第1359章 茶叶蛋
沈婉想起以前吃过不少用茶叶做的菜便去找赵五娘说了说让她琢磨着做一做。
赵五娘还是很有天赋的一个人当天便将茶叶蛋给做了出来大家吃着都觉得甚好沈婉还让人给云家送了些过去。
暮色四合云家摆了晚饭。
“这是什么蛋？”云老夫人落座指着盘子里酱色还带着些纹路形似琥珀的蛋问。
她这么一问云洛川和云长风还有吴氏都看向了桌子上摆着的那一盆蛋。
吴氏笑了笑说：“这不是卤蛋吗？”
云老夫人说：“瞧着颜色没卤蛋深呢！”
丫环笑着说：“这叫茶叶蛋下午沈夫人让人送过来的送得不少我们都吃了一个可好吃了。”
茶叶蛋茶叶蛋顾名思义便是用茶叶做的蛋。
云家人都觉得新奇得很就连云云洛川的脸上都露出了几分新奇之色。
“这茶叶还能用来煮蛋？我倒是第一次听说。”吴氏笑着红说道也不知道这用茶叶煮出来的蛋是什么滋味儿的。
丫环先给云老夫人夹了一颗老夫人年纪大了拿筷子夹这种圆滑的鸡蛋手抖夹不稳便用勺子舀着送到了嘴边。
云老夫人品尝一番后点评道：“有股卤香但这卤香又比卤蛋的味道淡还有一股清香的茶香吃着倒是不错。”
听她点评完云长风和吴氏还有云洛川也连忙吃了一颗。
云长风不住的点着头道：“确实不错没想到这茶叶还可以做茶叶蛋。”