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5、我在校园文里开食堂(5)(2 / 2)


没想到这么快就能有开门红,宫陆应了一声,问道:“酸奶有原味和草莓味的,想要哪种?”

那人纠结片刻,最后选了原味的。

趁着宫陆制作的过程,有人问那点单的人:“你都不知道是什么,怎么就点了?”

那人倒是理直气壮:“这么热的天,我就想吃点冷的。而且你看他放后面小冰柜里的都是好牌子的酸奶,酸奶加这些坚果,再难吃也难吃不到哪里去吧?而且如果不加别的,也不会有什么不干净的东西在里面。”

她本身就是一个喜欢吃,喜欢新奇东西的人,六块钱也不算贵,买来尝尝鲜也不错。

宫陆没想到这人会这么说,他抬头看了一眼这个扎着马尾的女孩,笑了笑:“你是第一个客人,我给你多加点料。”

毕竟她说了这么一通,旁边不少人也露出了跃跃欲试的表情。要不是真的不认识,宫陆都要以为她是自己请的托了。

马尾辫没想到还有这种好事,她高兴地点点头,看向宫陆的操作规过程。

炒酸奶并不算难做,这边少见,最主要的还是机器的问题。

宫陆扭开开关,从冰柜里拿出两盒原味酸奶拆盖倒在板子上,把提子干和杏仁均匀地撒在上面。

等待片刻后,酸奶已经开始微微结块。他又用铲子把这些小块来回翻炒,随着时间的流逝,渐渐变成了固体。

等凝结得差不多了,宫陆将一些大块的酸奶对半切开,放到早就准备好的小碗里。

再点缀上些许配料,一份小份的炒酸奶就做好了。

马尾辫有几分迫不及待地接过了宫陆手里的炒酸奶,在众人的注视下吃了第一口。

“真的是冷的,”她眼中有几分惊喜,“冰冰的,入口就化,有点像在吃雪糕。不过这个感觉比雪糕健康得多哎。”

听到口感类似于雪糕,有几个年轻人也忍不住付款购买起来。有两个关系好的还合伙买了一个大份,看到宫陆倒了四杯酸奶以后满意极了──这可比两个小份要便宜两块呢!

喜欢尝试新鲜食品的大多数年轻人,上了些年纪的倒是没有那么冲动。不过看了一圈,周围人都吃上了冰冰凉的食物,只觉得头上的太阳又猛烈了几分。

有个中年女人忍不住开口问宫陆:“小伙子,这个小孩能吃吗?”

她这话引起了许多人的共鸣,旁边一个老人也跟着说道:“现在天气热,小孩总吵着说要吃冰。但外面冰棒加香精,雪糕吃多了也对身体不好。你这个起码是拿酸奶做的,应该会健康一点吧?”

“小孩子身体弱,”宫陆连忙解释道,“吃太多冷饮肯定是不好的啊。就算我这个冻的酸奶也一样的,冰水喝多了都容易拉肚子呢。”

这话倒是说得公允,问话的人忍不住点点头表示赞同。

不过别说小孩了,大人有的时候都忍不住想要吃点冰的。比较来看,这个炒酸奶看起来就要健康许多,起码制作过程和原料都能看到。

中午愿意让小孩子吃冰的毕竟是少数,宫陆又卖了几份以后便有些卖不动了。

围观的人也散了不少,他从冰箱里拿出早就准备好的午饭,打算休息一会。

饭盒里是自己做的凉皮,他不爱吃辣的,特意给自己调了一份麻酱的。

炎热的夏天里,爽口的凉皮配上醇香的麻酱,脆口的花生再加上清甜的黄瓜丝,实在是一份享受。

他这个餐车店的位置实在是不错,有不少路过的人看到他在吃凉皮,都忍不住走上前询问。

“这是卖什么的呀?凉皮吗?”

“凉皮多少钱一份啊?有红油的吗?”

“有没有别的凉拌菜啊?”

在知道这里只卖炒酸奶以后,大多数人都直接遗憾离开了,有少数的也点了一份小份的炒酸奶尝尝鲜。

有几个人在等着宫陆做炒酸奶的时候忍不住提议道:“你这个凉皮是自己调的吧?味道闻起来真不错啊,怎么就不卖呢?要不咱们加个好友吧,等你卖的时候给我发个消息,我铁定来买。”

宫陆敏锐地察觉到了这里面的商机,他在这里做炒酸奶最主要的目的是为了之后的引流,如果按照这个人的说法加微信做点凉拌菜或者凉皮的话,也不失为一个好办法。

餐车里是配有小冰箱的,为了保证新鲜,他一次不会买太多的酸奶,现在还空余了不少位置。如果真的做凉拌菜和凉皮的话,也可以放在里面,等客人来拿。

宫陆是个想到就做的性子,他加上几人的好友,顺手拉了个群。


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