第三十三章
次日林雍与王鄞二人分作两道,去买了平日里开店能用得上的食材，东西拿回店中时，王鄞也已搬好了桌椅,打扫干净，淘米上锅,烧水煮蛋,做好了前期的所有准备。
煮鸡蛋的时候,林雍把猪肉都切了,趁鸡蛋出锅,就立马把卤水调配好并放入猪肉，对王鄞交代道：“出门前我说的事情,你都要做到。这是你今天最后一日试用，要是能做好，明日就可签订契书。要是做砸了,那明儿就结算了工钱,从我家里头搬出去,记清楚了？”
“记清楚了。”王鄞点头，并暗暗发誓，他一定会做到。
“那好，东西我都备好了，你剥完了蛋壳,记得放到锅里。卤水要是烧干了，就再添点水，味道如何,你吃了两日，也该心中有数，卤上一个时辰也就够了，切忌不能烧糊了。”林雍再三强调，心中虽还有些不放心，可要真的聘王鄞，就必须要过这一关。
恰好今日事多，不如测他一测。
午时还得回来开业，林雍没敢耽搁，一路小跑着赶去刘家。
刘老爹年纪大了，老早就起了，正坐在院子里抽着烟，乍一听闻有人敲门，喊了声谁啊，就悠悠地开了门，见是林雍，吃了一惊。
“林掌柜，不是说好，做成了我给您送去吗？”林雍重新订购的木架，还未彻底完工，刘老爹见他又来，还以为是为了木架，连忙又道，“要做四个，两日未免太赶了些，因此还有个没做好，林掌柜要是着急，我今晚跟阿青连夜赶出来。”
“我今儿个不是为了它来的。”林雍进了院子，顺手关上了门，边走边从怀里摸出图纸，“其实是要做个别的，至于那木架，做好的三个可先拿走，剩下的不用着急，您跟刘青要是能在四日内赶制出来，连车子带工钱，我给您三吊钱。”
“什么？三吊？”
刘老爹还以为听错，伸出小指抠了抠耳朵。
林雍笑着点头，“是的，没听错，三吊钱，三两，实在是做工有些复杂，还赶着用，因此价钱比平日多给了三分一，您看要是能接下，我就先付定金。”
他随身总带了几两银子，是为了应急。
此时连忙掏出荷包，摸了两粒碎银子，要递给刘老爹。
刘老爹都还没见过图纸，哪能收他这钱，摆手道：“我还是先看看图。”
“当然，请看。”
刘老爹接过图纸，展开一看。
上头这个推车，模样甚是奇异。
普通小食推车只用的二个木轮，图纸上的推车共需要四个，一侧有助推的横栏，且体型庞大，长约六尺，宽约两尺半，足有普通推车的二倍大小。为求稳定，推车底部三面密封，顶上还有个遮挡板，光只是看着，都极为沉重。
刘老爹心中困惑，指着推车的四块板子问道，“这四处若要用木板，则车子重量大大增加，一人恐难以推动，此车的灵活性也会大幅度减弱。”
这一点，林雍昨夜就已经反复考虑过。
“当然，不过这车的框架与木轮，就要劳烦您与刘青了。
“至于这四处，考虑到重量，我并不打算用木料，准备用打的极薄的轻质铁板替代。”
“嗐，这样啊，那好办。”刘老爹一想到只用打个框架，磨个轮子，就能挣到三两银子，就笑得合不拢嘴，“就是木轮子得费点功夫打磨，四天虽然有点赶，但也能完成。”
“既如此，那就麻烦您了。”
林雍交代刘老爹在未时后、申时前，把三个做好的架子给送到一绝。
两人道别以后，他走出刘家，就听到刘老爹扯着嗓子叫刘青做事。
他每每来找这对父子，用的虽远高于市价，可这对父子也老实厚道，都能严格按照他的要求，在截止日期内把货交出。
光只凭这点，就足够林雍信任，并长期与之合作。
稍后，他先顺着大街走下来，抄了条小街去了马道街。
要说这马道街，虽没南门大街的繁华，可因大相国寺东门就在此条街上，也极为出名。只不过马道街很长，长到既深入内城，又外接外城，何铁心所在的铁铺就在外城这半条街上。
此时林雍本不该出现在此，何铁心见了他，只以为家中出了事，着急道：“可是家中有事？”
“不不不，何叔你误会了，是我有事来找你。”林雍生怕他误会，忙把来的缘由告诉他。
一听说是要做东西，何铁心高高提起的心就落回了肚子。
“要做什么？啥时要？”
何铁心是个沉闷的性子，这段日子林雍对他们家的好，他自然也看在心里，只不过碍于性子，不怎么开口。此时一听林雍要打铁，是他分内能帮上的忙，自然大掌一挥，要替他给办妥帖了。
这铁铺虽不是他一人，也是他与友人合伙同开，要想给林雍便宜些的价钱，倒也不是什么难事。
两人就铁皮尺寸，以及厚薄问题，讨论了许久。
因手头没东西，讨论起来有些抽象，何铁心烧了个小铁块，当场就打了个铁片，再根据林雍需要的厚度，不停地敲敲打打，最终厚度定在3-5毫米，并同样约好四日内交货，给了一两银子的定金。
虽说推车的事都分配出去，可林雍还是得回家一趟。
平时王鄞在家中，他想要从系统商城里购买用具，碍于不能让它凭空出现，所以至今迟迟还未购买售卖串串香的锅具。
趁着今天家中无人，林雍一口气花了220成就点。
其中150成就点是从商城中购买铁锅，因不属于不粘锅，也不属于不锈钢，所以价钱实惠。它与时下常见的敞口铁锅不同，乃平底铁锅，深度15cm，直径50cm，容量巨大，与其价钱相比，绝对算得上物有所值。
50成就点购买一块不锈钢烧烤架，20成就点买了几种烧烤常用调味料。
这也是林雍昨晚临时做的决定，除了串串香，他还决定卖烧烤。
没有辣椒、孜然的烧烤，是没有灵魂的！
这个时代虽然美食遍地，可林雍要证明，他生活的年代，也绝对不弱。
之前预留出来的免费供货额，林雍兑换了牛油。
在这个不管是牛肉还是羊肉，都十分昂贵的年代，提炼牛油不仅费时费力还费钱。那既然有这么个轻松又简单的法子，林雍没理由不用。
他才刚提交500克牛油申请，系统就挑出通知。
【申请受理，兑换成功】
此时林雍正站在厨房，转了一圈，就发现桌上凭空出现一个方块形物件。
他走近了一看，这东西就是牛油块，外头裹了一层透明包装，能看到里头淡黄色的牛油。
林雍伸手一摸，还冒着冷气。
古代哪来的冰箱，只以水井作为天然的冷藏柜。
他怕牛油融化，连忙将防水纸包着的牛油块放进井中保存，又将之前购买的升级版辣椒籽儿种入翻好的土地，全部做完，也已将近午时。
林雍不敢耽搁，赶忙提着磨好的米浆，匆匆赶往一绝。
……
饶是他紧赶慢赶，大早上干的事、去的地方实在太多，等他到一绝的时候，门外就一惊排了好些人，只不过林雍不在，王鄞不敢擅自开门，正紧张地向外头探头，见他来了，十分欣喜。
“可以开门了！”
林雍喊了声，王鄞忙不迭地把门打开。
从里头飘出阵阵卤肉香味儿，跑了一上午，还没吃过东西的林雍，肚子也不禁饿了起来。
经过王鄞身边时，他附在他耳畔小声道：“一会你记录单子时，顺便问问他们做的什么营生，从哪边来，以及对饭钱有什么想法。若是一下子进来的人多，也不是非要在点单时候问，总之有空了，就记得问问，我先进去了。”
林雍刚进厨房，就掀开锅盖，捞了颗卤的透透的卤蛋。
卤水熬得浓稠，看起来是熬足了时辰。
卤蛋的味道不算很咸，但却极是入味，卤肉软烂可口，比他平日里熬煮也差不太大。
检查了另外一锅米饭，确定蒸熟，林雍满意地点头，在心中结束了对王鄞的考核。
店铺开了将近一个时辰，出来吃中饭的人渐渐减少，林雍终于有空从厨房出来，叫了王鄞到后院去谈话。
“刚才你问了那些人，答案如何？”
“有六个是从田郊外来的，每日进城吃饭，都觉得麻烦，家里没人给送饭，说是要有人送饭菜到田里，哪怕贵上几文，免得奔波也是值得；还有八个是附近除了食铺里的小工，喜欢这的味道，就近来的，再贵便觉得不值；国子监来的那些学生自不必再说；还有十来个是从其他街赶过来，虽说专程来吃，但却不是日日吃，说要是当初十八文，怕是不敢来吃了。”王鄞分门归类，仔细汇报了刚才询问的结果。
林雍一听，陷入沉思。