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29、传家之宝(捉虫)(1 / 2)


池小秋低头看了看自身打扮,恍然。

她穿着苍青短打,浅麻长裤,头发高高束起,不认识的人绝看不出她是个女孩。

录名的伙计也未曾问过她是男是女,这才闹了一桩误会。

池小秋听出了周大厨话中寒凉之意,忙道:“实在是今天要上灶,才穿得利落一些,怕误了事情,绝对不是要故意瞒着人!”

女子怎可事庖厨之道?

周大厨不自觉带了些厌恶之色,刚要道一句:“黜了!”,忽然觉得这名字有些熟悉。

旁边随从迅速上前,在他耳边悄悄道:“上回在秦司事老爷家,恍惚听见提过,似是和他家关系不浅,福清渡还开了个摊子。”

既是如此,便不能拒得这般直接,他目光微转,见池小秋身量未足,便问:“你今年多大了?”

“十四!”

差上两月也是可以算虚岁的!

周大厨面色温和,颔首道:“你这手艺,虽说还差着火候,但刚刚十四,已经是难得了。只是我观翰楼若要能入厨做菜,需得满了二十,你刚刚十四...”

他沉吟片刻,缓缓道:“入厨虽不可,你可愿来楼里先做个伙计?”

是伙计,连学徒都不是。

若是学徒,还可以学些手艺,若是伙计,那做的活便都是杂项了。

周大厨安然等着池小秋的回应,不答应是她自家放弃,便是答应了,那打杂的伙计费时又费力,小姑娘家家的,便去做上两三日,只怕就哭着回家了。

应与不应,都与他无干。

池小秋一笑:“前辈本来是好意,小秋该领这个情,只是不知道,二十岁才能入厨做菜这个店规,有没有什么说法?”

周大厨一滞,勉强道:“少年人心性不定,力气不稳,手上功夫浅薄,观翰楼的菜,自是不能马虎。”

“也有满了二十,仍旧是菜切不好,火烧不好,调料认不全的,总该要考上一考,才算知道的吧。”

周大厨点头:“那是自然。”

池小秋笑颜灿烂:“刚才前辈也说小秋的菜好,既然这样,不如现将题目给我,若是考过了,年纪多少,又有什么关系?”

好像有什么不对?

周大厨怔了片刻,才知道,自己掉进了坑,原本的不悦变成了恼怒。

他自小厨艺精道,一路顺风顺水,做到扬州第一楼里的名厨,现在对着一个小丫头片子说了半日,不过是想给个台阶下,谁知她一点也不会领情。

既是如此,就别怪他下面子了。

周大厨敛了笑:“听说你在镇上也有个食铺?就在福清渡?”

不等池小秋说话,他便道:“若是这五桥之中,随便扯出十个人,都能道你家食铺一声好,别说学徒,观翰楼便请了你做个大厨,也不为过。”

“可若现下入厨,我却不能不遵这个店规。”

一镇上少说万户人家,还有来往商甲,要人人都知道,人人都称赞,那可太难了。

周大厨就是想打击一下她的嚣张气焰,也好知道不是会做两盘子菜,便能来跟他讨条件的。

池小秋垂头沉思,周围人也是静默。

话已经说到这个份上,明眼人一看便知,池小秋想要拿到那张木牌是不可能的了,一时都有些唏嘘。

周大厨见她不再言语,便当此事已了,正想举步离开时,却听到一个声音,带着坚定。

“前辈愿意给出多少时间?”

周大厨瞬间反应过来。

他几乎是立刻冷笑起来,现时的年轻人一个赛一个心高。

当真是螳臂当车,不自量力!

“便给你半年如何?”

“好!”

池小秋一口答应。

台上众人有摇头的,有看笑话的,还有人喊她道:“小秋妹子,你话可别说这么满啊!”

池小秋在高处很容易便看出,河边大树旁站着一人,远远望着她。

正是钟应忱!

她一手拎起竹篓,笑声朗朗:“不过是周前辈给个机会,我家食铺就在福清渡第二家,各位有空时尽可去尝啊!”

她笑道:“也不必定要说个好,便有不好处,跟我说说也是要谢的!”

她这般一说,众人都哄得笑了,争相喊道:“一定过去!”。方才还有些沉寂的氛围,一下子轻松起来。


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