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7、第 7 章(1 / 2)


天还没亮,林雍就起床熬汤。

因着家里只有一个灶,他只得用的推车来炸油条油饼。废了一个时辰,才把准备好的面团全部炸好。再放在托何铁心打的铁丝篮里,盖上油纸隔绝灰尘,推着上街。

他连续卖了三天,再加上位置不错,已经积累了一批赶着干活的回头客。

林雍还没把桌椅搬出来,就已经有三个汉子站着等了。见他来了,还非常热心肠地帮他把桌椅从铺子里搬出来。只不过人多了,灰尘也呛人,倒弄得林雍非常不好意思,说一会送他们一人一块油饼。

“那就再来一碗粥吧!”

“我也是。”

“我再要一碗粥和油条!”

三人纷纷喊出自己要的东西,就找了个座儿坐了下来,等着林雍送吃得上来。

“真抱歉,今天不卖粥,不过油条油饼还是有的。”林雍把盛了米浆的桶放到地上,开始烧炭热锅。

这炭是早晨烧过的,还未彻底熄灭,引燃的很快。

没多久,还热乎着的大骨头汤就冒起了泡。

林雍抓了几把虾子、蛏子等丢到骨头汤里,滚烫沸了几次,就烫的半熟,他勺了一勺米浆倒下去,盖上盖子焖的功夫,三个男人就都凑了过来,想看看林雍做的是什么。

不过看了一会,还是没看出个所以然。

“这啥啊?闻着好香。”

“我没见过呢。”

“来一碗吧!”

林雍不急不缓地揭开盖子,把米片儿铲下去,态度温和道:“这鼎边糊一碗十五文,三位都来一碗吗?”

“什么!十五文!”

“怎么这么贵,都抵得上店里一碗羊肉汤面了呢!”

“你这里也就放了猪肉跟小虾什么的,十五文贵了,不要不要。”

三个人都觉着贵,头摇的跟拨浪鼓似的。但又舍不得林雍应承的油饼,十分犹豫地杵在边上。

林雍自然看出了他们的想法,也不会吝啬这三块油饼,弄得名声不好,干脆就用油纸包了三块给他们。

“好鲜的味道,是什么!”老李头大老远就闻到了,鼻子不断抽动,小跑着过来,一看到是林雍在做,二话没说立马让他上一碗。

“这叫鼎边糊,十五一碗。”

“十五就十五!打不了中午饿肚子!油条来一根,酱油来一碟!”老李头豪气干云地数出铜钱,但也没走,就站在边上想要看林雍亲手做。站了一会,又有点奇怪地看另外三个不吭声的男人,奇怪道,“你们三个点了啥?还是没点?要我往边上让让不?”

“不用,不用,你点就好。”

老李头就没说话了。

但过了一会,突然反应过来三个是嫌贵,又好奇,所以一直站着。他没忍住长长哦了一声,这声音把那三个大男人羞得涨红了脸,赶紧退远了几步,就被隔壁几步远的粥摊老板给招了去。

“我这米粥熬得又稠又香,还有酸萝卜、酸豆角、咸菜和鸭蛋,便宜又管饱,走过路过的都来瞧一瞧啊!”粥铺老板生的瘦瘦高高,下巴一撮小胡子,看起来颇有些精明。

之前他生意还算稳定,林雍一来,也卖的米粥,就把他生意给抢了去。他面上虽不说,心里头还是有些怨念得。一看不卖粥了,心卖的东西又贵,暗喜机会来了,连忙大声吆喝起来。

果不其然,不少嫌鼎边糊贵的,就都跑到他摊子上来点粥。

也就是一眨眼的功夫,就坐满了一张桌子。

老李头捧着鼎边糊,看林雍那平静劲儿,都替他捏了把汗,“林家小子,生意都被抢走了,你咋的一点不着急?”

“酒香不怕巷子深嘛,老爷子您先尝尝看。要觉得味道不错,也多替我说道说道,招几个客来啊。”林雍跟在老李头后头,送了油条和酱油,然后就回到灶台前,又下了一碗鼎边糊。

美食当头,其他都往后靠。

老李头也不作他想,埋头就沿着碗边吸溜了一口,滚烫的沸汤烫的他直哆嗦,但那鲜甜的味道却又舍不得吐出,干脆直接咽了下去,整个人都咳嗽起来。

“老爷子,您可慢些吃,没人跟您抢的。”林雍打趣道。

“谁敢跟我老头子抢?还不是你手艺太好了!”老李头缓过劲,也不说话了,一个劲儿的吃着鼎边糊,连平日里钟爱的油条都冷落了,等把碗里的鼎边糊吃完了,才又慢下来吃着油条蘸着酱油。

“你们还看什么!赶紧买了吃啊!贵不贵,吃了不就知道?”老李头不满地直嚷嚷,“放着这么好吃的东西,就在一旁咽口水,你们啊,这日子过的还真是没滋没味的!”

“真有这么好吃?”

“还放的猪肉,我看未必吧。”

“你老头子是不是这小子请来捧场的,怎么给说的天上有地上无似的?”

……


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