蔡丽茹当仁不让地开口反映了几个问题。
“云姐,我在今天早上的营业过程中,还发现了几个需要改进的问题。”
“首先,因为我们是安排客人按餐位入座的,如果同一桌坐了两批客人,那他们点的东西多了,就很难分出一道界限,而且还有可能会出现摆放不下的情况。”
“另外,要是客人刚好是一个大人带着一个小孩子,又刚好要安排到两张餐桌就坐,这样无疑会比情侣分开坐更让人接受不了。”
“而且就算客人愿意,那小孩子如果出现什么问题,这算是谁的责任?”
“还有,虽然我们现在还没遇到有客人退单,但是顾客须知里写了,顾客退单就能获得一份惊喜礼物,这个礼物是什么?需不需要提前准备好?”
众人听到这几个问题,顿时一脸佩服地看着蔡丽茹。
高手真的就是在细节上见功夫啊!
许倩云沉吟了下,开口问了一句,“大家对这几个问题,有什么好的想法么?”
宋雅雯轻轻举起手,眼神中带着一丝犹豫,“我有几个想法,不知道合不合适?”
许倩云眼睛一亮,笑着鼓励了一句,“雯雯,你有什么想法尽管说出来,不管合不合适,有想法就是解决问题的开始。”
宋雅雯在心里组织了一下语言,然后轻声开口说道:“老板是要求我们一定要按餐位安排客人入座,可是没有要求我们一定要把同一批客人分开啊!”
这话一出,众人都有些疑惑。
这不是一样的吗?
宋雅雯紧跟着解释道:“你们想啊!为什么老板要这么要求呢?难道是要故意为难客人么?”
众人露出若有所思的表情。
对啊!
这怎么可能是要故意为难客人呢!
那,真正的目的是什么?
宋雅雯嘴角露出一丝淡淡的微笑,“以我看来,老板之所以要求我们一定要按餐位安排客人入座,无非就是想要节省客人的时间,节省我们的时间。”
“只要我们能够保证在最短的时间内,把客人的座位安排好,那不就可以了么!”
“大家没看到今天早上,顾客自己换位置,老板都没有说什么嘛!”
“要是老板问起来,我们就说是客人自己要换的,那不就能在最大限度上解决这个问题了么!”
众人听完,脸上纷纷露出一抹轻松的笑容,似乎是为了搞懂老板的意图,而感到莫名的开心。
朱武猛深深看了宋雅雯一眼,心想她不愧是自己欣赏的女人。
许倩云笑了下,接着问道:“那还有一个问题呢!”
宋雅雯有些俏皮地吐了吐舌头,“惊喜礼物的问题,就只能请云姐去问老板的意思了!”
许倩云露齿一笑,点了点头答应下来,“行,等唐生回来,我再跟他商量一下惊喜礼物的问题。”
“现在,我们继续反映问题,谁还发现了什么问题么?”
话音刚落,梁一伊就举起了手。
“我发现了几个问题!”