毕构不提补偿的事情了，他知道降户为重，李家庄子前期确实要付出许多。
之后种新稻，尝试一年两茬，中间还能歇歇地。
若成功，大家都种，平原地区种两茬新稻，还能种一茬其他的作物。
口感和味道是次要的，水网出来，正适合大面积种水稻。
实在不愿意吃籼米，还能用来制作米粉和米线、米饼，李家庄子制作出来的就很好吃。
李易抿一口酒：“已经派人观察了，现在的降户中有人能组织起来别人，很有号召力。”
李易就说这一句，表明意思。
“把他们调走？”毕构想起处理马鞍山铁矿的办法。
“是学习，到城南的地方，教他们知识，农耕的知识。
然后再派人到降户那里，也教。
教给有号召力的人知识的时候慢一点，笼统一点。
教其他降户的时候具体一点，快一点，让他们掌握。
等学习完了，有号召李的人回去，降户们发现原来的头头还没自己厉害……”
李易说着停下，无须多说了。
新的降户到来，依旧照着操作，谁能组织起来人手造反？
毕构感觉到有点冷，看面前李易平静的样子，实在不知道该说什么好了。
当初是多么单纯的少年啊，不，当初算计人还没如此阴险的少年啊，变得越来越坏了。
李易低头吃鱼，红烧的带鱼比煎的软，而且显得肉厚。
他还是比较喜欢吃煎的，干一点，慢慢嚼。
“刚才你说做何买卖？”毕构不操心降户了，盯上了钱。
“种姜。”李易说出两个字。
“河南府的姜多。”毕构当过河南尹，知道当地情况。
眼下长安吃的姜，就是从河南道运过来的。
京兆府一般是农户看天气好，自己用上两分田，精心照看，很不容易。
赶上突然连续下雨，气温低，姜会烂，气温高，还要在出苗后浇水。
在气候和土地不适合的地方种姜，就是将够本。
在河南道种姜，则是姜够本。
“百姓不愿意吃鱼，因为鱼太腥了，姜的价钱又贵，指望河南道的姜，百姓无法每天吃，上面不是开始修穿沙漠的路……”
李易给毕构讲黄河以北地区的气温、土壤、缺水不怕，淋浇呗。
那边是沙壤，适合种姜，别看纬度稍微高了一点，大唐这个时代，整体气温高。
不然吐蕃怎么可能大量种植小麦和高粱，李易那个时候的对等位置可无法自然种植，种青稞还凑合。
“你会种姜？”毕构总觉得事情不会如此简单，他没种过姜。
只知道把姜埋在沙子里能保存，还能发芽。
“庄子里快催完芽了，提前一个月开始的，就差运过去分芽种植，很简单。”
李易点头，并告诉对方，准备完毕。
“我看你一天都很闲，怎么做那么多的事情。”
毕构郁闷，李易感觉不忙碌，可一件件事情随时扔出来，还准备得差不多了。
李易看着毕构：“老毕你继续整天事无巨细全管，到时候我可救不活你。”
“熬过这阵子就好了，还不是你搞出来的问题多。不在那种不行？太远。”