可若是不试一试,他便永远都不会知道。
“平安,你看什么呢?走了”赵平悦叫他。
“知道了姐”
赵平安出了门,经过一年休养,鹤溪县回到了以往的模样。姜海姜河又做回了姜大爷和姜二爷,筹备着把几个店重新开起来的事宜。
没几日便是端午,他们必是要在五月五日之前将基础事物打理好,才好回归到以往的模样。
吴嬷嬷也忙着把手里赵平悦和赵平安名下的铺子宅子重新租出去,这两年因为避难,连租金都免了。
眼下的住宅虽是小了许多,却也能住,甚至于比这还破的屋子都住了两年。
端午前一日,老太太带着两个儿媳,孙子孙女孙媳并一个赵平安围着一张矮几,教几个孩子包粽子。
煮好的粽叶,泡了一夜的江米,和一碟蜜枣以及其他干果。
“你们几个都看好了,我只教一遍,两片粽叶并在一起,你们几个手小,可以用一片,先弯成一个小三角,放一勺米,一开始可以少放些,加一颗枣,然后再用米盖上,包起来之后再用线缠上。”
几个孩子依着这个法子试了,姜鱼墨是个大号手残,一只粽子裹得四不像还四处漏米。
赵平悦跟姜雨都有女红的底子,虽然手残,但做出的成品倒还算能看,起码不漏,难得的是姜鱼林一个从未碰过针线的大男孩竟然也做得像模像样。
老太太笑眯眯的看着几个子孙:“鱼林小雨和平悦做的都不错,只墨儿你,做得差强人意了些”。
姜鱼墨扁扁嘴,他也知道自己做的不好,于是放下手里的粽叶,跑去洗了个手,回来安静坐着,手支着脑袋看她们包,包好了煮完他再吃,也挺好。
“咦?奶奶你看,平安包的竟然比鱼林哥包的还好看”姜鱼墨仿佛发现了什么不得了的事。
“果然,包的真好”
“过奖过奖”赵平安谦虚地回道。
他家上辈子吃的粽子基本上都是他包出来的,包粽子而已啦!
小意思。
“平安,你怎么包的,教我”赵平悦开口。
“好啊,姐姐你看先这样,再……”赵平安给她示范了两遍以后,三个精致的小粽子整齐的排列在手边。
“姐,你到底学没学会?”
“没有,你再示范一个。”
赵平安“……”失策了,忘了他姐是个手残。
“姐,要不你还是放弃吧!”
“不行,不努力一把……”
“不努力一把,你就不知道什么是绝望?”
他终于有机会说出这句话,小时候被鬼娃娃支配的恐怖历历在目。
“平安,你是不是又皮痒了”赵平悦威胁道。
几个大人孩子看着这对姐弟欢闹,忍不住开怀大笑。
闹完之后赵平安话音一转:“奶奶,我想吃肉粽子”
老太太惊讶道:“肉粽子?我还是头一回听说?”
赵平安一脸惊讶,不会吧!这一世竟然没有肉粽子?他可是肉粽的忠实粉丝。
“里头包上肉不就是肉粽了吗?”
老太太看着这孩子就乐,小孩子就是鬼点子多。
“那你叫厨房师傅给你切点儿瘦肉末,奶给你包。”
“哎!”赵平安答应的比谁都爽快。
肉末?不存在的,不加大块五花肉的肉粽是没有灵魂的。
他叫大师傅给切了点五花肉,说是老太太让腌一下,原本以为还要等一会儿,没成想厨房就有腌好的肉,留着晚上烧菜用的。
因着家里几个太太小姐不爱吃肥的,他就直接挑了十几二十块带一点五花的偏瘦的肉。
“呀!咋拿了这许多肉。”
赵平安晃晃脑袋,咬文嚼字:“我听姐姐前几日背的《诗经》里说了“投我以木瓜,报之以琼琚”,奶奶喜欢我所以给我肉,我也不能独享,平安和奶奶还有哥哥姐姐们都要吃肉粽,所以我就多拿了些。”
老太太一把搂过他,揉揉他肉嘟嘟的小脸,满心欢喜。