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58、素菜单子(1 / 2)


当第八户人家过来请池小秋上门做菜时,她才意识到,自己在北桥,好像火了。

她正疑惑名声是如何打出去的,徐三姑娘将她拉到一边,挤眉弄眼问她,最近可是有许多户人家都来找她,池小秋方一点头,她便骄傲道:“还不是因为你那次做的莲蓬包鱼,我挨个与人说了你家食铺名字!”

池小秋备受感动,决意下次要多给她带些粽子。

不独徐三姑娘来邀功,徐太太头一次使了人来唤她,见她衣衫整洁,行动磊落,倒不像是妖妖娆娆扰乱家宅的模样,便满意点头道:“看着也是个好人家姑娘,日后便放心我家当差吧。”

又跟旁边嬷嬷道:“给她家人送上五百两银子,以后跟着咱们上京去,也不算辜负父母生养了。”

池小秋一脸懵,就看着徐太太这么定了她的主意,忙道:“太太若是想让人尝我的手艺,便像以前一样,直接点了菜便是。”

徐太太一脸不悦,旁边的嬷嬷立刻帮腔:“池姑娘心里也该有些数,难道让你进我们府里是辱没了你?一月八十两,便是京里的厨娘也是抬举了,你在外头起早贪黑,还不定能赚个温饱。”

池小秋心里有了火气,慢慢道:“不瞒太太,我在外头做营生,一月也不多。”

徐太太脸上现出傲慢的笑,而后僵在当场。

“现下一月流水不过是太太给出的三四倍。”

池小秋慢条斯理,又在徐太太心口捅了一刀子:“若加上各府里头定了的小食,该有五六倍了吧。”

徐太太:......

嬷嬷脸上热辣辣的,却不过脸面冷笑道:“池姑娘,这花无百日好,人无千日红哩,你这般吃着一天饭食便傲气起来,眼睛往天上看,以后若是跌了跟头,后悔也不及了。”

池小秋起身整了整衣服,站起来道:“嬷嬷说的也是哩,到卖不动时,我还有许多积蓄,到时候便天天窝在家里头,支个雨蓬子,逗逗狗养养猫,也是快活。”

说罢潦草拱个手:“十三街上的方老太太,还等着我过去给她做吃食,便不扰太太歇息了。”

徐太太眼睁睁瞧着池小秋扬长而去,全部顾及她脸面,气得不停抚着胸口顺气:“这要在京里,我便让她...”

想想京里头自家老爷官也不大,且有许多御史虎视眈眈盯着,池小秋又和许多人家都有联系,也做不得什么,只能改口道:“以后告诉门子,再不许她上门来!”

嬷嬷为难道:“太太,你也晓得咱家三姑娘那性子...”

“她是我肚子里头出来的,我还能奈何不了...”

嬷嬷轻声提醒她:“眼看着明年就该选秀了。”

徐太太想想,现下自个确实奈何不了徐晏然,还得再眼睁睁看着池小秋一次次上门来。

闺女管不得,上门的厨娘管不得,她这个当家太太好生憋屈!

徐太太自个气得在床上哼哼唧唧,一天没吃下饭。

池小秋早将徐家这事抛在了脑后头,她从方家出来,又摊上一桩心事。

她坐在叶子船上,竹篙一动,连人带船便都晃晃悠悠地走了。岸边柳树荫浓,一路蜿蜒过来,便画出一道浓烈的青绿颜色,金色阳光被划做斑斑点点,随着船往前行,时隐时现,或是落在池小秋身上,一跳一跳,或是落在水波之上,一跃一跃。

池小秋从津渡上船之时便在发呆,直到穿着灯笼裤的船小哥唤了她好几声,这才知道要上岸了。

眼下留给池小秋在云桥上的时间越来越少,这一跳上来,便遇着一个好些时候没见面的人,正是那个整日惦记着要拿她刀“露一手”的薛一舌。

两下里相见,池小秋刚要打招呼,薛一舌便回了她一声:哼!

池小秋莫名奇妙,但也懒得歪缠,便直接往自个摊上去了。

现在摊上多是卖些家中做了一半,厨娘略动动手蒸煮出来的吃食,帮工做了许久,许多事宜都不需要池小秋过手,她便有了时间在云桥继续发呆。

方家请她,却是为了给方老太太做素羹。

那老太太已经七十多岁,皮肤细嫩,圆润富态,一看便知道是个养尊处优的富家老寿星。她家儿子奉母甚孝,对池小秋道:“听闻池姑娘做的吃食,最是清淡有滋味,可能帮我家老太太拟出个素斋食单出来?”

素食单子最是好拟了,这季节,秋葵、豆角、冬瓜、地瓜叶、藕都见着了,随便挑上几样,便能出一旬的菜来。

谁知她这单子刚一递进去,便听见里头老太太气道:“你想存心饿死我婆子不成!我生养你兄弟几个,老了老了,连口可心的也吃不上!你看看这菜,喂兔子呢!”

池小秋眨眨眼睛,喂兔子?兔子可吃不上这精心凉拌醋调过的菜。

方家老爷出来时,一脸生无可恋的模样,不停用袖子擦拭着脸上的水渍,池小秋便明了了。

这老太太,看着不太好相与的样子。

最后,方家提出了几个要求:素斋,清淡,老太太能入口。

池小秋听着里头老太太中气十足的怒骂,觉得前两样好说,最后一个难得。

她便诚恳请教:“不知老太太喜欢什么口味?”

方家老爷苦笑道:“甜咸酸辣不忌,什么食材均可。”

带她进门的丫鬟偷偷跟她说:“老太太无肉不欢,便因着这个,与我家老爷闹了好几日了。”

那还吃什么素斋?


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