钟奶奶见?晒了满满一蒸屉,就试着做了一点吃,锅底淋一勺子油,翻炒一会儿,等馒头蛋儿炒变色,盛出来,趁热撒上一点点盐、一点点辣椒面,那香味,直往鼻子里?窜。
钟奶奶捏了一粒尝了尝,点头:“味道还怪好的,比好些饽饽都好吃。”
是,很酥脆,要是有孜然,肯定更好吃,味道估计很像烤羊肉串。
唔,嘴巴馋肉了。
“咦,你不嫌羊肉膻呀?”
不嫌啊,只要处理?的好,怎么会有膻味呢?
她曾经呆的那个幸福养老院外面,偶尔会有小商贩摆摊卖烤羊肉串,孜然和辣椒面的浓烈香气,会穿透低矮的院墙袭来,夹杂着少男少女嬉笑声,喧闹热乎的让她很向往……
钟奶奶拍拍手,拂去手上的馒头渣,说:“南城,有一条狭长的小巷子,好像是叫回回巷,里?头有家门市部,卖牛羊肉,还有牛羊的下水,牛羊头、牛羊蹄。你要能吃,明天我去买点回来。”
“真?的?可咱们没羊肉票啊。”
“那些头、蹄子还有下水都不要票,不过这?些东西没人愿意买,收拾起来可费劲了,没啥肉不说,味还膻,吃不惯。”
好吧,这?些犄角旮旯的“肉”,没什么油水,收拾干净又费东西又费精力,搁现在的确很不受欢迎。
明天就算了,还是等钟明川回来再买吧,他能吃牛肉,应该也能吃羊肉吧?肯定能,他在西北呆了那么久,肯定吃过羊肉。
初念边吃边建议,“这?个跟芹菜叶或者茄子一起上锅蒸,捣点蒜蓉酱蘸着,应该也很好吃。”
当然,最好吃的还是得数油炸馒头蛋儿,肯定喷香。
把钟奶奶给?逗乐了,“炸馒头片?那这些馒头蛋儿可就白晒了,明华一人就能全吃了。”
说的……好有道理?啊!
然后,钟奶奶每天也打了饭回家吃,祖孙两个人每天能攒下十几个馒头。
明华和钱枫两个人还是在食堂吃,钱枫饭量大,现在虽然不如?第一顿吃的多,但一顿至少也得?十来个馒头,这?样的大饭量,没法带饭回家吃,明华就陪着他在那吃。
见?奶奶跟嫂子每天都掰馒头,她好奇地问:“嫂子,奶奶,你们弄这?么些碎馒头准备做什么呀?”
初念随口编了个理由:“上回去立春姐家,见?她家的猫咪长的很可爱,等圆圆再长大一点,我也想养一只来玩,现在想给猫咪存点粮食。”
明华信了,“养猫咪,行啊,我觉得?最近家里好像有老鼠,夜里?爬的动静可大了。”
初念:……家里?最近不做饭,没有粮食,难不成是这点馒头蛋儿招来的?
初念:“有吗?我没怎么听见。”
钟奶奶起身往外走,“我也迷迷糊糊地听见过,估计真?有,你王奶奶家有只黑猫,捉老鼠最擅长,我去把猫抱过来一晚,给?咱家捉捉老鼠……”
从此,明华每回吃完饭也会带两个馒头回来,就这么的,每天攒,一个月竟然攒下了大半麻袋的干馒头蛋儿,足有好几十斤。
不过,很快这个法子就行不通了。
街道食堂的伙食越来越差,从白面馒头换成杂面馒头,很快又换成玉米面的窝窝头,而且限量供应,一人每顿就两个窝窝头,稀饭变成白开水,午饭一片绿,青菜多过了面条。
久贫乍富是狂欢,乍富还贫的滋味可就没那么好受了。
由俭入奢易,由奢入俭难,吃惯了暄软的白面馒头,再回头吃粗糙的窝窝头,怎么都咽都觉得?太过剌嗓子。
明华吃的直瞪眼,一个窝窝头,得?用一碗白开水来送,当时混了个水饱,可刚到单位,就又饿了。
那些个炼铁的娘子军就更吃不饱了,都不满意,整日烟熏火燎地为国家炼钢铁,那么辛苦,就给我们吃这?个?
必须得去街道讨要个说法。
庞主任一看来了那么多人,拎着布包就想偷偷溜走。
刚到门口,被娘子军们给拦住了。
“庞主任,您先别急着下班,您解释一下,食堂的伙食为什么一天不如?一天?”
“主任,我们每月可是供应半斤肉的,可这一星期,天天吃白水煮冬瓜,您说说,食堂把我们的肉弄哪去了?”
庞主任苦笑了笑,解释道:“食堂也想做有油水的菜,可没办法,买不到。那卖肉的门市部一开门,队就排的老长,等咱们听到消息过去,肉早就卖光了。”
其实,不只肉,连豆腐和白糖这?些副食品现在也都特紧张,供应少,每天一开门就被抢光。
“那是去的太晚了,要是排头一个,能买不到?您该多派人去排队。”
庞主任叹了口气,之前食堂是两天出去采购一次,现在呢,一天至少出去两趟,就这,好些东西还是买不到。
物资供应越来越少了。
这?话说出去娘子军们没一个人相信。
张来娣满脸不解地说:“今年各行各业都在大跃|进,都在放卫星,副食品怎么会紧张起来了呢?农村办了好些个万人猪场,一头猪五六百斤呢,咱们怎么会缺肉吃?”
“是啊,主任,咱们半个月才?吃半斤肉,那么些个猪,咋可能一下就把肉吃完了?”
庞主任嘴巴张了又张,最后说的理?由极其可笑:“……都怨农村人太能吃,个个儿都是无底洞,他们把咱们的粮食和肉给?吃了,咱们可不就分不到了吗?”
啊?这?……农村人再怎么吃,也不会这?么快影响到城里的供应吧?
张来娣没那么好骗,问:“那粮食呢,之前街道组织我们看报,上头可说了,今年秋粮大丰收,这?才?秋收完一个来月,就给吃紧张了?”
庞主任哑口无言。
要怎么说?
说今年秋粮的确是丰收了,但是丰收不丰产。
说秋收的时候,农民也在忙着炼钢铁,没及时收庄稼,一场秋雨下来,很多粮食就烂在地里了。
说产量再高,粮食收不上来,也等于白搭。
这?些可能会犯错误的话她都不能说。
娘子军们见了免不了胡乱猜,食堂是不是有人贪东西了?街道干部是不是吃小灶了?
大家你看我我看你,眼中都充满了怀疑。
张来娣先开口:“主任,吃不饱饭,我们可炼不了钢铁了。”
“主任,我家人胃口小,在食堂吃不合适,以后我家几口子就不来食堂吃饭了,您把粮油本还我……”
“我家也不来了。”
“还有我家。”
……
街道食堂关门了,妇女们回归了家庭,炼铁炉子里?的火慢慢熄灭了。
自己回家开火就能比在食堂吃的好吗?
还真?不一定?。
现在去门市部不能叫买东西,应该叫抢东西。
月底了,初念翻了翻抽屉里?里?的票票,发现有张糖票快过期了,就去了趟门市部,在家里?她喜欢穿布鞋,布鞋底子软,不累脚,还能趿拉着,那天就穿着双布鞋去的,好家伙,最后不仅没买到糖,鞋襻还被人踩断了。
这?年头,想买到东西,不但得?有钱有票,还得?有一身的力气。
像初念这种,进了人群,被挤来挤去就是挤不到前面去的,只能空手而归。
为了一家子的吃喝,钱枫不得?不亲自下场,跟那些彪悍的前炼铁娘子军们暗暗角力,虽说褂子被拽掉了两颗扣子,但到底是把这?个月的供应全给买了回来。