好喝。”
张霖摆摆手，心里想“我吃火锅这么多年，还需要你来教？”，谁吃火锅是冲着喝汤来的？
“我们自己来就行。”张霖冲遥说。
遥眨眨眼，也不强求，转头去服务其他顾客。
张霖嗤笑道：“肯定是浓汤宝兑的。”
朋友也这么觉得，但还有疑虑：“我看她们在群里说，这家店的锅底都是筒骨鸡架这些东西熬的，但我觉得不像，这也太香了，不放浓汤宝能有这么香？”
张霖：“她们又没亲眼看到。”
朋友：“刚刚不是有几个人进后厨了吗？说不定他们看见了。”
张霖一噎，连忙说：“先烫牛肉吃吧。”
薄切牛肉现在已经成为店里的“招牌菜”了，完全是因为遥优秀的刀工和摆盘，张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶的牛肉，并不觉得新奇，也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉的味道能得到什么提升。
他平静的把肉放进锅里，烫得发白之后捞出来，在蘸料碗里蘸了蘸，甚至在放进嘴之前，他都觉得这家火锅店平平无奇。
尤其是他还感冒了，鼻子有些不通，闻不见什么香味。
他吹了吹牛肉片，确定不烫了之后才张开嘴，把牛肉塞进嘴里。
他的牙齿刚咬上去——汁水四溢，是浓厚的汤汁被锁在肉里的感觉一样，牛肉完全不松散，又嫩又有嚼劲，却不会让人觉得嚼着太累。
张霖闭上嘴，下意识的觉得只要闭嘴咀嚼就能把香味全部锁在嘴巴里。
他甚至屏住呼吸，越嚼越香。
这种滋味很难形容，此刻只有中华小当家里的美食特效能表达他的心情，张霖从未这么细嚼慢咽过，像是觉得如果囫囵吞下去，自己就损失了一百万。
辣味也不是忽然冲上来，而是随着咀嚼慢慢加重。
微微的麻，所有人都能接受的辣，以及浓重的醇香交织在一起，味道复杂却不会让人觉得主次不分。
张霖看了眼朋友，朋友也看了一眼他。
两人没有说话，一切尽在不言中。
他们几乎在同一时间捞起袖子，对准盛着牛肉片的瓷盘展开了抢夺战。
“你不是觉得火锅差不多吗？”朋友急道，“你跟我抢什么？”
张霖抿了抿唇，毫不尴尬的推翻自己之前说的话：“我说过吗？我是说你想吃牛肉就再点一盘，现在不要跟我抢。”
朋友：“……你当我傻吗？今晚这顿老板免单，你好意思再点菜？”
张霖坚定地说：“你好意思。”
朋友大怒：“你也太不要脸了，什么叫我好意思？”
张霖趁朋友不注意，抢走了两片牛肉，得意洋洋地挑起眉毛：“反正你也不是第一次没皮没脸，你可以的。”
朋友恨不得就在这儿把张霖揍一顿。
但他转念一想，于其跟张霖争论浪费时间，不如趁张霖烫牛肉的时候把剩下的牛肉全部端到自己面前来。
说干就干！
朋友长臂一伸，张霖还来不及阻止，朋友就把牛肉端到了自己面前，还用一只手臂护着，另一只手忙不迭的烫牛肉。
张霖恨不得仰天长啸——失算了！
“怪不得有人要恶意竞争。”张霖把嘴里的牛肉咽下去之后才愿意说话，“要我是附近的火锅店老板，我要恨死这家火锅店。”
朋友：“同行是冤家。”
张霖一口气喝了半杯啤酒，舒服的长舒一口气：“我去拿碗，咱们喝汤试试。”
朋友翻了个白眼，手疾眼快的从锅里捞出一片刚刚滑走的牛肉塞进嘴里，才心满意足地嘲讽道：“你不是说谁吃火锅还喝汤吗？”
张霖装傻：“我说过吗？你听错了，我就说让你这段时间不要沉迷打游戏，看吧，记忆力已经混乱了。”
还不等张霖去拿碗，明谦就已经走到了他们这一桌火锅旁，手里还端着餐盘，里面是非常可爱的小碟子，他笑着说：“不好意思啊，今天店里闹了这一出，这些是我今天尝试着做的南瓜饼，免费的，给你们试吃。”
张霖：“哎，那多不好意思，老板你也太大方了，傻逼来闹事，结果还得你亏钱。”
明谦心头在滴血，表面上还得云淡风轻：“做生意嘛，有亏有挣，我想得快，只要你们吃得高兴就好。”
张霖：“高兴！怎么不高兴？老板，我跟你说，就算你不是网红，这店也肯定会火！”
明谦哭笑不得：“我真不是网红，本来美食直达来拍就是因为当天有家店的大厨放了他们鸽子，临时来的我这儿。”
张霖一副“我什么都知道”的表情：“老板，现在营销很正常啦，酒香还怕巷子深。”
明谦不知道该怎么说，只能把装着两个南瓜饼的小碟子放下。
本来这些南瓜饼都是准备今天卖的，现在卖不成了，只能赠送，毕竟明谦的准则就是食材绝不过夜。
不过因为做的饼胚不多，不能一桌送一份，只能按着人头送。
“这南瓜饼做的也太……豪放了吧？”张霖夹起一个南瓜饼，南瓜饼是明谦自己按的，没有上模具，就是不怎么圆的一个饼，卖相并不好看。
朋友有这么觉得。
不过免费的东西，难看点也没什么。
张霖说完后就咬了一口，他愣住了，目光有些呆滞的看着这块其貌不扬的南瓜饼。
外壳已经凉了，但里面却是热的，咬开之后一股热气上升，能闻到一股南瓜本身的清香。
不是那种放了很多白糖的甜腻香味，而是南瓜本身的味道。
却又比真正的南瓜更香。
外皮酥脆，牙齿碰上去就轻轻裂开，里面却非常软糯，在嘴里轻轻一抿就化了，但这不是这块南瓜饼最出奇的地方，最出奇的是一块南瓜饼，竟然拥有比真正的南瓜更香浓的南瓜味。
而且清甜。
非常清新的甜味，不腻。