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101、第一百零一章 卖完东西逛一逛(1 / 2)


不等明霞细问,方脸大姐看?了一眼?后面?排队的人,对明霞使了一个眼?色,说?道:“这样吧,我看?后面?这两位同志的东西比较简单,我给他们先结算了,算完再称你的可?行不?”

明霞看?出这位大姐话里?有话,微微点了点头,往旁边退了两步。

后面?两个人,一人带了一篮子的咸李干,一人带了十来?个红泥咸鸭蛋,看?起来?他们都跟这位大姐认识,赔笑着喊了声:“杜大姐!”

杜大姐检查了他们带来?的商货,很快就收下,点了零钱给他们,将他们送出小院之后,把后院门关?上,才笑着对明霞说?道:“刚才看?你带来?的润喉甘梅挺多的,到时候给你点钱被外人看?到了麻烦,就让他们先了。”

明霞心里?正琢磨着润喉甘梅这个名称的意思,对这位杜大姐的话,也?不急着回应,只点头道谢。

“先称重吧,这甘梅从下面?收上来?我们给的是七毛二一斤的价格,这是我们领导订好的,我也?只能按这个价给你,你看?还行?”杜大姐解开装浆浆津果干的袋子,细致地检查起来?。

这个价格,比村镇里?供销社给的高了许多,明霞点点头,没有继续讨价还价。

杜大姐随机从袋子里?挑选了一粒润喉甘梅,放入口中,嚼了几下,品了品味道,才颇为满意的点了点头,称赞说?道:“嗯,你这甘梅腌得比我们上一批口感更好,我们这断货好一阵子了,你是哪个乡的?”

明霞心里?把这位大姐说?的话过了一遍,大概猜到了些事情。

明霞陆陆续续在白山镇供销社卖过几次浆浆津果脯,而乡镇供销社会将一部分收购的产品供应给上级单位,这应该就是润喉甘梅出现在这位大姐口中的原因。

不仅是乡镇级别,就算是县级单位,也?有收集各类物资,向更上级供应的任务。

至于?润喉甘梅的称呼,肯定是比浆浆津果干这土话称呼,更形象顺口。

当然?,这位杜大姐所说?的话里?,最让明霞觉得高兴的是,浆浆津果干拿到县城,价格果然?比放在白山镇高了不少。

这样算来?,明霞这背篓的浆浆津果干,哦,不对,润喉甘梅至少能多卖五块钱。

五块钱,值了!

杜大姐将明霞带来?的润喉甘梅一口气过称,核算完分量,有三十二斤。

“你是哪个镇上的?”她称完甘梅,见?明霞没有回答,又补了一句。

“白山镇那?边过来?的。”明霞牵着二花的手,回答说?道。

“啊呀,我们上次那?批润喉甘梅也?是白山镇供销社送过来?的,你们镇上的人做这些真?不错,不过,那?人做得没你好。”杜大姐把这一袋沉甸甸的干果扛起来?,也?没等明霞回答,又立刻示意明霞跟她往楼里?走,“跟我进来?,我们出纳在二楼,超过二十块钱,要她那?边开票。”

明霞跟上她的脚步,解释说?道:“就是山上自?家摘的野果子,老?人教的法子,晒干了泡,泡干了晒,赚个力气和辛苦钱。”

“可?别说?,这润喉甘梅,含着效果还挺好,上次才拿了不到十斤过来?,没几天的工夫,就陆陆续续的卖光了。我小侄儿前几天贪凉风寒咳嗽,就给他含着这甘梅,缓多了。”杜大姐很健谈,说?起话来?声腔爽利,语速破快,没几步台阶的功夫,就是一连串的话冒出来?。

“哎呀,对了,你们白山镇那?边阿佘族的苦梨膏,是有名的好用,就是价格太贵,数量也?少,买不起。”杜大姐将一袋干果放到仓库的架子上,再继续带着明霞和二花往前走。

“杜大姐,”明霞听先前两人这么叫,也?如此称呼说?道,“我这干果蒸晒的功夫,就是向阿佘族学的,腌制果子的汁,是家里?长辈以前的老?配方,所以味道不差。”

这也?是杜大姐之前吃过的润喉甘梅,比不上这批果干的缘故。明霞既然?打算以此赚钱补贴家用,便在腌制的过程中,费了心思钻研。

阿佘族制作?的苦梨膏和苦梨干,有他们独有的秘方,明霞自?然?不会不识抬举讨要,但蒸晒苦梨的方法,却不隐秘,阿依小山随口就告诉了明霞。也?确实没什么好隐藏的,无外乎是水磨的反复蒸晒功夫。

通过反复不断的晾晒,揉搓,浸泡,将味道渗透进果肉里?,苦梨果实因为水分多,肉质较软,最后成为膏状。而浆浆津果实果肉硬实,水分较少,多次处理之后,依然?能保持完整的果干形态。

这一批的浆浆津果干,明霞在阿佘族人蒸晒方法的基础上,又加入了周茶娘炒茶的手段。让果干的口感达到既不失去韧劲,又有保留了脆爽的感觉。

与此同时,明霞还找明发云打听他太婆腌制浆浆津时使用的配方。那?位喜爱浆浆津果干的老?人家,虽然?花钱买糖,但还加入了许多山里?采集的野生香料植物,让腌制果干的保存期更长,口感层次更为丰富。

这山野果子的事情,明发云也?没当回事,又可?怜明小丫一人带着四个孩子生计艰难,直接将这些要用的植物种类告诉明霞。

明霞用来?浸泡浆浆津的料汁,就加入这些山野香料植物熬煮,而翻炒果干的时候,也?用了切碎的植物枝叶一起混入炒制。

经过她一次又一次的改良制作?工艺,浆浆津果干在制作?过程中,减少了人工糖精的使用量。

纯人工糖精腌制的果干,吃了几个,就能感觉到嘴里?是让人有些腻味,甚至有点尖锐的甜。而改良了做法之后,多种植物味道的加入,令人吃起来?感觉更柔顺,层次感更丰富。

这些事明霞自?然?不会与一个外人多说?,也?只有身为明霞帮手的小姐妹们,会知道一点情况。

闲谈之后,她们走到一间绿漆的门前,敲门而入,一位戴着眼?镜的老?阿姨正伏案桌前,手拿钢笔,似乎在核算什么。

“刘姐,入库了三十二斤的润喉甘梅,你开二十三块四分钱给这位妹子。”杜大姐大声说?道。

这位齐耳短发的老?阿姨抬手扶了扶眼?镜,点了点头,没有多问,开始办理钱款支出的手续。

明霞站在旁边等了一小会儿,二十三块零四分钱,有零有整就给她了。

杜大姐准备带明霞离开时,饮食公司出纳阿姨还交代了一句。

“小杜,那?润喉甘梅给我留两斤,我家老?头子最近又犯了老?毛病,咳得喘得厉害,最近又买不到苦梨膏,只能用这压一压了。”

明霞自?制的野生浆浆津果干,确实不能与阿佘族传承不知多久的苦梨膏媲美。人家那?是真?正可?以当成药,来?治疗疾病,她这充其量只不过相当于?吃着比较舒服的润喉糖。

离开饮食公司的会计室,明霞将钱票子收好,虽然?带着二花,与杜大姐告辞离去。

离开之前,杜大姐还顺口问了一句。

“你下次什么时候再拿润喉甘梅来?卖?别看?你今天拿来?这几十斤,也?就是十天半个月的功夫,准能卖完。”

明霞没有把话说?死,而是表情十分无奈地说?道:“这果干做起来?麻烦,采摘晾晒,浸泡腌制,都要耗费功夫,下一筐也?不知什么时候能做好。”

杜大姐先可?惜地摇了摇头,然?后笑着说?道:“那?下次你做好了,再那?我们这边来?。”

明霞带着二花从饮食公司的后门走出去。

刚才二花一直都没说?话,保持安静,等离开之后,才紧张地吐了一口气,恢复笑容,抬头问道:“娘,娘我们现在去哪儿?”

明霞身后的背篓里?,卸掉了沉重的果干,觉得浑身轻松多了。她抬头看?了看?天色,此时还不算晚,心里?便有了主意。

“我们在县城里?随便逛一逛,然?后再带两块饼,去那?位阿婶说?的江尾巷那?边吃鱼丸。”

“哇!”二花觉得这趟来?县城,虽然?路途上折腾了一点,但真?是太值了。下次娘若是还来?,定要让她阿姐无论如何都得跟着来?一趟。

凤城县城墙内的核心区域,其实并不大,可?能还比不上后世?一所普通综合性的大学面?积相差不远。小城城墙俱全,东面?就是客车站那?处入口城门,西面?倚着一座矮山而建,城墙也?直接建造在山岭上,南城门出城,是一片农田,北城门附近有一座三层楼高的石塔。

明霞记得上辈子,绝大部分城市发生大规模的改建,应该是□□十年?代,在那?之后,大部分城市的中心区域基本分区都已经定型,大部分小城都无法看?到这样沿袭自?古时的风貌。

踩着路面?一块一块长条石块拼接成的道路,明霞心中满是对这座六十年?代小城的好奇。

“娘,那?是什么地方?”二花指着一处最醒目的建筑,好奇的问道。


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